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今日小寒|你知道小寒三候吗 ？******

　　作者：杜传耀

　　小寒，2023年 的第一个节气，是二十四节气中 的第23个节气 ，冬季 的第5个节气，干支历子月 的结束与丑月的起始 。斗指癸，太阳黄经为285° ，于每年公历1月5-7日交节。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化 的节气 。

　　小寒天气特点

　　对于小寒，《群芳谱》有言:“冷气积久而为寒 ，小者未至极也。”也就 是说 ，小寒是冷气长期积累的结果 ，但寒冷的程度还未到极致。在小寒时节 ，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还 是少于夜晚释放的热量 ，因此北半球的气温还在持续降低 ，寒气继续积累。

　　从字面意思看，小寒好像 是没有大寒冷。但根据长期 的气象记录看，在北方地区 ，一般 是小寒节气要比大寒节气冷 ，但在南方大部地区来说，是大寒节气要比小寒节气更冷 。在北方地区流传着“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法 。也就是说，在北方，小寒节气比大寒节气冷很常见 ，并不稀奇 。中国南北地区的气候存在着较大 的差异 。

　　《望月婆罗门·元夕》中有言:“小寒料峭，一番春意换年芳 。蛾儿雪柳风光 。”小寒时节既 是冬季的尾声，又是春季的前奏，再过半个月，即到春节。虽天地间仍 是一片雪柳风光 ，但此时大地阳气已萌发 ，春暖即将悄悄来临，正所谓“冬天到了，春天还会远吗？”

　　小寒三候

　　一候，雁北乡 。古人认为，大雁是一种随阴阳迁徙的候鸟。小寒节气，虽北方还 是一片白雪皑皑，但它们已经感知到阴阳 的顺逆变化 ，准备开始向北迁移。

　　二候，鹊始巢 。此时北方到处可见到喜鹊，古人认为喜鹊能感知阴阳，识别星象，随着阳气上升，喜鹊感知到阳气 ，识别到星位，便开始筑巢，准备孕育后代。

　　三候 ，雉始鸲。《月令七十二候集解》记载：“雉，文明之禽，阳鸟也 ；雊，雌雄之同鸣也，感于阳而后有声。”古人发现，雉每年到小寒节气 ，就会感到阳气，雄雌同鸣 。

　　小寒农事

　　我国南北跨度大 ，存在明显的天气差异。在北方，天气寒冷 。大部分地区田间已经没有太多的农活 ，主要任务是在家做好菜窖 、畜舍保暖 ，造肥积肥等工作 。

　　在南方，天气相对暖和。要给小麦、油菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则主要 是做好防寒防冻 、积肥造肥和兴修水利等工作。小寒 、大寒 是一年中雨水最少的时段。

　　小寒习俗及养生

　　小寒节气习俗。在该节气 ，南京人一般会煮菜饭吃。一般 是将矮脚黄青菜 、咸肉、香肠或板鸭丁与糯米同煮，再配上一些剁碎的生姜，十分鲜香可口。广州人在该节气早上习惯吃糯米饭，糯米饭里面除了糯米 ，还会加入一些香米，并配上切碎之后炒熟的腊肠和腊肉，再点缀些香菜 、葱花 ，吃起来特别香。

　　小寒节气养生。小寒节气 ，天气寒冷 ，应注意补充热量 ，多吃羊肉 、鸡汤、鸭肉等温热食品，少食黏硬 、生冷。这个时节在生活起居方面，宜早卧晚起。常言道“睡个好觉，胜过补药”，冬季昼短夜长 ，故应“日出而作，日落而息”。谚语有：“冬天动一动，少闹一场病 ；冬到懒一懒，多喝药一碗。”在冬天要多进行户外运动 ，呼吸新鲜空气 ，增强免疫力，但此时的锻炼宜以舒缓运动为主。还需特别注意对头部和手脚 的保暖 。外出需戴好手套和帽子 ，减少寒冷对头部和手的影响 。小寒前后强冷空气及寒潮活动频繁 ，易造成温度、湿度等气象要素的剧烈变化，人们往往难以适应而爆发各种疾病，要注意防范。

　　作者系北京市气象探测中心（北京市观象台）高级工程师

兔年春节年货怎么备 ？物流复工保障年货“春运“******

　　2023年的春节相较往年更早一些，春节渐近，年味甚浓。回家团圆 、过年送新礼依然是中国消费者春节不变 的主题 。

　　2023年新春临近，年货消费将在近期同步释放，电商平台纷纷开启年货节 ，并总结一年 的消费趋势。

　　农历兔年即将来临 ，兔耳朵帽子、兔型黄金等带兔元素 的商品异常火爆 。同时 ，新年礼总会比人先一步到家 ，电商平台“礼盒” 的搜索量同比大增。

　　物流行业也迎来又一次 的年货寄递高峰。随着复工复产进程提速 ，物流业正在释放实力，做好春节物流保障。企业加紧提前进行人员招聘 ，并充分结合弹性资源调配补充，保障快递员在岗全力保通保畅 ，同时也为假期工作员工提供现金补贴。

　　兔年春节异地备货忙 ，兔耳朵帽子 、兔型黄金大卖

　　近年来，线上购买年货逐渐成为更多人 的选择，和人 的春运一样，在农历新年之前 ，年货也开始呈现出大迁徙现象 ，“人未到家 ，年货已在路上” 的新趋势越发火热 。

　　多个电商平台数据显示，年货 、兔年拜年服饰一下成为热门搜索词。兔耳朵帽子、兔型黄金等带兔元素的商品异常火爆。

　　过新年买新衣 ，淘宝、天猫上对过年喜庆衣服的搜索量年同比增长33倍 。其中 ，拜年汉服供不应求 ，而可爱 的兔子毛衣搜索增长28倍。属兔的用户们，开始物色起红色内衣来迎接自己 的本命年 。淘宝 、天猫数据显示，1月 ，用户对于本命年红内衣 的搜索量相比上月几乎翻倍。

　　“毛孩子(指宠物)”们也有了自己的过年新衣。简单又大方的宠物发饰成为销售爆款 ，宠物鞋、袜也颇具热度 。同时，淘宝上兔粮、兔用厕所 的销量明显增长。

　　淘宝 、天猫搜索数据显示，年货节期间吃货们对“礼盒”的搜索量相比上月增长了5倍 。新年积木也成为搜索爆款，00后最爱的棉花娃娃 ，在淘宝 的搜索量同比增长近3倍 ，娃衣、配饰都成为热门商品 。

　　淘宝相关负责人表示，淘宝、天猫后台数据显示，对于上述年货 ，大部分消费者选择了淘宝上的多地址下单，提前送到老家或作为新年货礼直接送给亲朋好友。

　　京东小时购数据显示，年货节期间，肉干礼盒、饼干礼盒 、白酒礼盒、低温熟食礼盒环比上月销售增长均超10倍，腌腊制品礼盒、南北干货礼盒、水果礼盒环比增长8倍 。

　　京东小时购数据显示，年货节以来 ，全国范围内异地订单同比增长了170% ，异地订单下单最多的城市为深圳 、北京、广州 、成都和上海 。购买最多的商品 是手机 、车厘子 、白酒 、粮油 、牛奶 、各式礼盒。

　　数据还显示，近几年，85后、90后乃至95后逐渐接过家庭采购“大权” ，成为年货采买主力军。随着“年货少当家”登场 ，他们更注重服务体验 、喜欢尝鲜 、希望省时省心的观念 ，在传承年俗年味 的同时 ，也带动父母长辈更新置办方式 ，扩容年货清单。今年春节，以智能家居、时尚潮玩 、个护美妆为代表的年货“新三样” ，呈现出多元化 、智能化、时尚化的消费趋势。

　　预制菜、半成品依旧全面热销，京东小时购平台中式熟食环比增4.5倍，西式熟食礼盒环比增长4倍，冷冻半成品环比增长2倍 ，半成品净菜环比增长50%。腊肉腊肠等销量增长180%。零食销量环比增长170% ，水果销量环比增长390% ，车厘子环比增长超10倍 。

　　此外 ，健康防护用品也 是消费者过年期间的刚需 。日常防护用品 、感冒用药 、肠胃用药、抗原检测试剂等物资 ，以及过年期间适合送亲朋的健康礼品，如阿胶浆礼盒、补益类礼盒等都成为热销商品 。

　　顺丰通过同城急送 、优先派送等方式优先保障药品和生活必需品等紧急需求 ，并联合多地政府开通互联网医药平台，配送到家服务 。通过一站式接入多平台发单及统一规划，实现资源集中和成本节约 ，顺丰同城12月份医药类订单环比涨幅超六成。

　　京东方面称 ，目前北京市内有超1400药急送合作门店，满足用户春节期间 的购买需求。

　　京东也首次打造“超级京城”同城年货节 ，联合物美 、京客隆 、超市发、便利蜂、屈臣氏 、京八珍等数万家本地全品类门店打造同城服务圈 。

　　物美三方平台运营部负责人尹伊表示 ：“北京近180家门店都参与进来，从数据来看 ，元旦假期3天我们北京门店 的销售额环比12月增长了190%，预计整个年货节期间还将获得更高 的增长。”

　　市场回暖迹象明显 ，年货礼盒、进口生鲜等销售增长较快

　　1月6日，商务部新闻发言人束珏婷表示，目前正值元旦 、春节“两节”消费旺季，随着疫情防控措施不断优化，正常生产生活秩序和线下消费场景加快恢复 ，居民消费热情正在回归 。

　　束珏婷称，热点商品销售稳步增长 。在节日氛围和各类促销活动带动下，居民基本生活消费平稳增长 ，年货、日用品等商品需求升温 。元旦假期，商务部重点监测零售企业 的粮油食品 、饮料 、日用品销售额同比分别增长11.3% 、10.2%和2.6% 。

　　“平台数据显示 ，与往年相比，95后年轻人不仅继续青睐彰显个性 的潮鞋、护肤美妆等商品 ，还开始体验中年人的年味 ，53度飞天茅台成交额增长明显 。”乐信副总裁 、科技零售事业部负责人阎姝表示 ，随着一系列优化疫情防控政策措施接续落地 ，各类经济活动逐渐回归正轨，市场回暖迹象明显。分期乐将发挥消费场景优势，满足年轻人需求 ，扩充更多新潮好玩的商品品类 ，开拓更多创新玩法 ，助力实体经济回稳向上。

　　微拍堂酒之家店铺负责人李玉刚也表示 ，每逢佳节 ，故人重逢，亲友相聚 ，把酒言欢 ，酒水作为节假日消费 的晴雨表，已在向人们传递着春天的讯息 。他预计这个春节 ，酒水生意将会 是近两年最好 的。

　　根据商务大数据监测，“年货节”前5天全国网络零售额达2080亿元 ，比上届同期增长4.7%。其中，年货礼盒 、健康滋补用品、进口生鲜食品等销售增长较快 ，直播带货、即时配送等消费新业态、新模式动能不断释放 。

　　京东“同城年货节”项目负责人表示，今年京东推出了同城年货节 ，京东到家、京东小时购联合入驻平台 的超20万家全品类线下门店 ，为全国超过1800个县区市 的消费者提供“线上下单 、门店发货、年货小时达最快分钟达”的采买体验 。

　　线上年货消费火热 ，一方面，越来越多的消费者已经习惯于线上下单 、送货上门的便捷购物体验 ；另一方面 ，尤其对于返乡游子来说 ，满足了他们“轻装返乡”的需求 。

　　年货寄递高峰来临 ，部分快递企业加紧招聘、投入约4亿元补贴奖励

　　和人的春运一样 ，物流行业也迎来又一次的年货寄递高峰 。随着复工复产进程提速，物流业正在释放实力，做好春节物流保障 。

　　京东物流将在今年首次携手德邦进行春节物流保障 ，全国366个城市、约1700个区县 的消费者，即使是在除夕、大年初一，也可以正常下单收货。

　　针对今年人力 、运力等资源紧张情况 ，京东物流提前储备了航空 、铁路与公路等运力资源 ，通过软硬件技术加持 、延长核心场地运营时间等方式，保障商家与消费者在春节期间 的物流寄递需求。

　　值得一提 的是，全国30座城市的700余台无人车春节也送货 ，600台智能快递车、超100台室内配送机器人将和京东快递小哥合作，为消费者提供“最后一公里”和“最后100米”末端配送服务。

　　顺丰也表示 ，将充分利用全货机资源 ，并弹性调配补充运力，持续维护民生寄递需求，保障春节期间寄递服务不间断。

　　顺丰北京地区负责人表示 ，快递一线从业人员已经正常上岗，配送运力基本恢复至正常水平 ，全国多地运力紧张 的情况也正逐渐缓解，上岗率和派件时效不断提升。

　　运力方面，春节前顺丰将储备日均陆运干支线约14万车次，并增加外部运力获取渠道补充；除自有 的70余架自有全货机 ，顺丰还将充分沟通三四线机场 ，投入散航包舱资源 。春节期间 ，顺丰航空也将继续扩充机队规模、拓展航线网络，全力保通保畅。

　　为了让春节留岗 的一线员工踏实过年 ，京东物流今年还将继续推行“我在京东过大年” ，为坚守一线 、原地过年的员工提供高于国家法定标准 的福利补贴 。其中，通过子女团聚补贴 的发放，鼓励一线员工在保障安全的情况下 ，将子女接到工作地共度春节 ，在坚守岗位 的同时实现节日团聚 。

　　顺丰也正在加紧提前进行人员招聘 ，并充分结合弹性资源调配补充，春节前保障一线快递员日均35万人在岗。节假日期间，顺丰通过减少商业区、学校等区域人员整合网点 ，在快递员安心回乡 的同时，保障正常寄递需求 ，设置超2亿元春节专项激励包 ，并额外投入近2亿元开展一系列员工关怀活动 。

　　中通方面表示 ，临近春节 ，快递一线从业人员尤其末端配送环节可能会存在一定 的用工缺口。对此 ，中通及时合理调整运能运力 ，最大限度调配人力物力资源 ，通过成立专项小组 、设立在岗补贴 、加强人员招聘 、调配各方运力等方式 ，尽力保障平稳度过疫情考验 ，保障“春节不打烊”期间的寄递渠道畅通。

　　同时，网点通过第三方招聘兼职 、临时人员补充弹性运力，并通过第三方共配、加强临时工招聘等方式 ，对配送力量进行补充，通过发放春节在岗补贴、鼓励节后错峰回家 、补休等方式 ，保障一定比例 的在岗率。

　　菜鸟方面也已经启动临时运力补充计划 ，要求站点增加灵活装卸运力、配送运力，减少配送员和站长因装卸货速度影响的配送产能，同时加快终端的快速流转 ，保障配送员能有更多 的时间进行配送 。相比平时，临时运力日工资提升20%左右 。同时 ，春节期间，菜鸟为值守 的快递员准备了“温暖礼包” ，包含春节留守补贴 ，分为年前坚守红包、年中留守补贴，年后返岗补贴、年夜饭等等 ，预估留守员工在春节期间单人额外获得补贴约2000元。

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）