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错峰观影来了 ：春节档热度不减 各大影院人潮汹涌******

　　“错峰观影来了 ，爆米花铲得胳膊疼”

　　春节档热度不减，各大影院人潮汹涌“累并开心着”

　　孔小平

　　春暖文体消费系列报道②

　　今年春节档电影很给力，六部影片成色上佳，电影院那叫一个人山人海。昨天傍晚 ，扬子晚报记者在南京江宁区多家影城看到，影院人潮依旧汹涌 ，不少人错峰补看电影。万达影城一名工作人员告诉记者：“这几天算少的了 ，春节期间的爆满真是惊呆了我，毕竟三年没见这场景了，只要影城开门 ，全时段都挤满了人。我那几天铲爆米花，铲得腰酸胳膊疼 。”

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 孔小平

　　海报展板能拍全家福

　　春节期间，电影院都布置得很喜庆，年味十足，有红彤彤 的灯笼，还有可爱的兔子灯。另外，今年春节上映6部电影 ，各影片方都使出了浑身解数，给影院送来了很多电影展板和海报，成排摆放 ，非常壮观，也成了电影院一景。

　　这些花式展板简直就是“气氛组担当”，有“长着”兔耳朵 的“熊出没”充气人偶，还有方便粉丝打卡合影 的《无名》人型展板 ，电影《流浪地球2》《满江红》《交换人生》等展板也都面积巨大 ，加上它们的电影海报和预告 ，分布在影院各个展框中。观众只要一进入影院，就立刻被浓烈 的过节气氛包围 。

　　在疫情防控进入新阶段后的首个春节档 ，看电影回归成为很多家庭富有仪式感的“新年俗” 。很多观众等着进场前会先去拍个照 ，有些家庭还特地拍起了全家福 。更有些观众本来只准备看一部的 ，看到其他电影的展板做得这么精致好看 ，立马掏出手机又买了票 。

　　不少人“错峰”补春节档

　　昨天 ，扬子晚报记者在南京江宁太阳城万达影城发现，不少观众 是来错峰补看电影 的 。市民卢女士和上初中 的儿子慢悠悠地赶来 ，准备看《无名》 。卢女士告诉记者 ，春节期间的电影票跟春运车票似的根本抢不到 ，走亲访友 的间隙 ，想带儿子看场电影 ，每次都只剩下边边角角的座位 ，黄金时间段更是不要想 ，很多是满场，“春节时我们还来商场吃过饭，电影院门口都挪不动道儿，取票排长队，入场排长队 ，真是人声鼎沸得很 。”

　　这些天是上班日 ，她调休在家 ，倒 是跟儿子好好享受了一下略微安静一些 的观影环境 ，刚把《流浪地球2》《满江红》看了。

　　“今年的电影真好呀，儿子看完《流浪地球2》 ，回去自己琢磨查了不少资料 ，想弄清楚一些科学概念，还翻出了《流浪地球1》《星际穿越》《火星救援》这几部科幻片来复习。”卢女士告诉记者 ，《满江红》 的故事，他稍有些陌生 ，回家也做功课了 ，查看岳飞的故事后还 是很难过 的，感到悲壮。

　　于 是卢女士做完电影《无名》功课后决定再带儿子看这部 ，让他感受隐蔽战线上地下工作者 的付出和牺牲 ，也 是不错 的爱国教育 。

　　另一位观众王先生是来看《流浪地球2》的 ，他说，第一部《流浪地球》上映时，自己就很喜欢，查了《流浪地球2》的资料和时长 ，他决定晚一些来看，170多分钟 ，一定要静静地享受 ，对宇宙级高速公路“太空电梯”穿越天际非常期待 ，首次展现的月球发动机也让他觉得想象力十足。

　　工作人员 ：加班也高兴

　　影院人士面对这回归 的热闹也是感慨万千 ，幸福蓝海国际影城荔枝广场店的工作人员告诉记者 ，7个影厅每天排片40多场次 ，几乎场场满 ，甚至还加开了在三楼的首家大剧院影厅，有五百多个座位供观众选择。

　　影院经理们对这个春节档 的成绩也非常满意，观众们愿意走进影院，就 是迎来春天 的希望 ，“看到影院大厅恢复了曾经的熙熙攘攘 ，虽然加班也很高兴 。”

　　记者了解到，很多影城还进行了票价优惠补贴 ，也激发了观众的观影热情 ，“今年平均票价较往年便宜5—7元 ，我们影院还推出早晚场特惠，观众花20多元就能看一场大片 。”万达影城南京仙林万达茂店经理张骏告诉记者，春节期间影城12个影厅每天排片80多场，从早上7点多到次日凌晨4点多一直有影片放映 ，可接待7000多人 ，黄金场次 的上座率接近80%。

　　特别观察

　　《熊出没9》票房第3 说明家庭观众回归

　　“《熊出没9》的票房能挤进春节档前三名 ，其实也从侧面说明了一个问题，就 是观众拖家带口地回来了。”一位影城人士告诉记者，当她看到 ，不少亲子家庭一起来看《熊出没9》的时候，就感觉今年票房不会差 ，家长敢带孩子出来娱乐休闲，一定程度上说明疫情的影响在减少 ，兔年 的中国电影市场或将正式摆脱三年疫情 的影响而回到正轨了。

　　不少业内人士感慨地告诉记者，2022年电影行业可是被国务院列为22个特困行业之一 的啊 ，但这个春节档，打了一个漂亮 的“翻身仗” ，影片质量也高，每一部单拿出来都“很能打” ，老中青三代人才聚集 ，说明这几年来 ，创作人才一直在一线坚持 ，没有流失，为观众回归影院也再添信心。他们也表示 ，自己好在坚守下来了，希望春节档这坚挺的票房走势 是开了一个好头 ，期待兔年还会有更多 的佳作出现，带领电影市场快速回暖，繁荣发展 。

　　双双位居全国第一

　　江苏这个票房大省依然“开门红”

　　再用数据来说话，据灯塔专业版数据显示 ，2023年春节档(1月21日-1月27日)票房67.34亿 ，超过2022年春节档60.4亿元的总成绩 ，成为中国影史春节档总票房第二，总观影人次达1.29亿，总场次265.37万。其中，江苏省连续第3年夺得春节档省份票房冠军 。

　　据江苏省电影局初步统计 ，兔年春节档 ，江苏全省总票房7.17亿元 ，全国占比10.6%；观影总人次1346万 ，全国占比10.4%，双双位居全国第一 ！同时江苏也 是全国唯一在票房、人次均突破10% 的省份 。

　　其中，春节档江苏全省票房前三影片为 ：《满江红》票房2.8亿元；《流浪地球2》票房2.4亿元 ；《熊出没·伴我“熊芯”》票房7050万元 。

　　江苏全省票房前三城市为 ：苏州 1.1亿元 ；南京9824万元 ；无锡6964万元 。江苏全省13个设区市全部进入全国城市票房66强 。其中，苏州居全国第7 ，南京全国第12 ，无锡全国第17 。

　　纵观最近三年春节档 ， 2021年江苏凭借11.1%的票房占比，票房居全国第一；2022年票房和观影人次双双取得全国第一；2023年，票房和观影人次再次双双登顶，进一步确立了“票房大省”的优势 ，这也是高质量发展新开局 ，打响了经济整体好转第一枪。

中国茶成功申遗 喝茶 的好处，你了解多少？******

日前

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目

正式列入

联合国教科文组织

人类非物质文化遗产代表作名录

　　作为最早发现和利用茶树的国家 ，从唐代茶圣陆羽撰《茶经》始，至清末程雨亭的《整饬皖茶文牍》止 ，我国古代诞生茶书超百种，种植、采收、烘焙、烹制、品鉴无所不研 ，形成了绵延千年 、厚重博大的茶文化。

　　18世纪末，中国茶树在印度 、斯里兰卡等地种植成功，迄今为止，全球种茶国家已达60多个 ，170多个国家和地区 的20多亿人钟情于饮茶 。中国茶 ，万里飘香 。

位于云南省普洱市思茅区南屏镇整碗村 的有机茶叶基地

无人机照片 ，5月13日 新华社记者江文耀 摄

　　茶叶的分类及功效

　　根据茶叶 的制法以及品质特征可以将茶叶分为绿茶 、红茶、白茶 、黑茶、青茶、黄茶 。

　　绿茶是未经发酵 的茶（发酵度为零），保留了鲜叶 的天然物质，性寒凉，有清热、利尿 的作用 。绿茶中含有的茶多酚 、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸 、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成分对防衰老 、防癌 、抗癌 、杀菌、消炎等具有特殊效果 ， 是其他茶类所不及的 。常喝绿茶可抗辐射，美白 ，保持肌肤细嫩 ，有助于醒脑提神 。

　红茶 是以茶青为原料经萎凋 、揉捻、发酵 、干燥等工序加工而成，属前发酵的全发酵茶 。红茶性温 ，擅温中驱寒 ，非常暖胃，可以帮助体质寒凉的人来驱除寒气 。此外 ，红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用 ，降低心梗 的发病率。

　　白茶是从茶树摘取一芽一叶、大小均匀 、芽叶成朵的鲜叶为原料 ，经萎凋 、干燥工序加工而成，属轻微前发酵茶 。白茶抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多 ，能更有效中和游离基 ，至今仍被认为 是自然界最强 的抗氧化植物。白茶中含有较多茶氨酸 、黄酮类物质 ，同时自由基含量低，是抗衰人士 的首选 。

　　黑茶一般是采摘一芽五、六叶较粗老的茶鲜叶为原料，经杀青 、揉捻 、渥堆发酵、干燥等主要工艺流程制作而成，属后发酵的全发酵茶。黑茶中最主要 的 是维生素和矿物质 ，另外还有磷脂 、氨基酸、糖类等物质。这些对于帮助人体消化 、调节脂肪代谢是非常有效果 的 。另外 ，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。

黄茶是以茶青为原料经过杀青 、揉捻 、焖黄、干燥等工序加工而成，是轻发酵茶。由于黄茶在焖黄工艺中，产生了大量的消化酶 ，尤其对脾胃最有好处 ，因此是脾胃虚弱人士的最佳选择 。黄茶中富含茶多酚 、氨基酸、可溶糖 、维生素等丰富营养物质 ，对防治食道癌也有明显功效 。

青茶又称乌龙茶 ，是以茶青为原料经萎凋 、做青、杀青 、揉捻 、干燥等工序加工而成，介于不发酵的绿茶和全发酵 的红茶之间, 属前发酵的半发酵茶。青茶最突出的功效就是分解脂肪 ，因为茶中 的主成分--单宁酸 ，证实与脂肪 的代谢有密切 的关系 ，而且实验结果也证实，青茶的确可以降低血液中的胆固醇含量 ，实在是不可多得的减肥茶 。

　　适当喝茶，益处多多

　　喝茶有助于抗氧化。茶叶中 的茶多酚有强大的抗氧化作用, 是人体多余自由基 的清除剂 。研究表明 ，1毫克茶多酚清除人体有害 的自由基效能,相当于9微克 的超氧化物歧化酶,也就是SOD；而且,茶多酚抗氧化作用比维生素E强18倍 。

　　喝茶可以提神醒脑,利尿解乏 。茶叶中的咖啡因对人体有多方面 的积极作用,它能增强大脑皮质 的兴奋过程,使人精神振奋,增加思维和记忆能力 。喝茶还会刺激肾脏,让尿液迅速排出体外 ，提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏的停留时间 。

图源：摄图网

　　喝茶有助于降脂、消化和减肥。通俗地说,喝茶就是能“刮油” 。茶叶中 的咖啡因、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,帮助消化。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞 。

　　喝茶有助于预防和治疗辐射伤害 。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质 的能力。临床研究证实,对肿瘤患者在放射治疗的过程中引起的轻度放射病,茶叶提取物治疗 的有效率在90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗有效率达81.7% 。

　　健康饮茶需要注意什么 ？

　　虽然喝茶的好处有很多，但并不 是喝得越多越好 ，不当 的喝茶方式还有可能会伤身，应该尽量避免 。

　　尽量不要空腹喝浓茶 。空腹饮浓茶时会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至引起心悸、头痛 、胃部不适等“茶醉”现象。

　　不要喝太烫 的茶 。茶不能在过烫时饮用，否则可能烫伤口腔和食道黏膜 ，造成溃疡 ，增加食管癌 、胃癌风险。

　　尽量避免在睡前和饮酒后喝茶。茶会使精神兴奋，可能影响睡眠。茶还有利尿作用 ，睡前饮茶容易夜间尿频，影响睡眠质量 。茶叶有兴奋神经中枢和利尿作用 ，醉酒后喝浓茶会加重心脏和肾脏负担 。

　　不要一把茶叶泡一天。茶叶冲泡时间过长，茶香和口感都打折扣，其中 的营养成分也会丢失 。搁置时间太久，还容易被污染，产生较多微生物 。

　　来源：经济日报、新华社、北京健康教育 、中国茶叶学会、生命时报、健康时报

　　整理：刘雪洁

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）