小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场 ,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐 ,当地餐饮商家带来了以年糕为主食 的拿手好菜 。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕 、青菜肉丝炒年糕 、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹 、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜 的年糕现场制作,味道特别好 。”当地市民杨阳表示 ,年糕作为传统年味 的代表 ,是不少人记忆里的乡愁,“特别 是早早回家过年 的我,一直期待着参加这场年味活动 。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起 ,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼 ,一上一下来回捣,年糕 的口感变得分外柔韧。手工捣出 的年糕色泽通透 、富有弹性 ,让人垂涎欲滴 ,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖 。
现场 ,年糕团一上桌 ,热情的食客们便争相品尝 。
小朋友体验“捣年糕” 。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡” 的美誉 ,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中 的一张金名片 。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan 、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴 的慈城年糕IP 。接下来 ,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法 ,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展 。”慈城镇相关负责人如是表示 。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄宁夏沙湖 :候鸟越冬的天堂******在宁夏沙湖景区越冬 的候鸟。 于晶 摄在宁夏沙湖景区越冬 的候鸟 。 于晶 摄在宁夏沙湖景区越冬的候鸟 。 于晶 摄在宁夏沙湖景区越冬 的候鸟 。 于晶 摄在宁夏沙湖景区越冬的候鸟 。 于晶 摄在宁夏沙湖景区越冬的候鸟。 于晶 摄 自进入10月以来 ,候鸟、群鸟云集 、百鸟鸣唱的景象在宁夏各地轮番上演,描绘了一幅人与自然和谐共生 的动人画卷。 11月23日,记者走进宁夏沙湖景区 ,看到白鹭和灰鹤等混群栖息 ,它们时而在湖面上盘旋飞舞,时而在湖边 的苇丛间觅食嬉戏 。近些年 ,沙湖水域先后实施退渔还湖,退耕还林还湿,以其良好 的生态环境和丰富 的湿地 、滩涂成为候鸟迁徙途中 的重要补给驿站,大量野生鸟类从此迁徙经过。
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