2022年新茶饮门店数已近50万家 ,蜜雪冰城位居第一、古茗第二******
新茶饮行业正处于持续增速阶段 。近日 ,中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》(以下简称报告)显示 ,2022年新茶饮市场处于成熟期上半段 。2022年年底在业 的新茶饮门店总数约48.6万家,截至2022年10月底,蜜雪冰城以23295家门店数位居第一 ;古茗居第二 ,门店数为6778家。新茶饮行业 的市场格局逐渐明朗,新茶饮品牌头部效应明显。
此外,2022年新茶饮的连锁化率已提升到55.2%。在多个城市核心商圈 的抽样调查中,新茶饮 的连锁化率超80% 。新茶饮这个从业者平均年龄不到30岁 、形成规模不超十年 的新兴行业,已经阶段性创造出了旺盛的消费者需求 ,并以连锁经营的形态在消费市场上熠熠生辉 。
1 、蜜雪冰城门店数最多 ,古茗近7000家
从中国整体新茶饮市场来看 ,2022年年底在业 的新茶饮门店总数约48.6万家,比2020年年底37.8万家增长超28% 。结合全网多方数据及企业调研,报告确定了30家典型新茶饮品牌在2022年10月底的门店数 。
数据显示,蜜雪冰城门店数位居第一;古茗紧随其后,门店数为6778家;排在第三 、四位的 的书亦烧仙草、茶百道门店数也均超过6000家。从消费者角度看,2022年新茶饮整体有了更好 的“性价比”、算下来“比瓶装饮料贵不了多少” 、“比单独买新鲜水果还便宜” 。
图片来源:中国连锁经营协会新茶饮门店数不断增长 ,进一步带动该细分品类在我国现制饮品市场中占据越来越重要 的位置。从整个现制饮品市场来看 ,2022年新茶饮门店数仍 是我国现制饮品中门店数最多 的一个细分品类 ,其门店数占比高达61.9% 。
图片来源:中国连锁经营协会2 、新茶饮连锁化率升至55.2%,行业竞争将围绕供应链
新茶饮具有一定零售产业特性,标准化程度高 ,能够迅速实现复制。据美团数据显示 ,2020-2022年餐饮业连锁化率从15%提升到20.7% 。同期 ,新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中 ,新茶饮的连锁化率超80% 。放眼全球连锁市场,我国新茶饮在过去几年里市场发展迅猛 ,目标客群清晰 ,产品不断迭代创新,孕育出了多个全国知名品牌。
图片来源:中国连锁经营协会中国连锁经营协会发布 的报告还指出,未来新茶饮 的竞争就是供应链上 的竞争。而提前布局供应链的茶饮品牌将在越来越激烈 的市场竞争中更具有核心竞争力 。比如古茗自2016年就已经开始了供应链建设,除稳定 的合作果园茶园外,也拓建了自己的果园,目前已经跑出了一个涵盖原料种植 、快速配送、仓储基地建设 的完整供应链模式 。夯实 的供应链链条可以更精准做好产品品控,为消费者提供口感稳定、高性价比 的新鲜饮品 。
接下来 ,布局农业供应链将成为行业新趋势 ,从上游果园到下游销售全产业链把控 ,将会是新茶饮品牌发展的必经之路 。
至于新茶饮行业的未来发展空间,根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算 : 2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元 ,同比增长5.1% 。“整个新茶饮市场有望在2023年Q2全面恢复 ,并有望迎来‘欢庆式’销售市场,业绩整体全面提升。加盟业务也有望全面恢复 。最终,2023年将实现全年业绩的同比增长。”《2022新茶饮研究报告》指出。
美国加州发生枪击事件 致6人死亡****** 中新社旧金山1月16日电 美国加利福尼亚州图莱里县当地时间16日发生一起枪击事件 ,造成6人死亡,其中包括一名17岁母亲及其6个月大 的孩子 。警方称 ,该起事件与贩毒集团有关。 《洛杉矶时报》报道称,16日凌晨3时30分左右,加州图莱里县戈申地区一处住宅内部及周围发生枪击事件。美联社援引图莱里县治安官迈克·布德罗的话说,一名17岁母亲和她怀中6个月大 的孩子都被击中头部 ,二人遗体在事发住宅之外一条沟里被警方发现。随后 ,警方在事发住宅门口发现一名死者,又在住宅内发现两名死者以及一名男性伤者,他随后在医院不治身亡。 图为当日凌晨 ,图莱里县治安官办公室警员在案发现场展开调查。 中新社发 图莱里县治安官办公室 供图警方表示,该案中的一些死者可能来自同一个家庭。两名躲在拖车内幸免于难 的女子告诉警方,涉事住宅内的人通过监控设备看到有人潜入,但已没有机会采取行动。 布德罗说,16日的袭击 是贩毒集团有针对性的行动,至少涉及两名男性嫌疑人。据布德罗称,警方一个星期之前对该处住宅执行了毒品搜查令。当时 ,警方逮捕了一名嫌疑人,同时没收了枪支和毒品 。 报道称 ,图莱里是一个人口不到50万 的小型农业县 。长期以来,在将毒品从墨西哥运往美国各地市场的跨国业务中 ,该地区发挥着巨大作用 。数十年以来 ,当地一直 是冰毒的生产地,也是合法和非法大麻的种植地 。最近几年,图莱里县官员执行了数次与贩毒有关的逮捕。(完)
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