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工信部 ：2022年我国新能源汽车市场规模全球领先******

　　中新网1月18日电 国务院新闻办公室18日举行新闻发布会 。工业和信息化部总工程师 、新闻发言人田玉龙在会上表示，新能源汽车是全球汽车产业转型升级的主要方向 ，目前各国发展都比较快，也 是减排 的重要选择 。2022年 是我国新能源汽车发展又一个丰收年 ，主要体现在以下几个方面 。

　　一是市场规模全球领先。全年新能源汽车产销分别完成了705.8万辆和688.7万辆，同比分别增长了96.9%和93.4% ，连续8年保持全球第一；新能源汽车新车的销量达到汽车新车总销量的25.6% 。这个数据还 是很喜人的 ，新能源汽车发展势头还 是非常强劲的。

　　二 是关键技术有效突破 。量产动力电池单体能量密度达到300瓦时/公斤，处于国际领先水平 。驱动电机的峰值功率密度超过4.8千瓦/公斤 ，最高转速达到1.6万转/分钟 ，这些指标表明我们 的关键组件部件水平得到了大幅提升。特别 是在激光雷达、人工智能芯片 、智能座舱等方面，技术也得到了较大突破，达到了国际先进水平 。

　　三是品牌竞争力大幅提升 。2022年自主品牌新能源乘用车国内市场销售占比达到了79.9% ，同比提升5.4个百分点 ；新能源汽车出口67.9万辆 ，同比增长1.2倍 。全球新能源汽车销量排名前10 的企业集团中我国占了3席 ，动力电池装机量前10的企业中我国占6席 ，我们 的竞争力和品牌效应逐步显现出来。

　　四 是配套设施环境日益优化。截至2022年底 ，全国累计建成充电桩521万台 、换电站1973座，其中2022年新增充电桩259.3万个 、换电站675座 ，充换电基础设施建设速度明显加快。同时我们累计建立动力电池回收服务网点超过1万个 ，基本实现就近回收 。(中新财经)

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【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”******

　　编者按 ：潺潺湫水河 ，青青芦苇荡，特殊 的地理环境和历史文脉 ，铸就了前青塘村独特的风俗人情 。根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法（试行）》规定，农业农村部对已认定的全国“一村一品”示范村镇运行情况进行定期监测。监测数据经专家审核，初步确定全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村505个，山西省吕梁市临县安业乡前青塘村凭借“粽子”跻身榜单。前青塘村 的“小粽子”到底有什么过人之处？粽子如何成为前青塘村的“大产业” ？科普中国智惠农民本期《新农人致富路》栏目邀请到山西青塘食品有限公司董事长张侯文，请他来说说小产业如何“粽”出大幸福 。

　　据《临县志》记载，从700多年前 的元代起 ，前青塘村就开始种植粽叶 、制作粽子 ，是远近闻名的粽子村。青塘粽子第八代非物质文化传承人、山西青塘食品有限公司董事长张侯文介绍，当时前青塘村里有一个寺院叫奉天寺，到了端午节，寺内 的僧人就煮着吃粽子 ，村民们闻到了扑面而来 的香气 ，顺着香气便寻到了粽子 。此后 ，奉天寺把粽子的制作工艺流传到了前青塘村。

　　张侯文介绍，他 的祖上继承了青塘粽子的工艺古法 ，父亲常常在临县范围内卖着粽子，但 是一个端午节卖个十来天，只能挣些生活费 。守着“金饭碗” ，他决心要把产业做大 。2011年 ，张侯文创办了一个“小作坊”，这成为了他事业 的起步 。2013年，通过引入抽真空、高温灭菌等现代技术 ，解决了粽子保质期的问题，用现代科技给粽子“安上了翅膀” 。自此，青塘粽子销得更远 ，名声更大。

　　青塘粽子 的礼盒包装背后，还有一段温情故事 。张侯文介绍，包装上面 的照片画的就 是张侯文一家老少 。“这 是我爸我妈、我家姑娘、我外甥 。这 是2016年，我父母教孩子们包粽子的场景。”他认为，这样的照片背后 ，代表了一种传承，是老一代传给新一代手工技艺的传承 。

　　在青塘粽子 的包装上，还隐藏着一份设计理念。张侯文介绍 ，“三座山”，一座绿 的、一座黄 的 、一座半绿半黄的 。“绿色是指江米粽，寓意 是绿水青山 ；黄色是指黄米粽 ，寓意 是丰收；一半黄一半绿的 是指两米粽，寓意 是‘黄金搭档’ 。三座山合起来以后，组成一个元宝形状 。在端午节期间用它馈赠亲友 ，寓意着送金银 、送元宝 、送财富。”张侯文介绍。

　　“坚持老传统，还原老味道 ，” 是张侯文一直坚持的原则 。“我们要把老一辈留下来 的传统手工技艺和独特味道，让它一直延续下去，这就是青塘粽子在坚持 的事业。”青塘粽子的制作工艺 ，每一道程序都是手工传承下来 的。“几百年前怎么做，现在还是怎么做 。”张侯文解释道。

　　先将米泡好、软化，将粽叶清洗、煮沸 ，便进入包制环节 。在每一个粽子 的头尖上 ，放一颗蜜枣 ，盖一部分米 ，中间再放两颗蜜枣 ，上面再盖一部分米，用粽叶合起来将其包裹，最后用马莲绳捆扎起来，便进入煮制环节 。

　　煮制的时候，粽子必须尖对尾 、尾对尖，一个一个摆放整齐入锅，拿篦子盖上 ，用重物压住。使粽子在煮 的过程当中不被“翻腾” ，避免米膨胀 。煮制是最关键 的环节 ，粽子好不好吃，全在火候 。青塘粽子 的煮制 ，要经过温火 、小火 、急火 ，急火、闷，整整10个小时。在10个小时的过程当中，火候要变4次 ，最终才能达到粽叶香 、米香 、马莲香 、枣香四味融于一体。

　　一颗小小的青塘粽子 ，集合了山西省临县前青塘村农产品的“精华”，也承载了张侯文工匠家族祖祖辈辈的心血 。现如今，前青塘村先后被评为“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”、中国“一村一品”示范村（粽子） 、山西乡村旅游示范村。2021年，村集体经济收入首次突破百万元达到128万元，旅游收入达到600万元，村民人均收入首次突破10000元大关。

　　张侯文告诉记者，他的目标 是要把前青塘村打造成“南有嘉兴 、北有青塘” 的中国北方粽子生产基地 、中国特色古村落旅游胜地 、山西名副其实 的乡村振兴示范村和吕梁山上美丽宜居第一村。（记者/焦子原 武玥彤 支持单位/临县科协）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）