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（中国这十年·斯人）“杂交谷子之父”赵治海 ：瘠田飘出谷米香******
中新社石家庄10月12日电 题：“杂交谷子之父”赵治海 ：瘠田飘出谷米香
作者 赵丹媚
“种植‘张杂谷’五亩能脱贫 ，十亩能致富，百八十亩盖房娶媳妇”，这 是“张杂谷”种植发源地河北张家口宣化地区流传 的一句话 。人们所说 的“张杂谷”，正 是“杂交谷子之父”赵治海及其团队的研究成果 。
今年64岁的张家口市农业科学院学术委员会主任赵治海 是中国知名农业科学家，业界有“南有袁隆平 ，北有赵治海”之称 。种过地、赶过马车，年少时“地里刨食” 的生活，让他深知一粒一粟来之不易 。1982年大学毕业后 ，赵治海选择回到家乡河北张家口，与杂交谷子“打交道” 。
资料图为2021年2月22日，赵治海在查看“张杂谷”长势 。 中新社发 受访者供图利用杂交育种技术 ，赵治海及其团队培育出具有自主知识产权的“张杂谷”系列品种，其表现高产 、抗旱、优质、高效，将中国北方干旱半干旱地区谷子亩产从200公斤至300公斤提高到400公斤至600公斤 ，并创造了亩产811.9公斤 的世界谷子高产纪录 。同时 ，“张杂谷”还走出国门 ，在非洲埃塞俄比亚、乌干达等十余个国家试种成功 。
中国人 的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，为了这一目标 ，近十年，赵治海将研究重点转向以饲料为主 的谷子 、谷草上。
谈及缘由，赵治海说，谷子作为杂粮，现在人们吃得少了 ，但谷子是粮草兼用作物，谷草是优质饲草，在农牧交错带发展杂交谷子产业 ，既可解决当地粮食增产 、农民增收问题，还可解决饲草问题 ，让人们吃到放心 的肉蛋奶 ，此为“藏粮于畜” 。
资料图为2021年2月22日 ，赵治海正在观察谷子 。 中新社发 受访者供图2022年2月 ，饲用谷子被列入中国农业农村部印发 的《“十四五”全国饲草产业发展规划》 。赵治海说，牛羊育肥需要精饲料，若把谷子作为精饲料 ，谷草作为粗饲料 ，会使牛羊肉 的质量大大提高。“实验表明，喂食了谷草 的羊 ，肉中的不饱和脂肪酸比普通羊肉高50%，肉质细腻，且价格比普通羊肉每斤贵30元(人民币)，一些贫困地区可以通过发展高档牛羊肉增收致富 。”
“在育种上 ，追求高产是不变 的主题，但不考虑环境承受力 的追求高产不是我们的初衷。”赵治海说 ，一些干旱 、土地贫瘠的地区无法耕种 、放牧，但适合种植谷子这种生态友好作物，若为了追求高产而广灌溉、施肥 ，不仅会增加农民种地成本，也会破坏当地生态。“若能合理利用这些地区 ，或许中国制定 的18亿亩耕地红线这个数字可以扩大 ，更好地保证粮食安全 。”
赵治海坦言，他今天仍然有压力，杂交谷子是张家口市农业科学院几代人50余年接力研究的成果，恢复谷子的主粮地位，储备谷子生产技能 ，打破国外苜蓿牧草的垄断，助农增收，这个目标一直激励着他。
如今，“张杂谷”系列成果不断扩大，已有粮食类20多个品种、饲草类3个品种，形成了适应水、旱地，春、夏播，早、晚熟配套 的品种格局 ，基本覆盖了中国谷子适播区 的所有生态类型 。
“我们将进一步加大谷子新品种研发力度，提高产量 ，发展优质饲草饲料，藏粮于畜。”正是因为挨过饿 、吃过苦 ，赵治海明白 ，粮食问题不仅仅是某个国家 的问题 ，人类必须寻求解决吃饭问题 的新途径，同时保护地球的可持续发展 。(完)
全国湿地观赏地图出炉 ！看最美湿地在哪里 ？****** 原标题：白羽翩飞云水间 全国湿地观赏地图看最美湿地在哪里 今天(2月2日) 是第27个世界湿地日，今年的主题为“湿地修复” ，旨在提高公众对湿地为人类和地球所做贡献的认识，促进采取行动来修复湿地。近年来，我国湿地建设成果突出 ，国家湿地公园已有901处，中国天气网特别推出全国湿地观赏地图 ，盘点各大湿地公园的特色秋冬季景观及最佳观赏期，一起欣赏大美中国。 目前 ，我国大部地区依然处于冬季 ，秋冬季人们不仅可在湿地公园中观赏到大批候鸟的身姿，各景区 的湿地景观也各具特色。 在北方 ，位于内蒙古的额尔古纳国家湿地公园有着中国目前保持原状态最完好、面积较大 的湿地 ，被誉为“亚洲第一湿地”。常年来看，这里 的冬天在9月中旬就拉开帷幕，湿地河谷地带水汽较多 ，凝结在植物上形成独具风韵 的雾凇景观 ，绵延数百里 ，十分壮观 。 根河源国家湿地公园位于与额尔古纳相隔不远的根河市 ，这里素有“中国冷极”之称。常年9月底开始，根河就会开始降雪，雪季可持续到次年5月左右 。一到冬天 ，根河湿地林场里大量的白桦及杨树林银装素裹 ，穿越其中可体验豪迈的林海雪原之情。 新疆 的赛里木湖国家湿地公园 ，周围雪山高海拔地区常年积雪，尤其是每年10月底之后冬季来临 ，雪山雪量逐步丰盈 。赛里木湖水十分清澈，湖底长有大量植物，冬季冰封之后宛如镜面 ，植物衰败后释放出甲烷等气体，气泡向水面升腾 ，在低温下迅速冰冻，形成壮观的冰泡湖景观。 辽宁盘锦红海滩风景廊道在北方湿地中也非常有名 ，最佳观赏期为每年的5月至10月 ，其中红海滩属于退海湿地 ，特有的湿地植物碱蓬草火红一片 ，不仅观赏价值高 ，还为到这里越冬的丹顶鹤 、黑嘴鸥等鸟类提供了食物。 在水系众多的南方，更是不乏湿地 的身影。杭州西溪湿地国家公园每年进入初冬时节，芦苇荡芦花初绽 ，西溪 的芦花分为荻、芦竹 、芦苇三个品种，大多集中在秋雪庵周边 。贵阳花溪国家城市湿地公园 是罕见的城市湿地 ，具有独特 的喀斯特地貌 ，秋冬时节 ，十里河滩的梧桐 、银杏叶被染成金黄色 ，美不胜收。 重庆梁平 的双桂湖湿地公园及武汉涨渡湖湿地公园都有着丰富 的杉林资源 ，但不同 的 是，前者以水杉为主 ，后者则 是池杉。人们常常将水杉和池杉搞混，从外观上看，水杉较高、叶片呈针状 ，池杉较矮、叶片卷曲向下 。每逢晚秋时节，这两种杉树的叶子都会完成“上妆”，远远望去一片火红 。 广东海陵岛红树林湿地公园以红树林著称 ，虽然名字里有个红字，这种树的树叶和枝条却是绿色 的，只有在切开树皮后，树干的颜色才能裸露出红色。红树林在净化海水、防风消浪等方面有着十分积极 的作用，主要分布在华南，其中广东面积最大。 云南红河哈尼梯田国家湿地公园是典型 的人工湿地，以梯田景观为主 ，从山脚至山巅 ，级数最多可达3700多级最大垂直落差2000多米。每年 的11月至次年3月，这里雨水最为充盈 ，一块块梯田被阳光照亮，仿佛一块块天空之镜 ，云雾缠绕其中，景色绝美 。 湿地不仅能为人们提供四季不同 的可观赏景观 ，还 是十分重要的自然生态系统，为大量的动植物提供栖息地 ，既能保护生物 的多样性 ，也能调节气候 、净化水质 。有兴趣的朋友可根据最佳观赏期前往观赏 ，提醒大家出游仍需注意佩戴口罩 ，做好健康防护工作。(中国天气网 文/江漪 设计/任成英 数据支持/李靓)
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