西藏投放新冠治疗药品和抗原检测试剂******
中新社拉萨1月12日电 (记者 赵朗)西藏自治区12日面向居家患者和重点人群投放新冠治疗药品和抗原检测试剂 。
西藏自治区联防联控领导小组办公室物资保障组发布公告称 ,在前期向全区医疗机构投放治疗药品的基础上 ,通过线上京东健康平台和线下西藏区内医药流通企业投放,1月12日起至投放药品售完为止。
其中,线上持续供应布洛芬 、对乙酰氨基酚、连花清瘟胶囊、新冠抗原检测试剂盒。线下投放布洛芬3万片、对乙酰氨基酚5万片、连花清瘟颗粒1000盒 、连花清瘟胶囊10000盒 ,药品均以平价现货销售 。
在城区一家指定药店 ,销售员完么羊吉告诉中新社记者 :“前阵药品比较紧张 ,现在供需平稳了 ,这两天我们药店购买 的人少一些。”(完)
晋商故里手艺人手工“滚”元宵30余载 传承地道年味****** (新春走基层)晋商故里手艺人手工“滚”元宵30余载 传承地道年味 中新网晋中2月3日电 题:晋商故里手艺人手工“滚”元宵30余载 传承地道年味 作者 杨静 韩俊媛 元宵节将至,山西省晋中市灵石县静升古镇内一家老字号传统手工元宵店 ,前来购买元宵 的顾客络绎不绝 ,不时还有游客驻足观看 、拍照。 现场 ,手艺人手拿笸箩,双臂规则摆动 ,一颗颗小小 的元宵在笸箩里不停翻滚着,蘸水 、滚制,重复四五遍后,饱含着吉祥 、喜庆 、团圆 的手工元宵便制作好了 。 顾客杨丽一边排着队,一边给孩子讲着手艺人制作元宵的步骤,孩子看得目不转睛 。“现在很少见传统手工‘滚’元宵了,买点给家人尝尝,原料和制作流程都看得见 ,吃着也放心。”杨丽说,老字号老味道,马上就是元宵节了 ,吃到这口软糯清香的元宵 ,一个团团圆圆 的年才算真正过完 。 传统 的制法,地道的口味,手工元宵现做现卖,口感新鲜,为民众的年味增加甜蜜。 韩俊媛 摄这让几代人念念不忘的传统味道 , 是传统手工元宵制作手艺人吴百中坚守了30余载 的情怀 。传统的制法 ,地道的口味 ,手工元宵现做现卖 ,口感新鲜 ,为民众的年味增加甜蜜 。 “磨粉、做馅料 、沾水 、滚制,少一步都不行 。”吴百中介绍,手工元宵制作看着简单,其实 是个技术活 。“要想元宵好吃,首先得把馅做好 。” “经过炒制的芝麻 、花生等捣碎 ,和白糖一起放入盆中拌成馅料,再制成馅块儿。”吴百中说 ,自己磨面 ,不加任何添加剂,这样做成 的元宵在沸水里越煮越香 ,吃起来松软 、不粘牙 ,甜度适中,馅足汁多。 不同于市面上琳琅满目 的元宵品种,吴百中制作 的传统手工元宵主打黑芝麻馅和五仁馅,馅料全部由他手工制作 ,每颗元宵都馅料饱满,一口咬下去能清晰看到其中 的材料 。 “随着时代的发展,元宵制作工艺逐渐实现全自动机械化 ,虽然市面上 的元宵种类越来越多,但传统手工元宵还是备受大家青睐。”每年,吴百中从正月初二就开始现场制作、售卖手工元宵,“一天能卖500袋左右 。” “舍不得丢弃这门老手艺 ,希望将传统美食文化发扬光大,把传统 的味道传承下去。”吴百中说,手工元宵承载着几代人儿时的记忆 ,吃着传统手工元宵 ,更能感受到浓浓的年味儿 。(完)
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