立春 :春意生发冰雪中******
立春 :
春意生发冰雪中(解码二十四节气)
“二十四节气” 是中国人通过观察太阳周年运动 ,认知一年中时令 、气候 、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践 ,2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为了让海内外读者更好地了解二十四节气,本报即日起推出“解码二十四节气”栏目 ,介绍节气相关知识及历史文化内涵 ,阐释其中蕴含的中国智慧 。
——编者
2月4日,北京冬奥会开幕 ,恰逢立春节气 。开幕式上,二十四节气倒计时惊艳了世人 ,尽显中华文化 的瑰丽与浪漫。在这场冰雪盛会中,昂扬奋进的奥运精神与温厚悠远的中国气韵交融互映,让人们感受到春意盎然 、生机勃发 。
中国古人顺天应时,依据天象 、气候 、物候 的变化 ,将一年农耕 的日子“网格化” ,网格里的二十四节气,凝聚着中华民族经天纬地 的伟大智慧 。
立春为二十四节气之首 ,宣告着一年春耕夏耘、秋收冬藏 的开始。在农耕时代,立春是庄重 的节日,国家要举办祈求农事顺利的仪典。《礼记·月令》记载 ,立春之日,天子亲率三公九卿诸侯大夫 ,到东郊祭祀春神 。回朝后,赏赐群臣 ,布德令以施惠兆民。打春牛,是与农耕相关的重要节俗 。各地守土官率僚属 ,盛陈卤簿仪仗,抬芒神(春神句芒)、春牛(土制 的牛),杂以秧歌 、龙灯 、高跷、旱船等,迎春于东郊高地。带队长者鞭打春牛 ,春官诵曰 :“一打风调雨顺,二打土肥地喧;三打三阳开泰 ,四打四季平安;五打五谷丰登,六打六合同春;七打七星高照 ,八打八节康宁;九打九九归一 ,十打天下太平。”鞭毕,抬春牛沿地垄缓缓前移 ,行120步(象征一年十二月),将春牛放置垄顶 ,守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土,以示农事开始。春牛打碎之后 ,人们争抢牛头,谓之抢春;又抢春牛腹中糖果,以为一岁 的甜蜜。将春牛之土洒于牛圈内,以期牛畜繁衍兴旺 。
“东风吹散梅梢雪 ,一夜挽回天下春 。”立春之际,人们开展多姿多彩的迎春活动 ,如送春帖、贴春条 、戴彩胜等。文人书写文字工丽的春帖子,相互赠送 。北宋欧阳修写有春帖子词二十首,其一曰 :“气候三阳始 ,勾萌万物新。雷声初发号,天下已知春 。”民间则在炕头贴春条:“春天春日春水流,春草地上放春牛,春花开在春园内 ,春鸟喜落春树头 。”女子用彩色绢或纸剪成小幡、燕 、蝶 、花朵等形状,戴于头上 ,以示迎春 ,统称“彩胜” 。
咬春亦是历史悠久的民间习俗,在立春这天咬食春盘 、春饼 、萝卜等 ,有养生之效 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云 :“立春日食萝菔 、春饼 、生菜,号春盘。”据传,春盘源自汉魏的“五辛盘”,即在盘中盛上五种带有辛辣味 的蔬菜,作为凉菜食用 。李时珍《本草纲目》解释说 :“五辛菜,乃元日、立春以葱 、蒜 、韭 、蓼蒿、芥,辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意 。”食之有调节气血 、发散邪气 的作用 。春饼是用面粉烙制的薄饼 ,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。清代《燕京岁时记》云:“ 是日,富家多食春饼 ,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’。谓可以却春困也。”
“春,蠢也,动而生也。”立春之后 ,虽然天地间寒意未消,但在冰雪之下,蛰虫逐渐苏醒 ,鱼儿浮上水面,生机悄然萌发。
一年之计在于春 。春回大地时 ,开启新一年 的奋斗 ,种下新一年的希望 ,将追梦的足迹,印满欣欣向荣的中国。
(施立学为吉林省民俗学会理事长,宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)