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中国优化完善集中供地政策******

　　中新社北京2月3日电 (记者 庞无忌)日前 ，一份《关于进一步规范住宅用地供应信息公开工作的通知》截图在网络流传。自然资源部3日向中新社记者证实 ，该文件 是自然资源部印发的，对地方住宅用地供应工作进行指导的文件。不是要取消集中供地制度 ，而是优化完善集中供地政策 。

　　这份通知中有部分政策调整引发市场关注 。其中要求 ，各市 、县自然资源部门根据年度供地计划，分批次公开未来一定时间段内拟出让地块 的详细清单 ，给市场主体充足 的时间预期预判。此外，通知指出 ，详细清单内的地块，在公开 的拟出让时间段内可以一次或多次发布出让公告 ，有序组织出让 ，并在公开的拟出让时间段内全部推出。

　　有部分媒体将之解读为取消集中供地制度 。对此，自然资源部表示，不 是要取消集中供地制度，而是优化完善集中供地政策，更好发挥充分公开披露信息对于稳定和引导市场预期的积极作用。

　　2021年 ，自然资源部发布通知 ，要求重点城市要对住宅用地集中公告 、集中供应 。按照规定 ，原则上发布出让公告全年不超过3次。

　　广东省城规院住房政策研究中心首席研究员李宇嘉指出，集中供地模式刚推出时 ，主要 是应对当时高地价及新一轮楼市上涨 。随着市场走势变化，供地规则适时优化调整是应有之义。2022年 ，已有部分城市增加了土地供应批次 ，全年集中供地 的次数超过3次。

　　李宇嘉指出，集中供地是长效机制，不能因市场低迷就退出 。此次调整是集中供地由“1.0”升级到“2.0”阶段 。“1.0”阶段应对开发商加杠杆炒地 ，“2.0”则意味着精细化 、透明化供地。要注意 ，此次对集中供地的完善 ，最重要的就是供地计划和信息。

　　此番通知也明确，让市场主体和消费者全面掌握土地供应状况 ，作出理性判断，避免因信息不对称引发无序竞争和资源浪费。(完)

会跳舞 的“茶中金镶玉”是如何炼成 的？******

　　坐落于浩瀚缥缈 的洞庭湖中 的君山 ，由72座绵延起伏的山峰组成 ，四面环水 ，山上林木茂盛，常年云雾缭绕 。君山物产万类 ，其中茶最负盛名。

　　烟波浩渺的洞庭湖畔，君山岛青山如黛 ，茶园叠翠，一垄垄整齐划一 的茶树，犹如绿色 的碧浪随风摆舞。岛上肥沃的土壤 、湿润 的气候与北纬30度 的神奇地理位置 ，造就了中国十大名茶之一、黄茶之冠——君山银针。

　　今年70岁的高孝祖 是君山银针茶制作技艺的市级代表性传承人 ，他的父亲高阳文是君山茶场建立时 的第一位制茶师傅 。高孝祖从12岁开始便跟随父亲学习君山银针茶 的制作技艺 ，这一做就 是一辈子 。

　　“对君山银针已经有了一种特殊的情感 ，感觉它就像 是自己 的孩子一样 。”聊起茶叶，高孝祖一下就打开了话匣子。他介绍，“君山银针成品的茶芽茁壮 ，大小很均匀 ，内呈橙黄色 ，外面包裹一层白毫 ，所以还有一个雅号叫‘金镶玉’ 。君山银针还有一大特色就是冲泡的时候会三起三落，也被称为‘会跳舞 的茶’ 。”

　　君山银针的独特除了得益于得天独厚 的地理条件，更离不开其独特的“黄茶工艺” 。

　　杀青、初烘 、初包 、复烘、再包、足火……除了与其他茶众多共同点外，黄茶比其他茶类更为独特的 是特殊工序“闷黄” 。就 是这近乎玄妙 的“双闷” ，才造就了君山银针 的独特 。

　　“两次闷黄 的时间不一致 ，第一次闷黄需要48小时 ，第二次根据茶 的状态再进行闷黄。何时加压，手法轻重，温度湿度 是否合宜，茶发酵时，应该保持多少温度 ，开多大窗，盖多厚被子。”从事制茶技艺50多年的高孝祖说 ：“没有什么技巧 ，全 是靠经验 。”

　　君山银针的采摘和制作都有严格要求 ，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘。“银针茶只采摘首轮单芽 ，也就是茶叶最顶端 的部分，一个芽制成一片叶，所以很珍贵。”高孝祖介绍 。

　　由于一年只采一季，君山银针茶在采摘上有着极高 的要求 。据高孝祖介绍，黄茶采摘奉行的是“九不采”原则：雨天不采、风霜不采、开口不采 、发紫不采、空心不采、弯曲不采 、虫伤不采 、细瘦不采 、不合尺寸不采 。在这样严苛的采摘标准下，4万棵鲜嫩芽头才能制成一斤干茶。

　　尽管茶厂已经采用现代化设备，但对自己喜爱了一辈子的茶 ，高孝祖还是喜欢用手工制作 。“我没有其他特长，不会干别 的，只会制茶。机械做不出手工的味道 ，从原材料的选取 ，到杀青 、烘干、摊凉 、足火 ，每一步都是机器无法达到 的 。”

　　说起这些 ，高孝祖很是自豪。这些年高孝祖一直致力于君山银针茶手工制作技艺 的传承、保护和推广。制茶五十多年，高孝祖被当地人亲切地称为“茶大师” 。“我想把君山银针做得更完美 ，让越来越多爱上这块金字招牌。”高孝祖笑着说。（岳沛 靳铃涵）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）