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甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******

　　央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面 的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙 的手工挂面加工期 ，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动 ，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景 。

　　正在晾晒 的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）

　　“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多 ，费时费力 ，每一道工序都要用心去做 ，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。

　　近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业 ，不断铸匠心 、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员 ，组织村内有条件的党员加工、销售挂面 ，并通过“党支部+经合组织+农户” 的模式 ，大力引导村民在家门口就业 ，鼓起了村民们的“钱袋子” 。

　　挂面加工户赵瑞旦说：“正宗 的手工挂面，耐煮不糊、风味独特 、嚼劲十足、口感筋道 、口味纯正、老少皆宜 ，要选用优质小麦面粉 ，经过和面 、搓条 、盘条、上条 、捂条、上棍 、拉条、晾晒 、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时 的制作、晾晒 ，一把手工挂面才能制作完成。”

　　村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）

　　目前 ，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今 ，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅 是当地群众抹不去 的乡愁 ，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。

　　“二土村将以群众增收为目 的 ，发挥好村党支部的引领作用 ，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模 ，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。

上海加强未成年人学校保护工作******

　　上海加强未成年人学校保护工作

　　中小学设立相关专兼职教师岗位

　　本报讯（记者任朝霞）日前，上海市教卫工作党委 、市教委发布《关于进一步加强本市未成年人学校保护工作 的若干意见》 。《意见》明确，到“十四五”末 ，市、区、校未成年人学校保护工作责任全面贯彻落实，部门协同联动成效显著 的体制机制基本形成 ，制度体系逐步健全 ，工作力量有效加强 。

　　根据《意见》，在上海市未成年人保护工作协调机制的统一指导下 ，市 、区、校进一步建立健全未成年人学校保护工作机构 ，强化人员配备 ，切实落实未成年人学校保护工作职责 。上海市教委协调推进全市未成年人学校保护工作 。各区教育局成立区未成年人学校保护工作机构 ，按照本区学生规模及未成年人学校保护工作实际需要配备专兼职工作人员 ，行使行政管理及协调职能 。有条件的区 ，可以设立学生保护专职监察员负责学生保护工作 ，处理或者指导处理学生欺凌、性侵害 、性骚扰以及其他侵害学生权益 、危及学生身心健康、影响学生健康成长 的事件 。各中小学设立未成年人学校保护专兼职教师岗位 ，负责本校未成年人学校保护日常工作。规模较大或多校区的学校，或有条件的其他学校，到“十四五”末，要成立学生保护委员会，整合欺凌防治、纪律处分 、教育惩戒等组织、工作机制，统筹负责学生权益保护及相关制度建设。

　　《意见》强调，将未成年人学校保护纳入市 、区两级教育行政部门相关负责人员业务培训范畴，提高政策理论水平和业务指导能力 ；纳入中小学校长培训范畴，强化未成年人学校保护底线思维和忧患意识；纳入中小学教师全员培训和新教师岗前培训范畴，普及未成年人学校保护基本理念和基础知识 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）