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兰州的魅力和底蕴******

　　一个城市的标志，其特色最鲜明者，或自然风景、或人文踪迹 、或绝味吃食。身处兰州，在一套书 、一碗面 的墨香与滋味中 ，也许能品味出这座城市的独特魅力与文化底蕴。

　　一套文溯阁《四库全书》——

　　白塔群山间 书香自袅袅

　　兰州南有五泉山，北有白塔山 ，黄河蜿蜒 ，穿城而过。九州台属白塔群山 的一座高山，海拔2000米左右 ，其形峭拔。登上九州台，南向俯瞰阳光下 的黄河，金波涌动 ，滔滔东去 ，令人心胸旷达。一座藏书馆阁背靠九州台主峰 ，蓝瓦飞檐，稳坐于九州台的翠色之间 ，存世三部半 的《四库全书》 ，其中一部就保存在此。

　　清代乾隆年间开四库馆 ，历十余年而成《四库全书》。初缮写4部，分贮于圆明园文源阁 、故宫文渊阁 、避暑山庄文津阁 、盛京（今沈阳）文溯阁，后续抄3部，藏于扬州文汇阁 、镇江文宗阁、杭州文澜阁。文源、文汇、文宗三阁之书，均已毁于战火 ，文澜阁之书则部分散佚，称为半部。如今 ，文津阁之书藏北京国家图书馆 ，文渊阁之书藏台北故宫博物院，文溯阁之书藏兰州九州台 。

　　文溯阁《四库全书》囊括书籍3474种 、6144函、36315册 ，为清代以前学术总汇 、典籍渊薮，堪称文化瑰宝。

　　沈阳文溯阁《四库全书》何以移至兰州？

　　文溯阁《四库全书》曾于1915年始运存故宫保和殿10年 ，之后回归沈阳。新中国成立之初 ，其又运至黑龙江省4年余，再归沈阳。1966年 ，文化部将其拨交甘肃省图书馆收藏 ，当年10月运至甘肃 ，栖身于兰州郊区永登县4年8个月。自1971年6月至2005年7月 ，文溯阁《四库全书》则一直存放于兰州近郊榆中县木林沟 的专修书库中 。因兰州一带气候干燥，温度适宜 ，历经数十年 ，书籍没有发现潮湿、发霉和长毛现象，也无污染或人为损坏 ，原有 的黄斑也未扩散 ，且还有所淡化。2000年前后 ，甘肃省决定立项修建文溯阁《四库全书》专藏书库 ，经过论证，选址九州台 ，文溯阁《四库全书》藏书馆于2005年7月8日落成并投入使用 ，书籍全部装入新制作 的香樟木书箱 。

　　《四库全书》以经史子集为经纬，标四色喻四季。与另外两部半一样 ，文溯阁《四库全书》以绢为封面，经部书籍为青绿色 、史部书籍为赤红色、子部书籍为白浅色、集部书籍为黑深色 。皇皇典藏中，包含了中华民族对自然、社会以及人类自身的思考总结，蕴涵智慧和力量 ，充实了中国人 的知识世界 ，体现了深邃的东方情怀 。

　　近日 ，文溯阁《四库全书》的数字化工程已宣布竣工。对于承载着厚重历史文化 的古籍文物而言 ，将其保护好、传承好、发展好，做好整理研究和开发利用工作 ，就 是真正赓续中华文脉 、弘扬民族精神。

　　最是书香能致远 ，文化始终是一座城市历史 、现实与未来 的底色 。2019年8月21日下午 ，习近平总书记在读者出版集团有限公司考察调研时指出，要提倡多读书 ，建设书香社会 ，不断提升人民思想境界、增强人民精神力量 ，中华民族 的精神世界就能更加厚重深邃 。总书记叮嘱在场的文化工作者 ，“为人民提供更多优秀精神文化产品，善莫大焉 ！”

　　一碗兰州牛肉面——

　　古道驼铃响 河畔面飘香

　　兰州之韵，凝结在浩繁卷帙中，也飘荡在人间烟火里。

　　丝绸古道驼铃声 ，黄河两岸面飘香 。生长于兰州者 ，有的早晨 、中午两顿都吃兰州牛肉面，兰州人聊天时经常会谈论哪一家牛肉面馆 的面更好吃。“牛大” ，这 是兰州人对牛肉面的爱称，透露出日常相伴 的情愫。“扎碗牛大 ！”兰州人如此说吃牛肉面。

　　据统计，在全国各地，兰州牛肉面馆超过6万家，单单 是兰州市就有牛肉面馆1200多家 ，每天卖出200万碗牛肉面，可见这一碗面在兰州人生活中的位置及其影响力 。

　　外地客人到兰州 ，去牛肉面馆吃面，站在窗口递小票时 ，窗口内 的小哥会问“吃什么？”原来，兰州牛肉面的面型分为毛细 、细 、三细、二细、二柱子、荞麦棱 、韭叶、薄宽 、大宽……食客需要明确告知 ，这样 ，现场拉面条 的小哥才能准确满足客人对面型的需求 。

　　一清二白三红四绿五黄 ，兰州牛肉面色彩斑斓。这是因为兰州牛肉面 的标配是切碎的青蒜苗、白萝卜片、量足足 的红色辣椒粉油、香菜叶等，于 是就有了这样的解释：“汤色清亮，萝卜片洁白，辣椒油鲜红 ，香菜蒜苗翠绿 ，面条柔滑透黄。”

　　兰州人将辣椒粉油称为“辣子”，用于牛肉面 的辣椒粉是过了油的，称为“油泼辣子”。一些外地游人起初会被那么多 的辣椒粉吓着， 是不 是太辣 ？其实 ，远不像湖南 、四川 、贵州等地辣椒 的辣度 ，兰州牛肉面的辣 是微辣 ，主要 是提香 。当你享用完这碗牛肉面，低头再看一下碗中的余汤，只见汤表层 是悠悠漂动的青红两色 ，这就应了中餐讲究的“色香味”之色，许多食客会忍不住“呼噜”“呼噜”喝上几口牛肉面汤 。传统 的牛肉面汤很有营养，据说是由牛骨头熬制四五个小时而成，并且按比例配有草果、花椒、干姜、桂皮 、茴香等香料 。若想多吃点儿牛肉，还可以论斤现称，兰州牛肉口感细腻 ，品质上好 ，广受食客称赞 。

　　当然，兰州颇具特色的风物远不止于此 ，在兰州生活的居民或者来过兰州 的游人都能够举出很多 。比如，兰州 是全国唯一黄河穿越市区 的省会城市 ，两山夹一河 ，东西狭长；夜晚的兰州灯火璀璨 ，登上南面五泉山之制高点三台阁北望 ，但见白塔山下 的金城关恢弘绚丽 ，中山铁桥上的人流穿行不息。

　　如今，“强省会”理念深入兰州人之心。“强省会”到底该怎么强？经济强固然是题中应有之义 ，人文关气运，文化强也不可或缺。品味兰州，品 的 是穿越时空的深厚历史底蕴，更 是如今兰州文化兴 、文化强 的生动图景 。

今年春运 “AI医生”看护这座跨海大桥******

　　◎本报记者 矫 阳

　　杏林公铁大桥是进出厦门岛的唯一跨海铁路通道。从远处眺望，大桥犹如一条巨龙卧于海面之上 ，连接岛屿与大陆。进出鹭岛 的铁路客货运输，都要通过这座大桥。

　　桥梁安全维护是重中之重 。“即便几毫米的测量误差，都会成为影响铁路安全的巨大隐患。”中国铁路南昌局集团有限公司厦门工务段桥隧检测小组桥梁工安少帅说 。

　　2023年春运 ，这座跨海大桥 的维护用上了“AI医生”。

　　立在海上 的桥墩 ，时刻经受着海浪冲刷 。“冲刷面过深会影响桥梁安全，必须按时测量河床断面变化 ，对比历年数据，保障运输安全。”作业时，安少帅与工友格外小心谨慎。

　　每天上午10时 ，安少帅和工友们都会穿好救生衣 ，带齐作业设备，登上船只，驶向杏林公铁大桥 。

　　高速航行的船上，迎面吹来的海风直钻衣领 ，湿冷彻骨 。

　　到达作业地点后，安少帅即刻将一艘如模型般 的小船放入水中 。“这是用来测绘河床断面的‘神器’——无人测绘船。”安少帅说。

　　以往，检测小组开展测绘 ，都 是借助水深探测仪 ，人工探入水中进行断面测量。“铁路桥大多架于江海之上 ，受环境影响，测量不确定因素太多 。”安少帅说，有时风大，上船后人都站不稳 ，更别提操作设备了 。

　　2022年，厦门工务段开始运用无人技术进行桥隧维护。

　　通过卫星定位系统 ，按既定测线巡航，无人测绘船分别测量3条测线河床断面 ，并同步采集三维坐标，通过数据算法绘制河床断面图，实现“肌理脉络”一目了然。

　　有了直观图示 ，便能综合分析河床断面变化 ，制定精准 的养护维修方案 。

　　鹰厦铁路蜿蜒于崇山峻岭 、河山峡谷之中 ，且坡度陡峭 ，山上浮石众多 。除了对河床断面进行测量外，桥隧检测小组还要翻山越岭 ，排查山体护坡和水下桥墩的安全隐患。

　　在山体巡检中，“AI医生”再一次“大展身手”。

　　山脚下，一阵“嗡嗡”声响起，只见安少帅熟练操纵着无人机环绕飞行，悬停在病害山头 。随着不断调整的摄像角度，通过三维视角，危岩等潜在隐患一目了然 。

　　以往人力爬山巡查 ，检测小组队员每天只能翻两座山 ，不仅效率低，排查也不够全面 。“现在仅半天就能全方位无死角地完成两座山 的查危工作 。”安少帅兴奋地说 。

　　山体检查完成后，安少帅与工友又带上“新型蛙人” ，马不停蹄地前往篁渡桥进行水下探测 ，重点对铁路桥墩裂痕、孔洞 、基础掏空等病害进行细致检查 。“水下机器人安全性高，既可以实现全天候持续作业 ，又避免了传统蛙人在恶劣环境下作业 的高风险 。”安少帅说 。

　　春运期间，铁路运输任务繁重。

　　“有了‘AI医生’帮忙 ，工作更快捷 ，和家人团聚 的机会也多了。”说起无人技术 ，安少帅十分喜悦。(科技日报)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）