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美国加州图莱里县枪击事件两名嫌疑人被捕******
中新社旧金山2月3日电 美国警方称，致6人死亡 的加利福尼亚州图莱里县枪击事件两名嫌疑人于当地时间3日被逮捕。
1月16日凌晨，加州图莱里县发生枪击事件 ，造成6人死亡 ，其中包括一名16岁母亲及其10个月大的儿子 。
美联社报道称，图莱里县治安官迈克·布德罗3日公布了两名嫌疑人的姓名等具体信息。他表示 ，两名男性嫌疑人都来自图莱里县 ，分别为25岁和35岁 ，后者当天在与美国酒精、烟草、火器和爆炸物管理局执法人员 的交火中受伤 ，目前正在医院接受治疗 ，没有生命危险 。
警方称，1月23日以来 ，两名嫌疑人一直受到全天候监视。图莱里县地方检察官办公室指控两人犯有6项谋杀罪以及其它一些罪行，他们可能被判死刑或终身监禁且不得假释 。
布德罗说，与执法人员交火 的嫌疑人还可能因袭击联邦官员而面临联邦指控。目前，两名嫌疑人 的作案动机仍不清楚，嫌疑人和受害家庭 的部分成员有长期 的帮派暴力史。
美国“枪支暴力档案”网站的数据显示，2023年1月 ，加州发生7起大规模枪击事件，致31人死亡 ，22人受伤；美国当月发生52起大规模枪击事件 ，致87人死亡 ，创下该机构2014年开始统计此类数据以来 的同期最高纪录 。(完)
为什么黄桃会被做成罐头 ？****** 最近 ，黄桃罐头可谓是一罐难求。不少网友表示：“小时候每次发烧感冒，妈妈都会给我买黄桃罐头冰镇吃”“东北小孩，哪个童年时代 ，生病了不得吃一罐罐头 ？” 那么，你知道好端端的黄桃为什么要被做成罐头 ？为什么黄桃罐头可以在东北“封神”吗？ 黄桃有哪些特点？ 黄桃不易保存。黄桃 是最易腐烂变质的水果之一，采摘以后，通常只能保存四五天 。 黄桃自身特性决定它适合做罐头。黄桃具备三个特点 ：肉黄 、黏核、不溶质，反而都是做罐头的优势 。黏核 的黄桃靠近果核的果肉不会被染成红色 ，做成罐头颜色更漂亮；黄桃果肉坚硬 ，纤维少，经过高温蒸煮后果肉依然紧实不散，汤汁金黄清亮 ，做出 的罐头颜值高 、卖相好。
图源 ：摄图网 黄桃加工成罐头可以有效改良黄桃的口感。黄桃本身偏酸 ，加上白糖蒸煮过后 ，酸甜可口，口感更佳，满足大众挑剔的口味。 罐头类的食品防腐剂很多吗？ 有些人很喜欢吃水果罐头 ，却不太敢吃，觉得罐头保质期很长，肯定添加了许多防腐剂 ，吃了可能会对身体不好 。但事实却是，水果罐头一般没有防腐剂 ，因为不需要。 新鲜水果变坏 是因为受到了有害微生物的污染 ，微生物靠着水果中 的营养进一步繁殖 ，进一步加剧水果 的腐烂变质。 而罐头是新鲜水果经过清洗 、挑选、去核等工序后进一步加工 的 ，会经过高温杀菌处理 。先在85℃条件下，恒温杀菌10分钟，然后再在92℃条件下继续杀菌10~12分钟 ，最后再把氧气排干净 ，形成负压，密封保存起来 。有 的 是在121℃条件下直接灭菌20分钟以上。
水果罐头 的工艺流程 图源 ：参考文献 整个流程下来不仅已经不含有致病性微生物 ，而且也不含有在通常温度下可繁殖的非致病性微生物 。外面的也进不去 ，所以黄桃罐头就不需要防腐剂了。 其他罐头基本也不含防腐剂。目前我国 的罐头生产工艺 ，大多数罐头生产厂家都靠灌装密封和长时间超高温加热来进行灭菌处理，这样处理以后，再顽强的细菌微生物也活不了啦，也不需要防腐剂帮忙 ！因此，你只要注意查看罐头的配料表就会发现 ，市面上 的罐头基本都不含防腐剂。偷偷说一句 ，防腐剂也要钱啊 ！ 黄桃罐头营养价值高吗？ 有人觉得黄桃罐头没有营养 ，不如直接吃黄桃。这样 的想法可就错了。 罐头里 的水果都很新鲜的，很多都 是在刚摘下来不久 的时候就被做成罐头了。所以 ，黄桃罐头 的桃肉 是很新鲜的 ！ 罐头里通常还会额外添加维生素C抗氧化 、延长保质期，所以维生素C含量可能比新鲜黄桃更有优势 。黄桃最值得一提 的营养 是类胡萝卜素 ，无论是鲜果还是罐头 ，二者含量差异都不大 。它可以在体内转化为维生素A ，对眼睛的健康有益 。
图源：摄图网 虽然罐头一般都经过了高温灭菌处理，一些维生素C这样不耐热的营养素会被破坏，但 是还有一些耐热 的维生素和营养素都还是被完完整整地保存下来了。所以 ，只能说有些罐头 的营养比新鲜水果蔬菜略微少一些，但绝对不 是毫无营养 ！ 不过在出现咳嗽症状时，建议还 是要少吃。山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用黄桃罐头这样 的甜食会加重咳嗽。一方面 是因为甜食可直接刺激咽喉部位 的神经，反射性地引起咳嗽 ，使咳嗽加重；另一方面 是因为糖会刺激咽喉黏膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的黏性较大，使分泌物更加黏稠，从而导致痰液不易咳出 ，并加重咳嗽 。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状 ，甜食中 的糖分会导致细菌大量滋生繁殖 ，所以会加重咳嗽。 来源 ：人民日报健康客户端 、中国新闻网 、生命时报、科普中国、健康热点科普号、武汉市场监管 参考文献 ：江舰,尤逢惠,朱莉昵. 黄桃罐头加工工艺技术研究[J]. 农产品加工,2017,(09):32-34. 整理：刘雪洁 蔡琳 （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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