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童眼看中国 、小手绘宏“兔”——2023年“欢乐春节”儿童绘画比赛在莫斯科举行******

　　中新网莫斯科1月18日电 (记者 田冰)中国驻莫斯科旅游办事处17日在莫斯科中国文化中心举办2023“欢乐春节”“童眼看中国”儿童绘画比赛颁奖典礼 。

　　一月 的莫斯科一片白雪茫茫，莫斯科中国文化中心门口悬挂着象征喜庆的春节红灯笼，放眼望去仿佛 是童话中的雪屋 。这是自疫情以来在莫斯科中国文化中心首次举办线下活动 ，大厅里灯火辉煌 ，喜庆 的中国民乐衬托出一片祥和 。活动现场 的电子屏上滚动播放着所有参赛作品，大厅里展示着最终进入决赛的20幅优秀作品 。俄罗斯 的“小画家”们各显身手 ，从中国民俗风情到远古神兽 、从人物画像到亭台楼阁 ，有醉人风景 ，也有可爱熊猫 ，内容丰富多彩、笔法不拘一格。别具匠心的创意 ，挥洒自如的创作，色彩鲜艳，生动有趣 ，充分展示了俄罗斯孩子们对中国 的丰富想象力和对和平幸福生活 的热爱 。

　　参赛儿童阿尔秋木的家长在看过画展后表示 ：“这 是一个值得纪念的日子，我从没有想过我孩子的作品 ，可以像真正的画家作品一样被装裱起来，放到这么漂亮的大厅里进行展示 。为力求画出最真实的中国，我 的孩子认真查找了关于中国 的资料来进行研究和创作，在这个过程中我也参与和学习了中国文化。这次活动让我们不仅收获了荣誉，更重要 的是了解到了新 的文化知识 ，感谢这次活动给了孩子一个接触中国的机会 ，我相信他会继续保持这份对中国 的好奇和关注 。”

　　中国驻莫斯科旅游办主任王睿在致辞中对积极参与本次活动 的所有人员表示感谢 。她表示 ，参赛 的孩子们用独特的视角 ，通过手中小小画笔描绘出对中国的无限畅想，童真童趣跃然纸上 ，充分表达了他们对中国 的热爱和向往。中俄两国人民友谊源远流长 ，她勉励孩子们继续努力，为中俄友谊勾勒出新 的图景，中国驻莫斯科旅游办将继续深入加强同俄罗斯文化和旅游界合作 ，不断推出更加丰富多彩 的文化旅游活动 。

　　本次活动还邀请了俄罗斯科学院中国与现代亚洲研究所研究员 、画家安娜·冬青国女士现场教学中国国画。孩子们兴致盎然 ，跃跃欲试，兴高采烈地跟自己 的新作品合影留念。

　　本次绘画比赛通过中国驻莫斯科旅游办社交媒体面向全俄发起网络征集，共收到来自莫斯科市、莫斯科州、圣彼得堡、克拉斯诺亚尔斯克 、新切博克萨尔斯克、雷宾斯克、伊热夫斯克、阿斯特拉罕等城市的200余幅作品 。比赛设7岁-10岁和11岁-14岁两个年龄组 ，由评委遴选出每个组别的一、二、三等奖 。所有参赛作品均在旅游办社交媒体和网站上进行线上展出，参赛选手均获得中国驻莫旅游办印发 的纪念证书以资鼓励 。(完)

酒店订餐、自己下厨 、大厨上门……年夜饭你会怎么选？******

　　酒店订餐 、自己下厨 、大厨上门……年夜饭你会怎么选 ？

　　预制菜成年夜饭新宠

　　湖南华天大酒店推出预制菜外带年夜饭等服务以满足消费者过年期间 的多元需求 。长沙晚报全媒体记者 董阳 摄

　　长沙晚报全媒体记者 范宏欢

　　除夕将至，又到了一家人举杯共饮 、恭迎新年 的温暖时刻 。作为一年中最重要 的家宴之一，目前 ，不少长沙人已将年夜饭在哪吃提上日程 。

　　记者了解到 ，长沙各大星级酒店纷纷推出丰盛 的年夜饭大餐，部分酒店已经一桌难求 。为满足消费者更多元 的需求，部分品牌饭店推出年夜饭外送、大厨到家 、新年礼盒等服务 。一些商家也通过预制菜外带年夜饭 、私人定制等新消费模式吸引消费者。

　　2000元至7000元 的年夜饭套餐最受欢迎

　　“我们一大家子十来个人，大家觉得还 是出来吃方便一些。”市民张先生告诉记者，今年他提前了解了长沙多家饭店 、酒店 的年夜饭套餐信息，最终选择了一个定价5388元的套餐 ，“有将近20道菜 ，赠送小吃和饮品，还有几张可以日常使用 的现金券，感觉比较划算。”

　　目前长沙市场上 的年夜饭套餐价位从千元到万元不等，其中2000元至7000元的套餐最受欢迎 。套餐接待人数除了8至15人的中 、大家庭 ，也有餐饮店推出3至6人 的小家庭年夜饭套餐 ，以满足不同家庭 的需求 。例如湖南华天大酒店推出的3599元一桌10位 的年夜饭套餐，其中就涵盖了山珍乳鸽汤、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔 、干锅小花螺等16道菜品 。

　　菜色上 ，餐饮商家也尽量在传统年菜中进行调整，推出自家主打菜，力争在年夜饭市场中进一步打造自家品牌形象 。例如 ，老许家大蒜炒腊肉作为传统湘菜品牌 ，年夜饭套餐更注重湘味，菜品均为传统湘菜 。万达文华酒店则在菜单上加入粤菜等菜系 ，更注重菜系融合 。

　　“我们今年是第一次推出年夜饭套餐，在原有菜品基础上增加了一些春节硬菜 ，有1388元 的8人餐和2188元的10至12人餐 ，菜品包括八宝果饭 、三鲜杂烩 、海参大盆菜等。”老许家品牌相关负责人告诉记者，目前所有门店 的包厢基本订满，公司正根据春节期间 的客流量预测来对员工排班进行调整 。

　　预制菜成年夜饭爆款

　　除了餐馆里 的年夜饭 ，预制菜正在越来越多地走进寻常百姓家 的春节餐桌 。

　　“我和老公没有掌勺底气 ，父母年龄又大了，不希望他们辛苦 ，所以今年计划订一些预制菜，除夕晚上加热一下装盘就可以吃了。”90后白领胡悦说。记者发现 ，随着90后、00后逐渐成为消费主力军，方便又快捷 的预制菜成为新宠 。

　　在长沙各大商超 的熟食区域，新年预制菜已经被摆在显眼位置。在华润万家蔡锷路店熟食区域，摆放着扣肉、腊鸭肉、剁椒蒸鱼等适合湖南人口味的预制湘菜，此外，还有羊杂煲 、牛肉煲等系列预制火锅 ，不少消费者前来询价 、购买。

　　一些老牌餐饮品牌也纷纷把招牌菜做成预制菜 ，联合电商平台开辟“年夜饭预制菜”购买专区。市民李女士告诉记者 ，今年年夜饭 ，她已经在网上买了一套5至6人年夜饭家宴套餐 ，包含6道冷菜，8道热菜 ，以及2份点心 ，大年三十晚上只要简单加工就可以开吃，省时又省事 。

　　除此之外，长沙多家星级酒店均推出预制年菜礼盒，保质期30天到60天不等 ，受到消费者的喜爱。长沙圣爵菲斯酒店工作人员向记者透露，今年比较火的预制菜品有全家福火锅 、黄焖牛腩钵 、怀化麻阳鹅、梅菜扣肉、香芋煨风吹鸡等，目前已预定近200份，均在过年当天送餐到家 。

　　星厨上门享受私人定制

　　扫码看花式年夜饭视频 拍摄 剪辑/董阳

　　“无意中看到酒店有大厨上门服务，就预约试一下 。”家住岳麓区的徐女士这几天正在为年夜饭 的事情操心 。出去吃 ，人有点少 ，普通外卖又感觉不太正式 ，高品质酒店推出 的大厨上门，倒 是可以考虑。

　　近段时间，“上门代厨”成了热门话题 ，不知不觉火了起来 。长沙多家酒店也抓住这一商机，在春节期间推出了星厨上门服务。湖南华天大酒店星厨到家主厨朱宇介绍 ，春节期间酒店推出了“星厨到家”品鉴套餐和尊享套餐 ，其中品鉴套餐售价2000元 ，包含十二道菜品 ，客人需自备原材料，厨师上门根据宾客要求提供烹制服务 ，尊享套餐则按300元每人起订，可选用固定菜单也可自点菜品 。“用餐完毕后 ，我们还会为客人提供增值服务 ，负责餐具清洗 、餐厅厨房区域的保洁卫生 。”朱宇说 。

　　此外 ，湖南顺天黄金海岸大酒店也推出了星级大厨到家服务 ，涵盖2999元/席 的玉兔迎新套餐和4399元/席 的瑞兔呈祥套餐。一些长沙地道湘菜馆也在春节前夕推出了大厨上门定制服务 。无论 是星级酒店还是连锁餐厅，都在主动寻求创新 ，以迎合不同消费者多元需求 、注重烹饪品质的特点。

　　“今年以来生意经历过起伏 ，如今正步步向好 。”长沙一家餐企老板表示 ，市场的火热让他重燃对餐饮业 的信心，随着新年到来，相信生意会越来越好。

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）