冬日 ,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤 的习俗代代相沿 。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅 、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅 、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤 是土家族的传统小吃之一,鲜 ,香、脆、滑 ,味美适口,油而不腻 ,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今 ,成为当地特有的茶文化。
水利部:水土流失治理有效改善了农业生产条件和农村人居环境****** 光明网讯(记者袁晴)国务院新闻办公室1月12日举行新闻发布会,邀请水利部、国家发展改革委有关负责人介绍加强新时代水土保持工作有关情况 。 水利部副部长朱程清(徐想 摄) 水利部副部长朱程清在会上介绍 ,水土保持 是江河治理 的根本措施 , 是生态文明建设 的必然要求 。党 的十八大以来,我国水土保持工作取得显著成效,水土流失面积和强度持续呈现“双下降”态势,为促进生态环境改善和经济社会发展发挥了重要作用 。 水利部最新监测成果显示,2021年全国水土流失面积267.42万平方公里 ,较十年前减少27.49万平方公里 ,强烈及以上等级面积占比由33.8%下降至18.93%。同时,水土流失治理有效改善了农业生产条件和农村人居环境 ,促进了地方经济社会发展 ,人民群众的获得感 、幸福感、安全感不断增强 。 朱程清表示 ,党 的二十大报告强调要推动绿色发展 ,促进人与自然和谐共生 ,对水土保持工作提出了新的更高要求 。近日 ,中办 、国办印发了《关于加强新时代水土保持工作的意见》(简称《意见》),这是当前和今后一个时期加强水土保持工作的纲领性文件 ,对于加快构建党委领导、政府负责 、部门协同 、全社会共同参与 的水土保持工作格局 ,推动新时代水土保持高质量发展具有重大意义。 “下一步,水利部将认真贯彻落实党中央 、国务院决策部署 ,积极会同相关部门采取有力措施 ,推动《意见》各项要求落实落地。”朱程清说。 (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |