张亚东 、潘玮柏嗨唱《去炫吧!乐派》为宝藏老歌赋予新生******
2022卡塔尔世界杯马上就要结束了 ,但热情欢乐 的气氛不会停 ,由咪咕视频、芒果TV联合出品 的《去炫吧!乐派》将于12月16日起每周六12点在咪咕视频、芒果TV播出,首周周五 、周六双更 。作为一档乐派音乐真人秀节目 ,《去炫吧 !乐派》邀请到张亚东、潘玮柏 、艾福杰尼 、万妮达 、杨长青5位乐派成员 ,立足不同地区本土音乐,结合当代乐派新潮流 ,为宝藏老歌赋予新生 ,让更多年轻人了解中国本土音乐文化,传播中国声音。
《去炫吧!乐派》的5位乐派成员风格各异,但凭借着对音乐有着共同的追求和热爱,此次将一起穿越山川湖海 ,横跨大江南北,前往广州 、闽南 、西北 、东北 、湘楚五地,寻觅当地宝藏老歌背后的烟火故事 、文化意蕴 ,通过深入当地 的采风体验,结合各自 的音乐风格进行再次创作 ,让宝藏老歌在全新创作中焕发出新的生机与活力。在16日播出 的第一期上集中,5位成员首次集结,看起来有些腼腆 的音乐制作人张亚东面对其他4位说唱歌手会擦出怎样 的火花,到底“乐派”究竟 是什么 ,不同年龄段、有着不同经历 的嘉宾对乐派又有什么独到 的见解,值得期待。
在17日播出的第一期下集中 ,乐派团来到湖南长沙这座火辣辣 的城市,开启了寻找湖湘音乐的宝藏之旅。旅程并不轻松 ,一上来嘉宾们就受到了独特的“迎接”方式 。成为音乐主理人 的他们不仅要完成各项挑战,还要解锁当地民歌后在对其进行改编再创。值得一提的 是 ,恰逢卡塔尔世界杯 ,乐派团把湖南童谣《虫虫飞》融入了足球元素 ,再配合创新的旋律 ,让一首童谣有了不一样的情感表达。童谣改编只 是一关,后续解锁民歌 的过程可谓困难重重 ,只见潘玮柏眼泪汪汪 ,万妮达沉默不语 ,现场究竟发生了什么事 ,张亚东又能否带领团队顺利过关 ,赶紧关注起来 ,在这里可以感受到不同音乐风格、不同音乐文化所碰撞出 的全新火花 。
一档立足于广袤华夏大地不同地区本土音乐的乐派音乐真人秀,跨界与融合 、流行与民歌 的搭配将会引领关于歌曲创作 的新风潮 。以流行歌手 的风采 ,融金牌音乐制作人 的才华,共同挖掘与发扬中国地域音乐文化及其背后 的精神与力量,乐派团将为传播中国声音赋予新的力量 。12月16日起每周六12点锁定咪咕视频 、芒果TV,关注《去炫吧!乐派》 ,一起到音乐中炫起来!
米糠 、麦麸重回餐桌 你吃不吃 ?******
米糠 、麦麸重回餐桌 你吃不吃?
专家:饮食健康的一种选择 ,但不能当饭吃
春节假期刚过 ,当不少人还沉浸在大鱼大肉 的氛围中时 ,近日,一则“卫健委传来好消息 ,米糠 、麦麸有望重回百姓餐桌” 的文章引起网友议论 ,该文称,米糠中有大量的膳食纤维和营养物质,比精米、白面营养更丰富 ,并且还引用了国家卫健委针对人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养 的建议》 的相关答复。
米糠对于当代人来说可能比较陌生,这种东西能吃吗?营养吗?对于米糠回归食用的建议 ,成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示 ,目前,“吃糠咽菜”再也不是生活所迫,而不失为饮食健康的一种选择。
无害化米糠
将被列入“食药两用名单”
前述网传文章称 ,米糠 、麦麸中含有大量的膳食纤维和营养物质,不仅比精米、白面营养更丰富 ,同时还能避免很多因饮食过于精细而引发的“富贵病”,此外 ,米糠还有很大 的药用价值。
记者查询得知 ,此事起源于1月19日国家卫健委对于人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养 的建议》的一则答复,该答复表示 :目前 ,米糠主要用于生产饲料,作为粮食原料主要用于生产米糠油 。近年来 ,国家卫健委积极推动食物营养健康产业发展 。发展米糠产业,挖掘米糠营养价值,有利于促进粮食减损增效和国民营养健康。
针对“支持米糠安全食用产业发展”等建议,国家卫健委在答复中回应:支持米糠安全食用产业发展,引导相关企业综合利用碎米、米糠、稻壳 、麦麸等副产物,开发米粉 、米线、米糠油等食品或食品配料;建立米糠无害化评价体系 ,完善相关食用安全标准 ;将无害化米糠(即食米糠或食用米糠)列入“食药两用名单”和《药典》……
“吃糠咽菜”不可能
单独作为主食供人食用
米糠就是稻子或谷子上脱下来的皮。成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示 ,米糠富含粗蛋白质 、粗脂肪、维生素E等营养物质,但按照当前 的食品安全法规,米糠不属于普通食品原料 , 是不可以添加到食品中给人吃 的 。
不仅如此,米糠也不可能单独作为主食供人食用,因为它难以下咽 、难以消化 。“米糠要成为食品原料 ,只能走深加工和少量添加 的路线 ,在一定程度上补充当代人因为吃大量精米白面而缺失 的营养 。”
日常吃 的精米、白面 ,都属于精制碳水 ,主体成分 是淀粉 ,仅含有少量蛋白质 。梁清月表示,国内外 的研究结果和资料表明,米糠中富含各种营养素和生理活性物质 ,如蛋白质、脂肪酸、维生素 、膳食纤维等 ,这些营养成分恰恰是人体所必需的 ,正是当代人饮食结构中相对缺乏的,这就 是吃粗粮 的意义所在 。老百姓常说“吃米带点糠,老小都安康”,就体现了米糠的药用价值 。《黄帝内经·素问》中有“五谷为养”的论述 ,五谷指的就是带有糠的谷物。
针对部分网友对米糠上桌持怀疑态度 ,梁清月认为 ,随着人们生活水平不断提高,“吃糠咽菜”再也不是生活所迫 ,而是饮食健康的一种选择 。很多人印象中 ,米糠就 是用来喂牲畜的饲料,而用现代碾制技术生产出来 的食用级米糠,富含各种营养素和生理活性物质 ,约占米糠总重量 的80%、营养的90%以上,具有促进血液循环、预防心血管疾病、帮助降低血脂等功效 。
成都商报-红星新闻记者 叶燕 闫晓峰
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)