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探访浙江嘉兴“农业梦工厂”：小番茄种出“科技味儿”******
(新春走基层)探访浙江嘉兴“农业梦工厂” ：小番茄种出“科技味儿”
中新网嘉兴1月12日电 (张雨滴 钟鑫媛)凛冬已至 ，春节将近 ，走进浙江省嘉兴市南湖区湘家荡农业数字化工厂 ，这里却 是一派春意盎然 、热火朝天的忙碌景象。
在这座钢结构和玻璃组成 的面积约为3万平方米 的温室内 ，绿油油的番茄藤蔓丛里延出一条“H”形轨道 ，一辆升降车从轨道上缓缓滑出 ，工作人员正站在车上 ，将茎蔓从架绳上取下，再小心落到落蔓架上。
番茄进入熟果期 钟鑫媛 摄走进这座“农业梦工厂” ，让人最直观的感受 是“清新”，没有传统菜园里 的泥泞，白色是整个基地的主色调，一排排番茄秧苗统一生长在一块密封的长条形栽培基质上 ，每株秧苗根部插有一根小细管 ，整个种植区非常干净 ，几乎看不到灰尘 。
“我们采用 的是椰糠基质栽培、营养液灌溉的方式进行培育，生产 的 是全程可追溯的高品质果蔬 ，全部实现智能化 、标准化 。”湘家荡数字化农业工厂工作人员陈寒介绍 。
与传统种植不同 ，一个个新技术将大棚“全副武装”起来，番茄从育苗到结果，实现了全周期 的数字化，做到每一个细节都可控 ，而且产量非常可观。而科技感满满 的设备也让工作人员在工作时劳动强度大大降低。
“在这里干活真好 ，不出远门就能挣份工资 。”大棚里番茄植株上一个个红透了的番茄，映红了正在打老叶的工作人员李建英 的笑脸。
自从到湘家荡农业数字化工厂上班以来 ，李建英才发现“田”居然还能这样“种”，同样 是在种地 ，跟过去相比，手脚都不会弄脏 。
在番茄林中 ，还有装着熊蜂 的箱子 。陈寒介绍 ，传统农业中 ，授粉 是通过人工点激素进行的，可能产生激素残留的现象 ，现在智能农业采用从以色列引进 的熊蜂作为生态连接，给番茄授粉，就能够避免这种问题。
玻璃温室大棚里，种植着是黑巧 、黄葡 、红莓、金橙 、咖宝等10个品种的小番茄，犹如一座“番茄森林” ，空气中还弥漫着沁人心脾 的果香 。
如今 ，长势旺盛的番茄已进入熟果期，番茄藤上硕果累累 ，一串串果实圆润饱满、层层叠叠，员工们正忙着采摘、包装、发货，上下飞舞 的熊蜂不时落在番茄花蕊上。
“摘下来 的番茄不用洗 ，直接就可以吃 的 ，我们不打农药。”陈寒说着摘下一颗番茄递进了嘴里 ，一口咬下 ，汁水从嘴角沁出 ，还未咽完，又把手伸向了藤蔓 。
除了令人“惊艳” 的技术，这里出产 的水果还有“惊艳”的产值，数字+农业在这里碰撞出大数据时代的新火花。
据了解 ，这里的番茄进入熟果期之后 ，基本上一周就可以收获一次，每年可以结40多穗果，产量及产值 是传统温室 的5倍以上 。
“现在的订单主要发往北京 、上海 、天津等大城市 ，消费者遍布全国各地，深受高端市场欢迎，临近春节 ，更是供不应求。”陈寒说。(完)
三个食疗方节后助消滞****** 广州日报讯 (全媒体记者王婧 通讯员林惠芳)节日期间美食当前 ，一不小心就吃多了，很多人可能会出现饱胀腹满等不适 。广东省妇幼保健院中医科副主任医师刘嘉芬推荐三个食疗方法，帮助节后消滞 、恢复肠胃功能 。 消滞食疗方 材料 ：布渣叶10克 、荷叶10克、麦芽30克 、谷芽30克 、山楂8克 、绿豆30克 、红枣3颗 。 做法：以上材料加适量清水(约泡过药面5-8厘米) ，武火煮沸后转文火30分钟即可，一天一剂 ，代茶饮用。以上约为2-4人分量 。 功效 ：健胃消食，适用一般人群，孕妇 、哺乳期不适用 。 陈皮大麦茶 材料 ：陈皮5克，大麦茶一小袋 做法 ：开水浸泡5分钟，可反复多次冲泡，当天饮用。 功效：健脾消积，适宜一般人群，哺乳期不适用。 白萝卜青橄榄炖瘦肉 材料 ：白萝卜一根，青橄榄数个，生姜3片 ，瘦肉250克 。 做法：将上述材料洗净，白萝卜切块，青橄榄拍碎，瘦肉切块，加入适当水量，大火烧开转小火40-60分钟关火 ，放入食盐少许即可。 功效 ：消积利咽，尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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