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【坚定信心 勇毅前行⑰】北京 ：加快复工复产******
【坚定信心 勇毅前行⑰】
光明日报记者 张景华 董 城
近日 ，记者来到位于北京市顺义区 的中德产业园走访，在威乐水泵工厂 ，看到9条生产线全部开足马力满产运转。“如今 ，工厂生产平稳，近期公司到岗率和达产率接近100% ，实现逆势增长 。”威乐水泵政府事务总监荣光表示，“良好 的营商环境让我们能够平稳发展 ，这对企业来说非常重要 ！中国市场 的表现必将增强德国总部的信心，进一步加大在中国 的投资和布局。未来中国市场将很快取代德国成为集团内全球第一大市场 。”
在德尔格安全设备（中国）有限公司 ，同样 是一片繁忙景象。公司2022年12月 的订单交付不降反增，确保了2022年销量目标 的达成。公司运营负责人李益军表示 ：“基于对中国市场持续增长潜力 的认可，2023年德尔格安全业务总部进一步加大在中国 的研发投入，预算比去年增加20% 。”
面对来之不易的成绩 ，北京中德产业园管委会副主任郝利杰表示，目前北京中德产业园已集聚了德资企业90家 ，含隐形冠军企业27家、智能制造企业52家。中德产业园第二批招商团队 ，也将在不久后赴德出访，后续中德产业园将分多个批次开展访德计划 ，扩大产业园在德影响力，挖掘更多中德产业合作 的新机会 、新生态 、新效能。
目前 ，落户中德产业园区的外资企业正在加快复工复产 。据统计 ，2022年前11个月，北京市实际利用外资172.3亿美元 ，按可比口径同比增长14.6% ，引资规模已超2021年全年水平。防疫政策优化实施后 ，随着员工康复返岗，产能全面恢复 ，多数工厂处于满产运行状态，企业对2023年的发展充满信心。
《光明日报》（ 2023年01月09日 01版）
【活力中国】除夕年夜饭预订火热 外卖 、预制菜也迎来销售高峰******
中新网1月18日电(中新财经记者 谢艺观)“万物迎春送惨腊 ，一年结局在今宵 。”除夕 的“脚步”越来越近 ，年夜饭预订火热起来 。
据中新财经记者了解，北京一些知名餐馆除夕年夜饭销售紧俏 ，部分“老字号” 的除夕年夜饭包间所剩无几，有 的已完全售罄 。年夜饭外送服务 、年夜饭预制菜品也都迎来了销售高峰 。
资料图 。 中新社记者 李雪峰 摄知名餐馆年夜饭预订火热
“现在除夕年夜饭 的包间已经订完了，除夕中午饭也没有包间了 。”17日，峨嵋酒家总店工作人员告诉记者，“除夕晚上大厅还有散桌 ，需要早点过来 。”
据工作人员介绍 ，今年峨嵋酒家总店针对年夜饭推出了多种套餐 ，价格从699元至1888元不等 。
不只是峨嵋酒家，“老字号”鸿宾楼某门店工作人员也向记者表示 ，今年除夕年夜饭预订特别火爆。“除夕当天 的包间很早就订完了，目前一楼大厅还可以预订年夜饭套餐，但要提前过来交定金。大年初一的包间也订满了 。”
除夕还未至，“老字号”曲园酒楼 的员工们已经开始忙碌起来。“最近几天很忙，中午、晚上的包间爆满。”曲园酒楼工作人员称 ，“今年除夕年夜饭分为两轮，现在也都只剩一个小半包 ，除夕中午的包间已经没有了。”
除了传统“老字号”餐厅，北京知名“网红”餐厅胡大饭馆 ，今年首度开启年夜饭预订 。“通过近期 的年夜饭预订等数据，我们发现线下消费在加速恢复。今年春节预计是一个行业消费复苏 的拐点。”胡大饭馆运营负责人张胜滔介绍。
某生活服务平台提供的数据显示，截至1月16日，“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量周环比增长118%，8-10人的团圆家宴需求最旺。
线上年夜饭的接受度越来越高
在餐厅吃年夜饭难订到合适包间 ，不少人就将目光转向能将餐厅招牌菜送到家 的年夜饭外送服务 。
图为外卖年夜饭 李锐供图某外卖平台数据显示，1月4日至1月8日 ，“年夜饭外卖”关键词搜索量同比增长4倍，“年夜饭预订”关键词搜索量同比增长2倍，提供年夜饭菜品 的商家数量相较去年同期增长20倍。
近日，中新财经记者在外卖平台搜索“年夜饭”，发现很多餐馆都推出了年夜饭外卖套餐，价格集中在几百元至几千元之间，亦有不少餐馆提供“年菜”单点服务 。
面对餐馆纷纷上线年夜饭外卖 ，不少消费者关心 ，年夜饭外卖与在餐馆品尝到 的菜品口味、品质是否一致 。
上线年夜饭外卖的峨眉酒家总店工作人员告诉记者，“店里年夜饭外卖 的菜品和现餐的品质、价格一样 ，可以直接在线上购买年夜饭套餐。”
“线上消费者点外卖 ，会越来越注重品质，尤其是像年夜饭这种家庭聚餐，只要品质到位，价格能满足不同消费者需求，那么大家对线上年夜饭 的接受度也会越来越高。”中国大酒店中餐营运经理宁玉光称 。
宁玉光说，随着餐饮逐渐复苏，大家 的消费需求越来越旺盛，预计今年春节线上线下年夜饭会迎来一个销量高峰 。
预制年夜饭也迎来销售高峰
“去年春节在北京过年 ，自己做年夜饭的话，准备起来麻烦，味道也没法保证，就提前买了半成品 ，味道还不错 ，今年考虑再买一些带到老家去。”目前在北京工作 的小玉向记者表示 。
资料图 ：顾客正在选购“年夜饭”预制菜。 张浪 摄如今预制菜日益普及，无论 是线上平台 ，还 是线下餐馆 、超市 ，都能买到种类丰富的预制菜。临近春节，线上线下各渠道也抓住机会 ，推出了各种年夜饭预制菜品 。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计 ，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。
人们购买热情下 ，预制菜也迎来销售高峰。据商务大数据对重点电商平台监测 ，“2022全国网上年货节”启动后 的10天内 ，半成品菜肴受追捧 ，预制菜销售额同比增长45.9% 。
某生鲜电商平台数据显示 ，年夜饭相关菜品销量同比增长500%。该平台联名各地知名餐厅推出的“年夜饭套餐送到家”系列 ，一周内已被抢订8000桌年夜饭 。
记者17日在某电商平台注意到 ，部分商家推出的预制年菜、年夜饭套餐销售火爆 ，有“老字号”售卖 的预制年菜还出现缺货现象。
资料图：北京某大润发旗下超市年菜销售专区。 中新财经记者 谢艺观今年，大润发、盒马等商超也均推出预制年菜。在北京某大润发旗下超市 ，笋干牛腩、川味夹沙肉 、红烧牛筋等多款预制年菜正在售卖，专区一角还竖立着“年菜火热预订中”的牌子。超市工作人员告诉记者，“现在年菜售卖得还可以，如果想要团购，可以打电话预订 。”
今年 ，你的年夜饭准备怎么吃 ，在家做还 是去餐馆 ？(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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