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特写 ：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空******

　　中新社香港12月25日电 题：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空

　　中新社记者 戴小橦

　　“像在逛大集 ，这里什么都有 ，可以提前准备年货 ，一次性购置齐全 。”这是中新社记者在25日开幕 的香港渔农美食嘉年华上，听到 的前来采购的市民 的普遍感受 。

　　一连三日举行 的香港第17届本地渔农美食嘉年华25日在旺角花墟公园开幕。现场有超过300个展销摊位，当中约200个摊位售卖香港本地出产 的渔农产品。除此之外，还有多个香港本地食品 、有机和健康食品及家居用品摊位。

　　“销量还好哈 ？你们今年主要是什么产品？”嘉年华筹委会主席刘坚伟在会场内询问着不同摊位今年 的销情。他表示，受疫情影响，大会已经两年未有举办实体嘉年华，今年活动重新回归 ，市民反应热烈 ，清晨就有大批市民在场外排队等候 ，“今次活动 是大湾区内最大规模的渔农嘉年华，希望进一步推广本地渔农产品 ，促进香港本地渔农业可持续发展。”

　　刘坚伟介绍，这次活动还设置了渔农业展览拍照区 ，市民可以一边对着各种神奇科技“打卡”拍照，一边听现场工作人员讲解现代化种植科技和渔业养殖系统 。记者赶到拍照区时，工作人员正在介绍“组装式自动播种机械臂” ，“以播600颗种子为例，传统人手作业需要花费20分钟 ，现在只用5分钟 ，可大幅度减轻人手进行重复性工作 。”

　　走出拍照区 ，会场内亦有可以买到的“高科技蔬菜”。金谷农业科技有限公司负责人何敬贤将公司自动化水耕产出 的蔬菜带到嘉年华市集和市民分享。“我们通过科技推广本地低碳高质食材，种植场采用先进自动化操作，通过我们自己设计 、兴建和运营的系统 ，可以将蔬菜 的色香味重新定义 。”不少市民被水耕菜架吸引 ，何敬贤则现场开始介绍不同菜品 的营养价值和烹饪方法。

　　“香港东龙洲优质养鱼场养殖计划下出产的东龙鲷，还有流浮山 的净发蚝，元朗乌头也很不错……”鱼类统营处的摊位前人来人往，一派热闹景象。负责人叶显伟正热情介绍着各式各样 的海鲜产品 。他告诉记者 ，开幕首日准备了差不多1000份 的货品 ，一上午基本全部卖光，正在联系补货。“市民支持本地海产品 ，都很早过来，人流和销量都比预想中来得好 。”

　　在摊位另一边排队的黄先生和太太各自拉着一个购物小车 ，里面装满了龙虾 、肉丸 、生姜、萝卜等新鲜食材。“差不多已经花了1000块，我们是看哪里人多就到哪个摊位 ，跟着大多数人买总不会错。”

　　说话间，蔬菜统营处经理罗家豪拎着一个黄皮纸箱走过来，拿出“压箱底” 的四个蓝色盒子给黄先生 。“这是‘花腰仔’水稻米， 是很稀有 的品种，今天最后四盒了，再想要只能明天来买了。”罗家豪一边忙着招呼客人一边和记者介绍这款香港本地稻米，“有‘香草’味道哦 ，吃起来粒粒分明，我们希望可以凸显香港品牌 ，鼓励更多农户加入种植稻米。”

　　“尝尝 ，这是陈皮姜，止咳化痰，健脾养胃 。”记者在场内转了一圈，发现无论 是干果零食还 是虾米鱼干，大多摊位都放置了试吃拼盘 。看到有市民经过 ，摊主便激动地打招呼 ，并拿起试吃品热情推荐。不少市民因为买得太多，小推车被塞到变形 ，斜拉起来里面的零食“刷刷”往外掉 ，他们索性调转车头，一边用手拉着布袋边缘，一边推着车子到下一个摊位队尾等待新一轮的采购 。(完)

维谢格拉德四国经济面临新挑战******

　　光明日报记者 杨艺明

　　国际货币基金组织总裁格奥尔基耶娃日前表示，2023年半数欧盟国家将陷入经济衰退。近期此间多家媒体 、经济机构、专家学者对包括波兰 、捷克、匈牙利、斯洛伐克在内 的维谢格拉德集团国家（以下简称“V4国家”）2023年经济形势进行展望和预测认为 ，受当前能源价格上涨、通货膨胀 、供应链受阻等因素影响，V4国家作为欧盟中等规模经济体均面临不同程度的困局 。

　　工业生产进一步下滑

　　俄乌冲突爆发已近一年，这场发生在“家门口”的战争给V4国家 的经济社会带来巨大的冲击 ，不仅体现在政府政策调整上 ，也体现在百姓 的日常生活中。甚至在今年相当长的一段时间内 ，冲突还将对V4国家 的经济 、能源、财税 、产业等带来一系列广泛且深刻 的影响 。

　　V4国家工业 、制造业基础较好，工业产品出口长期以来 是其国民经济 的重要支柱。以汽车行业为例 ，新冠疫情和随后的俄乌冲突推高了能源、零部件和原材料价格 ，企业融资成本明显增加，物流受阻。捷克最大 的汽车制造商斯柯达公司就面临这样 的问题 ，其销售和营销董事会成员雅恩日前表示 ，如果可以获得所有零部件 ，斯柯达2022年 的汽车销量可能增加20%到30% 。但因为全球整体需求下降 ，订单大幅减少 ，捷克2022年出售新车19.2万辆 ，同比下降了7.15% 。

　　标准普尔机构日前表示，波兰制造业采购经理人指数（PMI）从2022年11月 的43.4升至12月 的45.6，捷克从11月的41.6升至12月 的42.6。该指数 的50点水平 是增长和收缩的分界线，显示出波兰和捷克制造业状况在2022年12月仍然处于恶化状态 。匈牙利采购经理人指数也处在异常区间 。与世界其他地区相比 ，包括V4国家在内 的整个欧洲都面临着工业竞争力下降的危险。

　　欧委会2022年11月曾表示，预计2023年捷克工业将继续受到供应链受阻和能源价格高涨 的影响 ，整体经济将处于衰退边缘 ，经济增长率将放缓至0.1%。捷克财政部长斯坦杜拉也坦言，捷克已经处于“温和衰退”中。根据捷克统计局2022年12月数据 ，与2021年12月相比，企业和消费者对整体经济 的信心均有所下降。捷克赛勒斯银行首席经济学家维特哈迪尔表示，2023年的经济衰退对捷克的打击将比其他大多数欧盟国家更严重。

　　斯洛伐克布拉迪斯拉发联合信贷银行首席经济学家科尔什扎克称，由于俄乌冲突、创纪录 的通货膨胀以及斯洛伐克工业几个重要出口市场收紧货币政策，斯多个工业部门将被削弱 ，国内产业仍然低迷 。有分析人士称，能源价格上涨和能源供应短缺对斯洛伐克工业造成的打击比其他几个V4国家更严重 。波、捷 、匈2022年工业生产至少同比实现了增长 ，而斯却下降了2.6% 。专家预计，在2023年前几个月内，V4国家工业生产将进一步下滑 。

　　能源多元化阵痛难免

　　V4国家与俄罗斯地缘相近 ，长期以来享受着低成本能源 的实惠 。俄乌冲突爆发以来 ，在欧盟整体减少对俄罗斯能源需求的政策背景下 ，高度依赖俄能源的V4国家在2023年不得不继续想办法寻找新的能源供应 。

　　波兰长期以来对俄强硬，一直在努力减少对俄罗斯的依赖 。此前，波兰每年超过50%的天然气从俄罗斯进口 ，但合同已于2022年年底到期 。作为替代，波兰正通过波罗 的海管道从挪威进口天然气，并扩建其液化天然气接收站。这也使华沙成为呼吁欧洲拒绝俄罗斯化石燃料最响亮声音之一 。

　　虽然捷克和斯洛伐克都赞成对俄实施全面制裁，但俄气在两国天然气消耗量中 的占比分别高达98%和85% ，短期内切断俄能源供给并不现实 。斯洛伐克金融政策研究所表示 ，V4国家中 ，斯洛伐克经济遭受能源危机 的打击最为严重。捷克贸易和工业部长西克拉日前表示，捷克目前不受欧盟对俄石油进口禁运 的限制 ，但在2024年要解决依赖俄化石燃料 的问题 。两国正寻求通过购买德国或波兰的液化天然气、开发核能等措施提升能源供给多元化。斯洛伐克虽然在风能 、太阳能、地热能等可再生能源方面有巨大潜力 ，但开发进展非常缓慢 。当地社区民众抵制风力发电项目 ，行政机构效率低下，导致风电行业的环境影响评估需要数年才能完成 。目前，斯洛伐克生产的可再生能源占其能源总产量 的23%，波兰为16% ，捷克为15% ，均低于欧盟37% 的平均值 。因此 ，这些国家在短期内完全摆脱对俄化石能源 的依赖并不现实 。

　　匈牙利的能源政策更显务实。匈牙利约85% 的天然气来自俄罗斯 ，匈总理欧尔班表示，90%的匈牙利家庭都使用天然气取暖，不愿完全停止购买俄罗斯天然气。同时，考虑到如果俄罗斯进一步削减对欧洲 的能源供应 ，可能会给匈牙利带来风险 ，匈政府正以开放的态度寻求多元化能源供给方案。近日，匈牙利与斯洛文尼亚讨论建设一条连接两国的天然气管道。总体上 ，V4国家能源转型的阵痛在一定程度上给其经济发展带来不确定性 ，影响市场预期 。

　　乌难民涌入带来利与弊

　　从地理位置上看，V4国家靠近俄乌冲突前线 ，斯、波 、匈更 是直接与乌接壤 ，四国因此成为接受乌克兰难民最多 的地区 。其中 ，波兰接收难民总数最多 ，捷克人均接受难民数量最多。根据波兰边防卫队 的每日报告 ，截至今年1月4日，已有近810万乌克兰人越境进入波兰 。虽然目前近620万人已经回乌，剩下的190万人中也有部分转入欧盟其他国家 ，但预计未来仍会有超过100万难民把波兰作为永久家园。

　　难民 的大量涌入对V4国家 的经济社会产生了深远影响 。波兰政府估算，截至2022年年底已花费180亿波兰兹罗提（约合38.3亿欧元）帮助乌克兰难民，包括福利 、儿童教育、医疗保健等支出 ，而普通民众花费了更多 的金钱和精力帮助难民，向其提供长租公寓或房间等 。

　　同时，难民涌入也给四国经济增长带来新动力。一方面 ，增加了劳动力。乌克兰人受教育水平较高，对V4国家有文化认同 。波兰罗兹大学研究表明，多达一半的乌克兰难民接受过高等教育。乌克兰难民也从仅仅寻求避难逐渐转向在当地谋生 ，缓解了当地 的低出生率和人口老龄化问题。有报告称 ，截至2022年年底，难民流入可能使欧盟 的劳动力增加0.5% ， 是2015—2016年难民潮的两倍 。截至2022年9月底，乌克兰人已在波兰开办了近1万家大小企业，涉及软件服务 、建筑和装修、理发和美容等，为当地贡献税收，难民的投资置业等也带动了当地的银行信贷 。

　　另一方面，提振了食品、服装和其他生活必需品 的生产和销售。波兰统计局数据显示，波兰纺织品、服装和鞋类 的销售额在2022年3月同比增长41.9% ，4月同比增长121.4%。显然，难民将继续带动当地这类消费品以及药品、化妆品的销售。

　　不过 ，大量难民的涌入挤压了当地 的社会空间 ，占据了社会资源 ，带来了新的问题 。据报道 ，不少波兰民众表示，难民甚至比当地人享有更好 的医疗、社保等福利待遇 。如何帮助难民更好融入当地经济社会生活 ，成为2023年摆在V4国家面前的重要问题。

　　（光明日报布拉格1月11日电）

　　《光明日报》（ 2023年01月12日 12版）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）