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美议员扬言要在台湾举行听证会 ，岛内担心将把台湾“推向险境”******

　　【环球时报特约记者 于名】美国众议院新成立 的“中国特别委员会”扬言要在台湾召开听证会，讨论军售问题。此举引发岛内外对2023年台海局势 的担忧 。

　　据台湾《联合报》1月27日报道，“中国特别委员会”成员、美国共和党众议员惠特曼称 ，委员会成员日前开会，交换意见和讨论若干运作目标 ，而台湾问题无疑 是“中国特别委员会”关注的焦点 ，“盖拉格希望我们在台湾举行听证会 。我想我们会这样做 ，这对全世界以及对台湾都非常有意义” 。

　　盖拉格是“中国特别委员会”主席。他在接受美国媒体CQ Roll Call采访时称 ，委员会将锁定大陆引起的各领域议题，如禁止社交媒体TikTok 、提供印太政策建议、调查美国产业受大陆资金与影响力所破坏的领域等 ，预计2月成立办公室 ，3月举行首场听证会 。他还称 ，强化台湾安全将成为委员会 的工作重点，目前有180亿美元 的军售项目延宕交付，“委员会会把协助台湾自我防卫列为紧急议题” 。去年12月 ，盖拉格与共和党籍众议院议长麦卡锡联合发表专栏文章 ，声称“将让协助台湾自我防卫成为急迫议题”。

　　另据美国之音报道，惠特曼在回答提问时还声称 ，美国政府在台湾问题上采取的“战略模糊”政策已失去意义 ，“我们不希望升级为战争 ，但如果有必要 ，我们会捍卫(台湾)，但关键是能够震慑，威慑 是首要任务”。

　　台湾《中国时报》27日注意到 ，美国众议院外交委员会共和党人发出推文称 ，新上任的外交委员会主席麦考尔与台北驻美代表萧美琴日前举行“非常好 的会谈” ，“讨论我们如何能在第118届国会会期中强化我们之间至关重要的伙伴关系” 。之后，萧美琴发推文声称，“在国会山忙碌一天，讨论来年在许多领域如何进行对我们伙伴关系重要的合作”。

　　针对美国众议院“中国特别委员会”扬言到台湾举行听证会 ，有台湾涉外官员称不曾听说，尚待了解，“如果美方提出 ，双方会讨论”。《联合报》称，“中国特别委员会”野心勃勃，已引发部分美国国会议员的担忧，众议员孟昭文日前表示 ，“这恐将加剧仇华心理，对亚裔不利”。《中国时报》27日也说，两岸关系目前 的紧绷状态使华盛顿智库出现一股新 的氛围，虽意见不一 ，但有一个共识 ，就是认为台海若有战事 ，美国将付出很大代价。有智库学者对于美国国会议员“过度抗中”的言论提出警告 ，认为这实际上 是不利于美国 ，也不利于台湾 。文章以去年8月前美国众议院议长佩洛西窜台引发两岸紧张局势举例称，华盛顿智库“德国马歇尔基金会”亚洲计划主任葛来仪当时就公开质疑，此行时机不恰当。《纽约时报》专栏作家弗里曼也曾撰文批评佩洛西“无比鲁莽、危险且不负责任” 。

　　国民党国际部副主任黄裕钧表示 ，不管美中之间如何竞争，对美国来说 ，都希望台湾不要带给美方意外，这点最近许多美方人士都提到 ，过去马英九当局做得非常好 。

　　台湾《中国时报》28日刊登的一篇评论称 ，台湾人都深知两岸军力悬殊之大，不是台湾花多少军费，买多少精良先进 的美国武器就能赶得上的 ，因此唯有避战才是“王道” 。但蔡英文当局却反其道而行之 ，不仅邀请多批美国国会议员窜台，制造美国会出兵保卫台湾的假象，还不顾各方劝阻力邀佩洛西窜台 ，结果引起大陆围台军演，从此失去了缓冲带。没想到如今新“内阁”即将上台，美国众议院新成立 的“中国特别委员会”又研议3月可能到台湾召开两岸情势听证会 ，了解美国如何在军售等方面“协防台湾”。文章认为 ，美国国会议员来台开听证会，“极具侵犯台湾主权 的意味” ，对台湾极不尊重。而台当局对于这些挑动台海紧张情势 的动作 ，台面上都不表态，但台面下不管 是被动 的无奈，甚或主动配合，“一味亲美抗中的蔡政府 ，都 是把台湾推向了险境”。（环球时报）

3斤肉上桌只剩1斤多店家称是正常现象******

　　□ 本报记者 张守坤

　　“我们点了3斤肉 ，结果菜端上桌之后重量只有1斤多。从店员到厨师再到老板都说菜品缩水是正常现象 。”

　　在天津工作的张文(化名)不久前和几位朋友一起来到一家铁锅炖吃饭。店内富有东北特色 的装修和座无虚席的大厅让张文对菜品充满期待 ，但等到菜上了桌，张文感觉到不对。

　　张文告诉《法治日报》记者 ，他们点 的3斤肉包括1斤鸡肉、2斤鹅肉，服务员把菜倒进锅里后 ，分量一眼看上去就不对，而且只能看到鸡头和鸡爪 。“我们刚开始以为是饭店少上了鹅肉 ，便叫来服务员询问情况。服务员表示菜品已经上全了，还找来了厨师，厨师说这些肉都是他刚刚炒过的 ，鹅肉鸡肉都在不会有错。”

　　最后，饭店老板也来了 ，坚持说菜品没有任何问题 ：“我们的肉分量都 是足的 ，只是生肉变成熟肉 的过程中会缩水，1斤生肉制成菜品可能在6两左右 ，这都很正常 ，不信 的话可以去后厨看 。”但当张文真准备去看时，老板却又借故离开，摆摆手说“店里生意忙 ，不要再闹了”，还说多送他们一份花卷和贴饼 。

　　“这样看来，3斤肉熟了后可能只剩一半，缩水多少全由老板说了算 ，根本不公平。”张文说 ，除了肉量少，肉 的“内容”也让他们感到不满。“锅里鸡脖鸡头鸡屁股都有，还有全 是白膘的带皮鹅肉 ，真正能吃的没多少。”

　　缺斤短两、菜品缩水 、以次充好、掺杂水分……张文就餐时遇到的糟心情况并非个例 。北京市民孙洋(化名)不久前来到一家蒸汽石锅鱼店就餐 ，在选鱼时，老板不仅将桶和里面 的水一起称重，结账时本来3斤多的鱼 ，却按4斤计算收费 。

　　近日，海南省三亚市综合行政执法局发布多批旅游市场整治典型案例，就有商家擅自偷换消费者提供用于海鲜加工的活鱼 、在销售皮皮虾 的过程中存在掺杂水分 、缺斤短两等情况 。

　　中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江向记者介绍，类似这种“缩水”的缺斤短两行为 ，是餐饮界不够诚信守法商家 的借口 。不只 是肉 ，很多食材煮熟后都会严重缩水，餐饮机构作为专业一方 ，生熟关系应当提前进行说明 ，或者在菜单上标明 ，顾客要求对菜品进行查看，称量时也应配合 ，充分保障消费者 的知情权和选择权 。

　　陈音江举例说 ，假如消费者要了一份炒鸡，结果全 是或者大部分 是鸡头鸡脚这样的边角料 ，明显不符合一般人的消费习惯，属于以次充好，涉嫌侵犯消费者 的知情权和公平交易权 。

　　中国政法大学副教授 、中国法学会商法学研究会理事兼副秘书长朱晓娟认为 ，就餐中 的消费者权益保障问题是关系民生 的重大问题，各方应共同打造和维护安全、合理 、公平 的就餐质量 、环境与秩序。

　　朱晓娟建议，商家要树立长线思维，诚实守信 ，应该依照餐饮行业惯例对就餐食材的计量方式等进行明示告知 。对于行业协会而言，应该针对餐饮消费中反映 的普遍问题进行针对性行业指引 ，出台自律管理细则 ，引导餐饮行业建立并执行合理的行业惯例 ，要求餐饮企业对事关消费者合法权益 的相关事项进行必要的解释与说明 ，做到让消费者明明白白消费，充分发挥行业协会 的引领作用。

　　北京瀛和(三亚)律师事务所执行主任张华认为，监管部门除了关注餐饮经营企业的许可、卫生条件等硬件外，对于餐饮消费中损害消费者权益 的问题应进行主动监管 ，采取抽查 、约谈等方式进行事前事中的防范与规制 ，对于有关投诉 ，要及时回应与处置 。

　　在江苏省法学会经济法研究会理事长、江苏大学法学院副教授杜乐其看来 ，有关部门应加大信息化管理力度 ，比如某餐厅出现欺诈行为 ，就要第一时间将此餐厅的信用记录发布在官方网站或者公众号。同时监管部门可以加强对投诉 的途径和方法 的宣传力度 ，提高消费者 的维权意识和能力。

　　“还应规范餐厅菜单和发票的设计 ，实现信息对称 。菜单、发票 的设计要规范 、全面，比如注明菜肴的名称 、分量、价格以及原料 的规格 ；在客人结账时提供规范的发票，发票上有菜肴名称、单位、单价以及总价 ，这样如果消费者遭遇欺诈，发票就会成为一个有力 的证据 。只有充分实现消费者与经营者 的信息对称，才能最大限度地防止消费者被欺诈。”杜乐其说 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）