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会跳舞 的“茶中金镶玉”是如何炼成 的 ？******

　　坐落于浩瀚缥缈的洞庭湖中 的君山，由72座绵延起伏的山峰组成 ，四面环水 ，山上林木茂盛 ，常年云雾缭绕 。君山物产万类，其中茶最负盛名 。

　　烟波浩渺 的洞庭湖畔 ，君山岛青山如黛，茶园叠翠 ，一垄垄整齐划一的茶树 ，犹如绿色 的碧浪随风摆舞。岛上肥沃 的土壤、湿润的气候与北纬30度 的神奇地理位置 ，造就了中国十大名茶之一 、黄茶之冠——君山银针 。

　　今年70岁 的高孝祖 是君山银针茶制作技艺的市级代表性传承人，他的父亲高阳文是君山茶场建立时 的第一位制茶师傅。高孝祖从12岁开始便跟随父亲学习君山银针茶 的制作技艺 ，这一做就是一辈子。

　　“对君山银针已经有了一种特殊 的情感 ，感觉它就像 是自己的孩子一样。”聊起茶叶 ，高孝祖一下就打开了话匣子。他介绍，“君山银针成品 的茶芽茁壮 ，大小很均匀，内呈橙黄色，外面包裹一层白毫 ，所以还有一个雅号叫‘金镶玉’ 。君山银针还有一大特色就 是冲泡 的时候会三起三落，也被称为‘会跳舞 的茶’ 。”

　　君山银针的独特除了得益于得天独厚的地理条件，更离不开其独特 的“黄茶工艺” 。

　　杀青 、初烘、初包 、复烘 、再包 、足火……除了与其他茶众多共同点外 ，黄茶比其他茶类更为独特的是特殊工序“闷黄”。就 是这近乎玄妙 的“双闷” ，才造就了君山银针的独特。

　　“两次闷黄的时间不一致 ，第一次闷黄需要48小时 ，第二次根据茶的状态再进行闷黄 。何时加压 ，手法轻重，温度湿度是否合宜，茶发酵时 ，应该保持多少温度，开多大窗，盖多厚被子 。”从事制茶技艺50多年 的高孝祖说 ：“没有什么技巧，全 是靠经验 。”

　　君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘。“银针茶只采摘首轮单芽，也就 是茶叶最顶端 的部分 ，一个芽制成一片叶，所以很珍贵 。”高孝祖介绍 。

　　由于一年只采一季 ，君山银针茶在采摘上有着极高的要求。据高孝祖介绍 ，黄茶采摘奉行的是“九不采”原则：雨天不采、风霜不采 、开口不采 、发紫不采 、空心不采、弯曲不采 、虫伤不采、细瘦不采 、不合尺寸不采 。在这样严苛 的采摘标准下 ，4万棵鲜嫩芽头才能制成一斤干茶。

　　尽管茶厂已经采用现代化设备，但对自己喜爱了一辈子 的茶 ，高孝祖还 是喜欢用手工制作。“我没有其他特长 ，不会干别 的，只会制茶 。机械做不出手工 的味道 ，从原材料 的选取，到杀青 、烘干、摊凉、足火，每一步都是机器无法达到 的。”

　　说起这些 ，高孝祖很是自豪 。这些年高孝祖一直致力于君山银针茶手工制作技艺的传承 、保护和推广。制茶五十多年 ，高孝祖被当地人亲切地称为“茶大师”。“我想把君山银针做得更完美，让越来越多爱上这块金字招牌 。”高孝祖笑着说。（岳沛 靳铃涵）

加快构建网络空间命运共同体******

　　光明日报评论员

　　作为世界互联网大会国际组织成立后 的首届年会 ，以“共建网络世界 共创数字未来——携手构建网络空间命运共同体”为主题的2022年世界互联网大会乌镇峰会拉开帷幕 。国家主席习近平向大会致贺信 。习近平主席强调 ：“面对数字化带来 的机遇和挑战 ，国际社会应加强对话交流、深化务实合作 ，携手构建更加公平合理、开放包容 、安全稳定 、富有生机活力 的网络空间 。”习近平主席提出 的理念主张，充分体现了对数字化发展趋势 的深刻洞察，对人类社会发展进步的深邃思考，为深化数字领域交流合作、构建网络空间命运共同体指明了方向。

　　当今时代数字技术作为世界科技革命和产业变革 的先导力量，日益融入经济社会发展各领域全过程 ，深刻改变着生产方式 、生活方式和社会治理方式 。作为全球最大 的发展中国家和网民数量最多 的国家，中国立足新发展阶段 、贯彻新发展理念、构建新发展格局，建设网络强国、数字中国 ，在激发数字经济活力、推进数字生态建设 、营造清朗网络空间、防范网络安全风险等方面不断取得新的成效 ，为高质量发展提供了有力的服务 、支撑和保障 ，为构建网络空间命运共同体提供了坚实基础。前不久胜利闭幕的党的二十大 ，科学谋划未来5年乃至更长时期党和国家事业发展的目标任务和大政方针 ，对中国互联网发展作出更加清晰的战略部署 。

　　当前，世界百年未有之大变局加速演进，新一轮科技革命和产业变革深入发展。同时，世纪疫情影响深远 ，逆全球化思潮抬头，单边主义 、保护主义明显上升，世界经济复苏乏力，局部冲突和动荡频发，全球性问题加剧 ，世界进入新 的动荡变革期。互联网领域发展不平衡 、规则不健全、秩序不合理等问题日益凸显，网络霸权主义对世界和平与发展构成新的威胁。个别国家将互联网作为维护霸权 的工具 ，滥用信息技术干涉别国内政，从事大规模网络窃密和监控活动，网络空间冲突对抗风险上升 。

　　网络空间治理呼唤更加公平、合理、有效 的解决方案，全球性威胁和挑战需要强有力 的全球性应对。在贺信中 ，习近平主席强调，中国愿同世界各国一道 ，携手走出一条数字资源共建共享、数字经济活力迸发、数字治理精准高效 、数字文化繁荣发展、数字安全保障有力 、数字合作互利共赢 的全球数字发展道路 ，加快构建网络空间命运共同体，为世界和平发展和人类文明进步贡献智慧和力量 。

　　党 的十八大以来，习近平主席以恢宏气魄和远见卓识，敏锐洞察全球互联网发展大势 ，深刻把握数字化 、网络化 、智能化 的时代潮流，着眼信息时代人类的前途命运和共同福祉 ，深入思考构建什么样 的网络空间、如何构建网络空间等重大课题 ，创造性提出构建网络空间命运共同体的理念主张 ，全面系统深入阐释了全球互联网发展治理的一系列重大理论和实践问题，为网络空间 的未来擘画了美好愿景 、指明了发展方向。在习近平主席关于网络强国 的重要思想指引下，我国积极参与全球互联网发展治理 ，主动参与互联网国际技术标准制定、网络基础设施建设和网络空间国际治理体系建设 ，共同推动全球互联网发展治理迈向更高水平。

　　一枕临流水 ，一网通天下。这场江南水乡里 的互联网盛会已走入第九个年头 。从第二届世界互联网大会上，习近平主席首次向世界发出“构建网络空间命运共同体”倡议至今，“构建网络空间命运共同体” 的内涵不断丰富发展，影响日益深远 ，已经成为国际社会的普遍共识。今年 的乌镇峰会，将再一次为共建网络世界、共创数字未来，探索网络空间命运共同体的时代答案献智献策 。

　　互联网是人类共同的家园 。无论数字技术如何创新发展，无论国际环境如何风云变幻，每个人都在网络空间中休戚与共 、命运相连 。建设和维护一个和平、安全、合作 、有序的网络空间，关系到人类文明进程和发展命运，是各国 的共同期盼和愿望 。让我们携起手来，走出全球数字发展新道路，开创人类更加美好的网络未来 ！

　　《光明日报》（ 2022年11月10日 01版）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）