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（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客 ：创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴 ，年糕风味“大PK”。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方 的食客。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场，形似长龙 的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来了以年糕为主食 的拿手好菜。
食客体验“捣年糕” 。 徐烽 摄桂花糖年糕 、青菜肉丝炒年糕 、咸齑年糕汤 、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹 、鱼鲞年糕煲……一边 是大厨现场烹饪，一边 是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜 的年糕现场制作 ，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味的代表 ， 是不少人记忆里的乡愁，“特别 是早早回家过年的我 ，一直期待着参加这场年味活动 。”
“年糕长桌宴”现场 。 徐烽 摄年糕捣起 ，年味便近了。在氤氲 的蒸汽中，刚煮好的米粉被倒入石臼 ，一上一下来回捣 ，年糕 的口感变得分外柔韧 。手工捣出 的年糕色泽通透、富有弹性 ，让人垂涎欲滴 ，糯糯 的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场，年糕团一上桌 ，热情的食客们便争相品尝 。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡” 的美誉 ，以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们 的年糕品牌在传承中创新 ，Logo、Slogan 、IP全新发布 ，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴 的慈城年糕IP 。接下来，我们也将推出更多创新吃法 、创意玩法，激活年轻客群的猎奇心理，带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示 。(完)
年糕加工现场 。 徐烽 摄“务工大军”返粤开工****** 中新社广州1月30日电 (记者 程景伟)春节过后，中国第一经济大省——广东迎来异地务工人员返岗高峰 。 “稳就业促发展——桂籍务工人员入粤返岗免费专列”载着544名广西籍务工人员 ，于1月30日16时34分抵达广州南站。广东省政府有关负责人到高铁站站台迎接 。 “我在广东工作15年来 ，给家里带来了不少变化，日子一天比一天好 。新房子修了两层，也买了小车。”返回广州上班的韦先生，来自广西柳州市柳江区三都镇 。他表示 ，今年将努力提升技能 ，争取升职加薪 。 连日来，广州南站人潮汹涌 。多趟高铁专列将大量 的外省务工人员陆续接回广东 。“现在厂里订单多了，我就想赶紧回来开工挣钱 ，给儿子多挣点奶粉钱。”来自广西桂林的段先生，已于1月29日乘坐专列抵达广州，回到广州市白云区一家电子零部件生产企业工作。 据介绍，广东省人力资源和社会保障部门计划春节后直接组织返岗专列14趟，专车380班次，包机3趟，“点对点”组织外省务工人员入粤返岗2.5万人 。目前，已通过专列共帮助1800余名务工人员及时入粤返岗就业，示范带动各地和企业加大组织对接力度 ，帮助务工人员便捷返岗 、快速就业 。 广东 是中国第一用工大省。据广东省人力资源和社会保障厅监测 ，广东的外省务工人员约2300万 ，约占全国的1/3。今年春节前，外省务工人员返乡率约75%。随着春节假期结束 ，广东各地企业相继开工 ，用工需求迅速回暖 。 广东多措并举，全力保障企业节后用工需求。去年以来，广东拿出830亿元人民币，引导企业将员工稳在广东 、稳在企业、稳在岗位。 同时，广东着力下好企业用工保障“先手棋” ，强化“逆向招工” 。春节前 ，该省就组团到劳务协作省份现场招聘 、预订员工 ，截至目前已组织线上线下招聘对接活动800多场。此外 ，广东鼓励有条件 的地方 ，对春节期间保供等重点企业给予留工补贴、交通补助 。 目前 ，广东整体 的员工返岗率达到一半以上，基本回到新冠疫情前同期水平。 广东近日召开全省高质量发展大会 ，一大批重大项目 、重大工程在全省各地先后动工 ，预计近期会有力地拉升用工需求 。 “广东 的制造业用工需求会进一步上升 ，尤其是对熟练技能人才的需求会增多 。”广东省就业服务管理局局长夏义兵称，据监测，春节后该省人力资源市场岗位供求缺口约50万人 。 据介绍，广东将依托东西部协作、对口支援等劳务协作机制 ，“点对点”定向开展劳动力资源开发利用，加强劳务协作 、保障企业用工。(完) （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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