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浙江新春见闻 ：乡村咖啡馆里“喝”出别样年味******
(新春走基层)浙江新春见闻 ：乡村咖啡馆里“喝”出别样年味
中新网宁波1月26日电(记者 林波)将打好的奶泡倒入咖啡液中 ，随后左右晃动，杯子里慢慢呈现出一个“之”字奶泡痕迹……1月26日，在浙江省宁波市奉化区蒋家池头村 ，伴随着客户的点单声 ，店主陈梦琴正忙着一边制作咖啡 ，一边回复客户 。
乡村咖啡馆“爆单”了，这 是陈梦琴这个春节没有想到的事。
“之前生意也不错 ，但没想到能有如此火热 的场景。”陈梦琴表示，春节期间 ，每日下午是店内最忙碌的时间段 ，“下午可以卖出上百杯咖啡，座无虚席，很多人还在排队等位。”
陈梦琴 的壹伴咖啡于2022年7月开业 。彼时 ，在外做服装生意的她在该村党支部书记陈伦的招引下 ，决定回村创业，在村口开了一家乡村咖啡馆 。
除了咖啡外，她还提供蛋糕等甜品 ，“村子里生活节奏舒适 ，关键是客流量并不小，村子里的‘60后’‘70后’空了也会来喝一杯咖啡，吃一块蛋糕，再晒晒太阳打打毛衣。”
春节期间，这家乡村咖啡馆却“喝”出了城市大IP的客流 。
据陈梦琴介绍 ，新增 的客流大多是外来客人和本村返乡村民，“年轻客人特别多 ，咖啡馆还有桌子 ，他们可以在这里聊天、玩游戏。”
遇见·永旺咖啡馆一景 。 受访者供图“没想到村里也有咖啡馆，下午 是打瞌睡 的时候，正好来杯咖啡提神。”前来旅游 的“95后”游客曾心怡接受采访时表示 ，她和几个好友一起出来玩，正好可以在咖啡馆聊天 。
在宁波市镇海区永旺村，稻田收割后的一片灰黄和蓝天白云交织在一起 ，组成了一幅冬日美景图。
遇见·永旺咖啡馆便坐落于此。
手持一杯咖啡，在推开窗便 是稻田 的窗前拍照……这 是当地市民林曾 的新年“打卡”剪影。
“拍一组乡村野趣与自然浪漫并存 的新年照片。”林曾接受采访时表示 ，在春节假期行程表上，这家乡村咖啡馆 是必“打卡”项目 ，“只要一杯咖啡就可以享受天幕 、椅子等露营设备 ，既适合春节约朋友玩 ，也适合拍照。”
据遇见·永旺咖啡馆馆长裘俊杰介绍，春节期间，该咖啡馆仍保持营业状态 ，“每日9时至19时 是我们的营业时间，一般下午 是客流高峰，多 的时候可以卖出300多杯咖啡。”
遇见·永旺咖啡馆一景 。 受访者供图永旺村党委书记郭诚军于此前接受记者采访时表示，这里原来 是一块农用设施房用地 ，经常有人偷倒垃圾，味道很大，“为了改变村容村貌 ，村里变废为宝，将其打造成花海风景 ，提高了乡村颜值。”
通过打造乡村咖啡馆 ，原本“平平无奇”的永旺村，一夜间声名鹊起 。通过咖啡馆的引流 ，该村人气增加了 ，村民的手工艺品 、土特产在家门口实现售卖。
与此同时 ，永旺村还在村里打造了游乐设施 、民宿等要素，形成了新 的乡村产业链 ，带动乡村振兴 。
事实上，作为一种新型业态 ，乡村咖啡馆不仅为乡村吸引了年轻人，也为乡村振兴增加了亮点。
绍兴市岭南乡 的三个月亮乡村咖啡馆、余姚市柿林村 的老柿林咖啡馆 、宁海县骆家坑村 的绿岛咖啡屋……越来越多的咖啡馆出现在浙江乡村 。特别 是在春节期间，这些咖啡馆正展现着别样年味 。(完)
内蒙古沙漠里开出年宵花 “沙漠蝴蝶兰”入万家****** (新春走基层)内蒙古沙漠里开出年宵花 “沙漠蝴蝶兰”入万家 中新网鄂尔多斯1月12日电 题：内蒙古沙漠里开出年宵花 “沙漠蝴蝶兰”入万家 中新网记者 张玮 距离春节还有10天，中国各地的年宵花拉开热销大幕 。 《2023年宵花城市排行榜》显示，2022年12月最后一周，年宵花线上销量环比涨幅高达60% 。目前已上线 的近80款年宵花中，蝴蝶兰“热力”名列前茅 ，北京、广州 、佛山、深圳、上海 、西安等城市的蝴蝶兰销量均闯入前3位。 无论作为热门年礼 ，还 是不少人的“心头好”，具有“洋兰王后”美称 的蝴蝶兰从大漠“开进”千家万户。 2019年，中国第七大沙漠--库布齐沙漠腹地建起中国北方最大的蝴蝶兰基地 ，让原产自热带雨林国家 的蝴蝶兰在大漠里花开正艳 。  图为年宵花产品。 盒马花园供图库布齐沙漠地处内蒙古自治区鄂尔多斯市境内 ，这里光照充沛 ，昼夜温差大，地下水源洁净 ，为培育蝴蝶兰提供了优良的自然条件 。 具有输欧标准 的连栋智能温室大棚，设有一万级无菌蝴蝶兰组培中心和自主培养基地 ，以及成立蝴蝶兰杂交 、克隆组培的研发团队……2022年9月，位于鄂尔多斯市杭锦旗 的沙漠盒马村正式挂牌 ，一期占地面积约4.4万平方米 。 沙漠盒马村培育研发中心蝴蝶兰组培负责人刘金婵介绍，引进优质品种后 ，科技人员开展组织培养，把蝴蝶兰 的花苗抽梗。“蝴蝶兰抽梗后 ，能让一支梗培育出1000株蝴蝶兰 。” 蝴蝶兰组培的无菌环境要求非常严格，堪比医院 的外科手术室。接种室 的技术人员在玻璃操作台前 ，为蝴蝶兰的芽做着“克隆手术” ，以达到增殖 的效果 。“整个环节，人 的皮肤组织不能接触幼芽 。”刘金婵如 是说 。  图为接种室 的技术人员为蝴蝶兰 的芽做“克隆手术”。 盒马花园供图娇贵 的蝴蝶兰“婴儿期”就要生活在瓶子里，从母瓶到子瓶，一共需要在玻璃瓶中生长8至12个月，但它却在科研人员的精心照拂下，具备了抗性强 、生命力旺盛、花朵艳丽、花期长的新品种特性。 “沙漠蝴蝶兰”基地的花每天要享受12个小时的“日光浴”，并采用荷兰、以色列等国家的培育技术 ，让蝴蝶兰种苗全部“住”在恒温的可移动式植床上。 数据显示，蝴蝶兰组培中心成立近3年 ，可年产蝴蝶兰种苗1000余万株，每年研发 、推广10至20个新品种。目前 ，“沙漠蝴蝶兰”基地有220多万株种苗 ，100多个蝴蝶兰品种。 如今，“沙漠蝴蝶兰” 的成功培育打破中国“南花北调” 的现状 ，可以实现反向输出 ，将内蒙古 的蝴蝶兰调运至上海等基地 ，进行催花，最终开进千家万户。  图为“沙漠蝴蝶兰”组培中心。 盒马花园供图做过小学音乐教师的“90后”张佳磊，如今 是这些“沙漠蝴蝶兰”的“奶爸” ，看着这些争奇斗艳 的花朵，作为当地人的他感叹 ，以农牧业为主的杭锦旗曾是国家级贫困县，没有特色农业品牌。“能在北方沙漠里种出热带、亚热带地区的高附加值植物，且达到规模化和产业化 ，这对当地来说可谓是个奇迹 。” 目前 ，“沙漠蝴蝶兰”基地有当地产业工人 、管理人员共计150人 ，人均月收入可达5000元人民币。 盒马花园负责人履言介绍，随着物流运输条件成熟，“沙漠蝴蝶兰”从内蒙古运到北京，甚至比云南鲜花北上用时更短。 履言说，“沙漠蝴蝶兰”基地计划用3到4年 的时间 ，扩建至现有面积 的3倍 ，同时完备科技设施 、加强科研实力，提高产量，将重年宵场景 的蝴蝶兰变为四季销售。(完)
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