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外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******
(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍 、采挖牡蛎 、包宁波汤圆……2月2日 ，在中国过春节的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村 ，体验海边渔村风情 ，感知“中国年味”。
莼湖依山傍海、良田肥沃、物产丰富，也由此形成了独特的饮食文化 。这种饮食文化有别于内陆地区 ，它讲究山珍、海味、田产融为一起，海鲜米豆腐就 是其中 的代表之一。
外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄据悉 ，海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃 ，是春节家家必备的食品 ，为奉化乃至浙东所少有。
“非常鲜美 。”今年30岁 的李源(Nguyen Le)来自越南，是一名在中国学习的博士生 ，在体验完牡蛎采挖后，她把新鲜采收的牡蛎放进锅中，和米豆腐 、肉丝 、蛋丝等素材一起烹饪后，一碗热气腾腾 的海鲜米豆腐就出锅了。
在李源看来，中国 的年味从舌尖上就可以体验到 ，“麻糍的软糯 、汤圆 的香甜 、海鲜的鲜美等 ，各种各样的味道组成了多元化 的中国年味 。”
咸齑黄鱼汤 、笋干烤肉、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂，望着丰盛的菜肴，来自印度 的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满 的仪式感 ，“春节汇聚了各种各样 的美食 ，不仅人团圆，菜也‘团圆’。”
外国友人体验包汤圆 。 林波 摄除了舌尖美食外 ，中国年味无疑也独具文化味 。
“中国春节，家家户户都会挂红灯笼 、贴‘福’字和窗花。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼 ，在她的记忆中 ，中国春节 是热闹喜庆 的 ，特别 是春节期间，马路上也挂起了红灯笼，寓意着新年红红火火、福气满满 。
外国友人体验年俗活动现场。 林波 摄将红色 的竖条纸粘贴在灯笼 的骨架上，再将光源放入其中……在宝林 的手中，一个红色 的灯笼雏形显现 ，“中国文化源远流长，了解中国春节，才能读懂中国文化。”
“我 的爷爷来自中国 ，我们家还保留着春节发红包 的习俗。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁，她告诉记者，每一年的春节，长辈们都会给孩子发红包，“春节那一天家里人也会聚在一起 ，团圆是我对春节最初 的认知 。”
外国友人送春节祝福 。 林波 摄事实上，从最初 的穿唐装 、吃汤圆 、发红包，到现在的捣年糕 、舞龙、舞狮 ，中国春节 的年味和习俗正悄然在世界各地扩散 、传播 ，“过春节”开始成为一种时尚和新 的生活方式 。
“我们举办这样的活动 ，希望加强与中外青年学子之间 的联系和交流，在渔村 的人情味中感受扑面而来 的中国年味，感受元宵文化 的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如 是表示。(完)
多国驻蓉驻渝总领事成都共话交流合作愿景****** 中新社成都2月2日电 (记者 岳依桐)“饮食文化 是日中两国民众文化交流 的重要部分。成都市民对多元饮食文化非常包容，消费力也不断提高。很多日本相关领域 的企业都非常关注成都市场。”2日晚，日本国驻重庆总领事馆总领事高田真里在成都接受中新社记者采访时如是说。 当晚 ，由成都市人民政府主办的2023年领事官员新春联谊会上 ，来自19个国家的驻蓉驻渝领事官员齐聚一堂，共话交流合作愿景 。多位总领事看好成都乃至中国西南地区发展前景，冀深化往来 。 新加坡驻成都总领事馆总领事陈子勤对新加坡与四川在创新领域的合作信心十足 。他认为，尤其是在两地年轻人充满创新精神的当下 ，政府应该加强支持力度 ，通过搭建交流平台等方式，鼓励他们寻找机遇、发挥潜力。 “2023年应该是非常忙碌 的一年 。”匈牙利驻重庆总领事馆总领事葛凯达笑道 ，随着线下商务活动、文化交流活动频率提高，领馆将不遗余力地推动匈牙利和四川在多领域深化合作 。“汽车、医疗设备、绿色能源等产业是匈牙利 的优势产业 ，期待与四川在这些行业合作共赢。” “目前在四川投资 的荷兰企业数量约40家，相信在接下来的几年里，这一数字能够实现增长 。”荷兰驻重庆总领事馆总领事包适告诉记者 ，对于荷兰企业而言 ，2023年是挖掘在华投资机遇 的一年 ，随着人员往来的恢复 ，企业之间 的交流也更加方便。“相信企业家们来到四川 ，了解这里 的市场活力后，投资也将随之而来 。” 包适表示，在文化交流领域，荷兰和中国的艺术家也能为双方民众带去更多艺术享受，从而深化交流。“我们对旅游业 的发展也十分乐观，热烈欢迎中国民众到荷兰旅游 ，感受荷兰文化。” 当晚 的活动还发布了《“家在成都”生活指南》。该书包括“初来乍到怎么办 、玩转蓉城大攻略 、工作创业要找谁、家在成都要知晓”等主题，旨在助力中外“蓉漂”更好在成都工作生活。(完) （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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