购彩大厅Welcome赔率-搜狗百科

电子榨菜：不止 是场景消费下 的娱乐需求******

　　被网友评价为2022年度最“下饭” 的网剧《卿卿日常》

　　赵丽瑾

　　支起手机、解锁屏幕 ，追剧集综艺纪录片 ，刷各类短视频 ，正在成为很多人用餐时的新姿势。这类在吃饭时观看 的视频节目 、收听的有声书等，因为像榨菜一样被赋予“下饭” 的功能，被称为“电子榨菜”。

　　虽然命名已经明确站在批评的立场 ，释放出多“食”无益 的信号，但对于很多人来说 ，已经习惯了“电子榨菜”带来的快乐，甚至成了一种吃饭仪式，“挑选电子榨菜1小时 ，把饭吃完5分钟” 。“电子榨菜”除指向一种用餐场景下 的娱乐需求 ，还代表了网络时代文艺作品和娱乐产品 的特征，更 是用户文化和社会心理变化 的结果 。

　　“电子榨菜”是网络文艺作品与用餐娱乐诉求高度适配的结果

　　“电子榨菜”没有统一标准 ，主要看用户需求，而轻松治愈的内容 ，尤其易于被用户选作“电子榨菜” 。

　　被网友评价为2022年度最“下饭” 的网剧《卿卿日常》，可以算是“鲜香脆爽” 的大众口味 ，故事没有再现清宫戏 、古装宫斗 、夺嫡的“名场面”，而 是跳脱“雌竞”主题 ，围绕女性互助建构故事，加上甜宠情节，以三句一个包袱五句一个梗的密集笑点 ，营造了剧集内的恬淡生活 ，也让观看者体会到松弛快乐和闲适感 。

　　有很多“电子榨菜”都是老作品 。根据网友分享 的清单来看 ，《武林外传》《蜡笔小新》《后宫·甄嬛传》《知否知否应 是绿肥红瘦》《老友记》《请回答1988》《琅琊榜》等剧情类电视剧、情景喜剧、动画短剧和美食类纪录片等颇受欢迎。《甄嬛传》开播11年间，观众已经从初级的看剧情 、找穿帮镜头 ，到解读后宫娘娘们 的话外之音 ，再到分析剧情以外 的人物和情节 ，如今还出现了一批听到一句台词立刻能接下一句 的“甄嬛传十级学者”“甄学家”。反复观看的用户不再停留于宫斗，对剧集烂熟于心，可以做到随时轻松接入的观看状态 。

　　广义的“电子榨菜”，曾包括抖音、快手 、B站等平台的短视频、微短剧 ，研究者批评其叙事手法碎片化、主题表达简单化 、内容质量肤浅化等问题 。确实 ，短视频、微短剧在故事叙事、人物塑造 、时空容量等方面 的连贯性、复杂性 ，与剧集 、综艺 、纪录片有一定差距，观看的体验也有差别 。同时 ，吃饭时刷短视频 、微短剧需要频繁选择和切换 ，或者被动接受算法推荐，也会影响观看沉浸，降低娱乐快感 。因此，“电子榨菜”不仅要具备轻松治愈 的内容 ，匹配简单易得的操作 ，才能满足用户 的娱乐体验需求。

　　与剧集不同，美食纪录片直接把美味诱惑 的氛围拉满。《舌尖上的中国》《风味人间》画面极致精美，观看中很容易被背景音乐带入吃饭场景 。《人生一串》中烧烤的烟火味 ，《小海鲜》中海 的鲜味 ，《寻味顺德》《新疆味道》《老广的味道》中各地的滋味是真“下饭”。《早餐中国》索性带出店名 ，让观看与品尝只差一个“打卡”的距离 。即使寡淡的生活和食物，在各种美食纪录片 的视听感染中 ，总会触发舌尖的兴奋和肠胃渴望。

　　“电子榨菜”代表了新场景下 ，用户对文艺作品娱乐功能和消费形式的创造和延伸。《卿卿日常》等作品 的创作者并不拒绝“电子榨菜”的定位，在一个用户需求主导和影响文艺作品、娱乐产品内容生产 的语境下 ，作品与用户 是互为成就 、深刻影响的 。未来多场景下媒介发展的新需求 ，可能激发网络文艺发展更多契机 。

　　“电子榨菜” 是人们在虚拟空间寻求“精神按摩” 的尝试

　　与人们日常随时随地刷手机不同，用餐时间和地点相对稳定 ，“电子榨菜”比其他碎片化观看更容易专注沉浸 ，同时获取成本低 ，从内容到时间都无需额外支付，就能在日常工作生活 的夹缝中加速获得快乐 。有人用“电子榨菜”消磨独自用餐的“孤独” ，也有人架起屏幕昭告天下“请勿打扰” ，保护一人份 的自在 ；无论看什么 、听什么下饭 ，人们都意图在虚拟的屏幕中暂时寻找一块舒适 的情绪环境，或者自由地掌控一小段时间 ，将现实固定拥挤 的时空 ，在心理层面上想象性地拓展。

　　闲暇时光的娱乐无可厚非。亚里士多德认为，休闲 是一切事物环绕 的中心 ，并把休闲看成 是哲学 、艺术和科学诞生 的基本条件之一 。中国文字“休”被解释为吉庆 、欢乐、美善 、福禄，“倚木而休”表明人与自然的和谐 ，人对自然 的敬畏 。“闲”常被引申为道德 、法度 ，通“娴” ，有思想纯洁与安宁的意思 。只是在当代竞争社会，追求绩效让人们深感时间紧迫 。因此，很多人无法在几十分钟 的用餐时间“无所事事” ，加速娱乐或获取信息，成了某种兼顾和平衡的选择 。

　　不过 ，屏幕把“电子榨菜”与先贤哲人所思考 的闲暇 、休闲区分开来。触屏观看可以自由选择内容 ，并可以使用智能按键解决观看过程中 的个性化诉求，大多数功能体现出高效性 、便捷化 ，例如倍速、跳过片头广告等选项 ，大大简化了“电子榨菜”的播放和观看过程。这般操作下来，一顿饭 的功夫，即使较长的剧集 、综艺、纪录片 ，刷完也不是问题，吃饭娱乐两不误 。只不过长此以往，人们可能逐渐失去了对完整文艺作品 的耐心 ，以“小帅和小美”为代表 的“三分钟看电影”“五分钟追剧”泛滥全网 ，不仅压缩了影视作品时长，同时暴力拆解情节人物，通过降低理解难度 的方式 ，迎合用户高效休闲、加速娱乐的趋势。可见，人们在用“电子榨菜”调味加料调节食欲的时候，要提防别被“电子榨菜”彻底更改了口味 。

　　从另一个角度来看，人们依赖技术体验感知世界，已然成为一种媒介未来发展的趋势 。作为数字原住民 ，“Z世代” 的成长伴随互联网媒介 的迅速发展 ，手机、平板电脑等是生活标配 。近年频繁 的线上社交 、学习和工作 ，使人们越来越习惯于在虚拟世界中体验情绪 、补偿心理 。手机或其他电子设备几乎成为身体不可分割的部分 ，被看作游离于身体之外的第六种感觉器官 。人们愿意并能够将情感体验、情绪价值等需求转向虚拟世界，随时筑起个体精神世界 的虚拟空间，以此抵消物理空间对人精神 的强占关系。当移动互联网 、虚拟现实、人工智能等新技术逐渐深度介入人们日常生活 ，加之新冠疫情等因素 ，加快了人类身体演化为“自然肉身科技赋能” 的新形态，有研究者提出人类已经 是一种初级“赛博格” 。人类原本依赖身体感官体验世界、认知世界 ，未来感知外部世界的渠道将逐渐深度依赖技术手段，同时人们也开始习惯技术赋能所带来 的存在体验。

　　在“元宇宙”概念对于未来媒介 的构想中 ，提出以虚拟空间的建构和技术身体的发展 ，拓展有限的现实空间，增强人类的生命体验 ，补偿现实 的有限性和匮乏。“电子榨菜”虽是小菜一碟 ，远非科技 的饕餮盛宴，但 是戴上耳机 ，点击播放键 ，人们在视觉和听觉带动下进入故事虚构世界和技术虚拟空间 ，躲避复杂 的现实人际关系 ，遗忘繁重的工作和压力 ，以知觉沉浸对抗现实压迫 ，通过“精神按摩”寻找心理舒适空间 。

　　但不得不承认，“电子榨菜”也 是人类高度依赖网络媒介 ，并在各种场景深陷其中 的结果。当越来越多的人即使面对面进餐，也各执一部手机逃离现实，并导致吃饭时间延长，工作思维和注意力难以集中，则意味着新的对人精神 的强占关系正在形成，需引起足够的警惕和反思。毕竟，真正的文艺作品 ，应该有助于人们精神境界 的阔达和情感的自由 。

　　（作者为西北师范大学传媒学院教授）

岁朝清供纳福来******

　　▌胡烟

　　（明）陈洪绶 瓶花图

　　年来了。古代 ，传说“年” 是一种恶兽 。固定时期，凶猛的年兽会进攻村寨 。人们放爆竹恐吓 、贴春联讨喜 ，以此驱赶年兽的进攻。

　　“年兽”从来没人见过，但过年 的习俗却留了下来。年 ，不仅 是我们民族最重要 的节日 ，更 是迎接春天 的仪式。

　　等春节一过 ，便是立春。此时离春天还早 ，我们像 是顽皮的孩童 ，扒着门缝巴望着春天的影子 。眼前风景 ，当然还徘徊在冬的领域 。但 ，欣慰 的 是 ，大寒带走了极寒。否极泰来，温暖 的日子毕竟不会远了。

　　立春前后，景色有两种可观，一 是室外 ，皇家园林的美妙雪景 。二在室内 ，正月里象征吉祥 的清供 。

　　大寒之后 ，京城又迎来一场雪。俗话说，一场雪，让故宫变成紫禁城 。多少人期待着故宫 的雪！经典 的角楼雪景照 ，如同月宫景象 ，纯净华美。多层 的屋檐，向着天空稍稍翘起 的优美曲线，雪后轮廓更加清晰 。静谧中，与神对话。不必期待承乾宫的梨花 、永和宫 的紫藤 、慈宁宫 的玉兰 ，暂且为了故宫雪景 ，好好珍惜着眼前的冬 的尾声。

　　雪后故宫 ，建筑 的秩序感，那些横平竖直、对称 的殿宇，在茫茫 的世界里 ，庄严清奇。红墙黄瓦 的色彩分外明丽，还有殿前象征帝王气势的大片空地 ，像是中国画的留白 ，神秘而意蕴丰富。这是历史的省略号 ，无数史书之外隐匿 的细节，都在这留白里，无从言说。

　　颐和园雪景也美。有人惊叹为“绝世容颜” 。勤奋 的摄影师，会早早抵达，取景框里寥无人迹 。雪后 ，十七孔桥的清晨 ，玉树琼枝映雪龙 。水影如同清亮的镜子 ，水边似有花旦对镜婀娜起舞 。大地似一块简洁 的画布 。卧牛背上一弯沧桑 的雪痕，亘古不变地守望远方。遥望佛香阁，像是隔着千里万里。江山不夜月千里 ，天地无私玉万家。好一个天地无私 ！

　　此时，天坛 、地坛 ；日坛 、月坛，处处雪 。这些恢弘 的名字背后 ，是“京城”的巨型印章。雪后，在这些公园里走一走，去感知天地岁月之沧桑 ，历史画卷之恢弘 。对比之下 ，个人情绪何其渺小……

　　皇家园林 的气派 ，尽在一场雪后 。不知有没有前人总结过——江南园林喜雨 ，皇家园林喜雪。

　　近几年，我去江南多 。总感觉，不论是西湖堤岸还 是苏州的拙政园、沧浪园等私家园林，都是喜欢雨的。绵绵 的雨 ，冲刷油绿 的植物，带着撩人的微寒和暧昧，淋湿了玉兰的蓓蕾。水墨效果的斑驳的墙，诗人撑一把伞伫立遐思许久 。墙根下苔藓微绿 ，映照着悠悠荡荡 的假山下的流水 。滑溜溜的鱼，穿来游去，捕捉水面的雨水气泡 。少行人 ，林更幽。一扇半圆形 的石拱门 ，等待有情致的佳人迈步……

　　再说室内风景，便指 的清供。一方清供，点亮一间屋 。清供，重在一个“清”字 ，早先从佛前供花而来，所以 ，并不彰显富贵。一束草、一截枝 、一弯水，都可以成为清供。

　　中国画领域 ，多有新春以清供入画的作品 ，也就是岁朝清供图。历朝历代画家都有代表作。印象最深的，元代钱选、明代陈洪绶，都有作品传世。陈洪绶的清供图最有特色，以铜器作为养花器皿。青铜 的锈色，乍一看感觉古怪 ，越品越有隽永的气息 。这几乎成为他画作的一种密码 。

　　海派画家吴昌硕几乎每年都画岁朝清供图。菖蒲、水仙、柿子 、梅 ，既吉祥 ，又有君子 的清气。白石老人也多画此题材 ，鞭炮、牡丹 、红灯笼，文人们避之唯恐不及的民间俗物，在他 的妙笔下变成大俗大雅的图式 。

　　清供，是为了年 ，过年祈福。年前大扫除之后，家家户户都开始布置着室内的装点 。现代人已经多把清供演绎成插花 。

　　插花的艺术 ，最好跟古人学。日本的插花艺术 ，灵感来源于中国 的禅学。

　　瓶花最好得“画家写生之妙” 。我没学过插花 ，所以不敢卖弄，最藏拙 的办法，是色彩尽量简约，不繁杂 。翻看一本专业书《瓶花之美》 ，其中介绍了一个捷径，便是按照宋代的花鸟小品来插花。这个有趣 ，我常翻阅画册，却没想过拿来作为插花 的参照。眼前的《果熟来禽图》《梨花鹦鹉图》《腊梅双禽图》《出水芙蓉图》，一帧一帧宋画小品，真像是插花艺术别样的呈现方式 。那些从空中伸向画面 的枝条，是遒劲的，像书法的笔墨 。枝头的花 ，安静灵动，欲语还休。

　　参照这种意思 ，我先买来三枝火龙珠，叶子碧绿 ，枝干结实 ，饱满 的红珠子，喜气却不抢眼 。我最爱红珠子根底部那抹浅绿 ，蕴藏生机。又买澳洲腊梅，星星点点，花瓣与叶子全红 ，没有普通梅花那种冷逸，秀气耐看。细看花型 ，玲珑小巧 ，小家碧玉般令人怜惜。这样色彩鲜艳的花 ，瓶子越是朴素越好 ，古朴的陶器最有山野气 。否则 ，便易由富贵而生轻佻。

　　水仙，是每年必不可少 的 。今年，掌握着室内温度 ，不令她开得太早 。往年，大寒时节栽种 的水仙 ，懒洋洋晒太阳，不到半月，花便开了。赶不上春节 。如今，让她生长得慢，延长她的青春 ，将花期控制在立春之后 。此外，在水中安放一只小龟——当然不是真 的龟 ，而 是友人赠送 的石雕小龟 ，镇纸 。且让它守着一盆水仙，令这方小小 的水塘有生气。

　　水仙素雅，有顾影自怜 的仙气 。记得八大山人画水仙 ，将其画成佛手的样子，欲语还休，令我思量许久 ，参不透他的意思。

　　今年特别开心的是，买到了鲜切雪柳 ，它有一个好听的名字叫“南方殊雪” ，来自昆明。是呀，昆明少有雪 ，开在柳树上 的小白花 ， 是雪 的化身 。雪柳初买回来 ， 是绿色 的柳条 ，向上伸展 的腰肢，软软的 ，很婀娜 。用白色瓷瓶插起来 ，千娇百媚 ，令我想到少女白皙的手臂 。过几日，生出白色的小花苞，像茉莉 。忽然一日清晨 ，目光与她相遇 的瞬间 ，她送你满树繁花 ，我心情灿烂到极点 。夜晚灯下 ，逆光欣赏，真像 是漫天飞舞 的雪 。南方殊雪 ，浪漫情怀满屋。

　　如此，这个年 ，没有热闹的庙会 ，却也并不落寞。在静谧中沉淀自己，试着在平常的生活中生出一些喜气 。这种意趣，唯有自己走出去 ，寻找。或者，在温暖 的房间里，动手创造。我听见 ，春姑娘隔空喊话——准备好了吗？不负春光 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）