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科学家们是怎么测量人一天需要多少水 的?
11月24日发表于《科学》期刊的这项研究,测量了26个国家5600多人 的饮水量 ,参与者年龄从8天到96岁不等,他们饮用了一定量含有可追踪氢和氧同位素 的水 。研究人员发现 ,人们每天 的平均饮水量在1升到6升之间 。
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此外,研究人员们收集并分析了参与者 的数据,将参与者所在地的温度、湿度和海拔高度等环境因素,与测量 的水分周转率 、能量消耗 、体重、性别、年龄等进行了比较。
在所有条件相同的情况下,男性和女性 的差异大约是半升水的周转量 。研究结果预计,一个20岁、体重70公斤、生活在发达国家的海平面高度 、平均气温10摄氏度 、相对湿度50% 的非运动员男性,每天会吸收和流失约3.2升水 。同样年龄和活动水平 的女性,体重60公斤 ,住在同样 的地方 ,需要消耗2.7升水。
同时,一个人消耗的能量增加1倍,则他们每天用水量将增加约1升 。体重增加50公斤 ,用水量则增加0.7升 。湿度每增加50%,用水量就会增加0.3升。运动员比非运动员多消耗大约1升水。
快来算算自己需要多少水!
这项研究中,近100个团队 的科学家们联合开展了实验 ,得出了全球首个人类全生命周期的“饮水公式” 。据此公式 ,大伙儿可以精确地计算出自己每天喝多少水最合适。
其中,PAL是身体活动水平,等于人体24小时总能量消耗(TEE)除以人体24小时的基础代谢率(BMR)。HDI则代表人类发展指数,反映不同地方 的社会进步程度。对于此公式中 ,发达国家 的HDI值为0 ,中等国家HDI值为1 ,落后国家HDI值为2 。此外,非运动员的Athlete Status(运动状态)值为0,运动员为1 。
研究人员用此公式计算发现,平均而言,20至35岁 的男性每天消耗4.2升水 ,而30至60岁的女性消耗3.3升水。而且从60岁起,水 的需求量随着年龄的增长而下降 。等到了90多岁 ,人 的需水量已经降至2.5升左右。
科学喝水,还得注意这些!
俗话说“人以食为天,食以水为先”,每天保持充足的饮水量,对人体皮肤、血管、肠道健康等都起着至关重要 的作用 。以下为大家准备了一些日常科学喝水的小提示:
图源:网络表情包
1. 不要等到口渴再喝水 。口渴是身体缺水的信号 ,当你感觉口渴的时候 ,那说明细胞已经缺水了 。
2. 吃饭前不要大量喝水 。这可能会冲淡消化液,使胃酸浓度降低,易出现消化不良 、急性胃肠炎及腹泻。
3. 喝水时水温以 25 ℃~ 40 ℃为宜 ,最好不要超过 65 ℃ 。
4. 运动后不要一次性牛饮 !如果运动后狂饮,会导致钠离子含量变低,这一现象被称为“稀释性 的低钠血症” ,也叫水中毒。运动后人体 的各个脏器处于比较劳累 的状态,突然大量补水会导致心脏负担明显加重,对很多脏器功能,特别 是对心脏不利 。
5. 在高强度 的运动后,需要适当喝含有电解质 的水,比如含盐、含糖的,这样可以把人体丢失的盐分和糖分补充回来。
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资料来源 :科普中国 、中国科学网、澎湃新闻
整理:董小娴
体重突然增加 ?有可能 是因为睡眠不足******
为什么明明感觉没多吃却胖了 ?
为什么辛辛苦苦跑步、跳操 、跳绳
体重却一点没有下降 ?
是不 是经常问自己
到底 是哪个环节出了错
现在 ,请认真回想一下
最近 是不是熬夜了
是不 是手机、电视剧太好看了
导致你睡得一天比一天晚
如果是 的
那么,你减肥失败 、体重增加
有可能 是因为睡眠不足
为什么睡得少会长胖?
睡眠不足会降低基础代谢 。研究显示,如果熬夜一整晚不睡 ,第二天 的基础代谢会下降5%,进食后的代谢率会降低20% ,从而导致代谢消耗量减少。长时间睡眠不足还会使身体出现疲劳乏力 、精神萎靡等症状 ,久而久之会影响到胰岛素 的分泌 ,也会抑制脂肪的分解 ,从而出现身体发胖 的现象。
睡眠不足影响激素分泌 。北京大学人民医院(呼吸)睡眠医学科主任医师董霄松表示,睡眠不足皮质醇就会继续保持较高 的分泌水平,这种分泌异常可能会导致暴饮暴食 。还有研究发现睡眠不足导致超重与肥胖 的发生,可能与瘦素、胃饥饿素之间 的平衡被打破有关。睡眠时间不足会降低血清瘦素水平、升高胃饥饿素水平,增加饥饿感及食欲,增加胆固醇 、饱和脂肪酸的摄入量。
睡眠不足会让人的食欲增加。数据显示 ,睡眠不足 的人,每天吃 的食物总热量要比那些睡眠充足的人高出22% !这可能是因为睡眠不足,会减弱大脑额叶 的活动,进而会减弱我们的自控力 ,受食物的干扰会更加明显,也就更容易暴饮暴食。
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长期睡眠不足对身体有什么影响 ?
内分泌紊乱 。睡眠时间是分泌很多重要激素的黄金时间 ,如甲状腺激素 、性激素、褪黑素等 。
甲状腺激素水平过低,会导致皮肤变得干燥粗糙,影响体温调节 ,导致黏液性水肿等。性激素分泌不足 ,会让肌肤状态变差,女性卵巢囊肿、子宫内膜异位 、子宫肌瘤 、乳腺增生等妇科疾病 的风险也会增加 。褪黑素是身体抗氧化 的重要激素 ,如果褪黑素无法分泌 ,可能会导致人体早衰 。
阻碍人体代谢 。晚上9点至凌晨1点 是人体免疫系统最关键 的时间 ,在睡眠状态下,吞噬细胞会主动吞噬坏死组织 ,进行新陈代谢,将坏死的组织、代谢产物排出体外 。如果这段时间没有良好的睡眠状态,就会影响自身代谢 。
降低免疫力、损害大脑。睡眠不足会降低白细胞吞噬能力,导致身体免疫细胞发生异常。免疫系统无法正常工作 ,身体就无法对细菌、病毒 、癌细胞等进行抵抗,让疾病趁虚而入。同时 ,睡眠不足也会损伤人体认知功能,使人健忘、精神恍惚、注意力难以集中 ,对学习工作效率有非常大 的危害 。
怎样才能拥有高质量睡眠 ?
每个人 的最佳睡眠时间不同,有的人睡觉6小时 ,一天都可以精力充沛。有 的人必须睡满8小时 ,不然就无精打采 。找到适合自己的最佳睡眠时间 ,每天按照习惯入睡 ,有利于提升睡眠质量。
图源 :沧州市人民医院资讯号
晚上不宜大量吸烟饮酒 。研究发现,成人饮酒与睡眠时间减少存在相互作用,增加了血糖异常 的风险。吸烟的人 ,特别 是在夜间吸烟 的人,睡眠潜伏期更长 ,觉醒次数更多,睡眠质量更差,睡眠时间更短 。建议不吸烟 、限制饮酒,特别 是在将要睡觉的时候,以获得健康 的睡眠和最佳 的代谢调节 。
睡觉前2个小时不宜进食。因为在进食后,会引起胃部 的血液循环增加 ,其他组织器官也会受到影响。特别是会刺激大脑,使得大脑出现兴奋症状 ,导致不能很快进入睡眠状态。
营造良好的睡眠环境 。入睡时,卧室 的温度和湿度要适当。卧室还要保持良好 的卫生清洁状况,保证空气流通顺畅。夜晚要保持安静,拉上窗帘,使用舒服的助眠用品,缓解焦虑和压力。舒心的睡眠环境 ,有助于深度睡眠 。
固定睡眠时间。每个人都有自己的生物节律 ,找准自己的生物钟 ,才能获得高质量睡眠 。到底应该几点睡觉没有统一标准,不过,一般建议大家晚上10~11点入睡。可以设置个睡眠闹钟,每天晚上提醒自己“到点啦,该睡觉啦” !
参考资料:
睡眠不足不规律 ,可能真 的会让人发胖[N]. 科技日报,2022-08-17(008).
睡眠不足或增加肥胖风险Nature子刊总结的改善睡眠几大策略[J].科学大观园,2022(22):34-35.
科普中国、健康时报 、萧山疾控 、沧州市人民医院资讯号等
整理:刘雪洁
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)