说明中具体提到 ,公司的章鱼原料 ,捕捞自中国海域 ,我国海域极少出现蓝环章鱼。原料进厂后 ,章鱼原料经品管员验收合格后 ,才会进厂加工生产 。冻章鱼的生产流程 :原料验收 、前处理(去除内脏、墨囊) 、清洗 、分级、挑选 、再验收 、称重摆盘、速冻、包装 、金属检测 、入库冷藏等工序制作而成 。本公司加工章鱼的每个生产环节,都设置有经过专门培训 的挑选蓝环章鱼 的工作人员。挑选人员在上岗前经过:蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种的培训,并考核合格后方可上岗 。
近日,多个蓝环章鱼事件引发了大众对购买和食用章鱼的恐慌 。
1月16日 ,广东一网友在火锅店用餐时 ,在端上的菜品中看到疑似剧毒的蓝环章鱼 ,于 是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅,随后该博主回应,图中确实是豹纹蛸 ,也就是人们常说的蓝环章鱼 。
据央视新闻1月17日报道称 ,蓝环章鱼 是一种很小 的章鱼品种,体形只有高尔夫球大小 。这种章鱼个头虽小 ,但分泌 的毒液足以在一次啮咬中,使一个成年人在几分钟之内毙命,由于还没有解毒剂,因此它是已知的最毒的海洋生物之一 。
据“博物杂志”官方微博1月17日发布的内容介绍 ,身上带了一个圈 的章鱼大多都 是“短蛸”,是我国最常见 的食用章鱼种类之一,眼睛下方的金色圆圈也 是它们的一个识别特征 。而事件主角“蓝环章鱼”是“豹纹蛸属”的几种章鱼的统称 ,顾名思义 ,它们全身密布着蓝色的圆圈 、斑点或条纹,就像豹纹一样 ,而不 是只有一两个圆圈。
“博物杂志”表示,豹纹蛸属 的物种见于热带和亚热带海域,在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到,也有概率混入市售章鱼中 ,但这个概率并不算高 ,而且如果 是整只章鱼很容易看出端倪 ,把满身豹纹 的挑出来丢掉就行,其他的照常下锅不影响食用 。如果是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真的混入了少量被切碎 的蓝环章鱼,那实际上能吃到 的蓝环章鱼 的量也非常少,其中 的毒素含量更 是微乎其微 ,即便中毒也很难致命,所以大家别草木皆兵甚至因噎废食 ,八爪鱼该吃吃 ,别耽误 !(澎湃新闻记者 邵冰燕)
促进工艺美术繁荣发展 福建政协委员建言建产业园育人才****** 中新网福州1月12日电 (记者 闫旭)“福州工艺美术历史悠久 ,品种繁多,技艺精湛 ,而目前还没有专业性、规模性 的工艺美术产业园。”12日 ,在正于福州举行 的福建省政协十三届一次会议上,福建省政协委员、民进福建省委会常委、福建技术师范学院工艺美术学院院长陈礼忠建议,在省会城市福州建设工艺美术产业园 。 陈礼忠认为 ,规划和建设适合时代发展 的工艺美术产业园 ,可以为工艺美术产业的稳定持续发展提供硬件支撑。他建议由政府提供工艺美术产业园用地 ,尽量靠近中心城区,同步配套政策和资金扶持。 “内求创新创作 ,外求发展拓展。”陈礼忠说,加强艺术家创新创作 ,形成正规文化艺术商业交易,共同打造工艺美术产业产值 ;刺激本土工艺美术消费,对外大力推广本土工艺美术产品促进外销 ;推出招商引资政策,政策扶持具有代表性 、行业优秀艺术家,扩大产业园在工艺美术行业的影响力 。 陈礼忠同样关注工艺美术人才 的培养 。在他看来 ,任何产业持续发展,都离不开后备人才 的渐进培养;工艺美术产业园不仅需要工艺美术师 的人才 ,也需要行业管理人才、市场商贸人才 。 因此,他建议,利用工艺美术产业园,与全国高校对口 的工艺美术专业、经济管理专业 、市场营销专业、展览展会专业 、物流专业等合作 ,建立院校毕业生实习与工作 的对接 ,增加就业机会,利用优秀年轻人才的持续加入,提供行业 、产业“创造性转化 ,创新性发展”的新力量 。 “当下 是工匠技艺传承创新的新时代”,陈礼忠认为 ,福州若能建设工艺美术产业园 ,将为福建省工艺美术行业树立标杆作用,为福建省工艺美术繁荣发展作出一定贡献 。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |