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科学家们 是怎么测量人一天需要多少水的?
11月24日发表于《科学》期刊的这项研究,测量了26个国家5600多人的饮水量 ,参与者年龄从8天到96岁不等,他们饮用了一定量含有可追踪氢和氧同位素的水 。研究人员发现 ,人们每天的平均饮水量在1升到6升之间。
图源 :摄图网
此外,研究人员们收集并分析了参与者 的数据 ,将参与者所在地 的温度、湿度和海拔高度等环境因素,与测量 的水分周转率、能量消耗、体重 、性别 、年龄等进行了比较。
在所有条件相同的情况下 ,男性和女性的差异大约是半升水 的周转量。研究结果预计,一个20岁、体重70公斤、生活在发达国家的海平面高度 、平均气温10摄氏度 、相对湿度50%的非运动员男性 ,每天会吸收和流失约3.2升水。同样年龄和活动水平 的女性,体重60公斤 ,住在同样的地方 ,需要消耗2.7升水 。
同时 ,一个人消耗 的能量增加1倍 ,则他们每天用水量将增加约1升。体重增加50公斤,用水量则增加0.7升 。湿度每增加50%,用水量就会增加0.3升。运动员比非运动员多消耗大约1升水 。
快来算算自己需要多少水!
这项研究中 ,近100个团队的科学家们联合开展了实验 ,得出了全球首个人类全生命周期的“饮水公式”。据此公式 ,大伙儿可以精确地计算出自己每天喝多少水最合适。
其中,PAL 是身体活动水平,等于人体24小时总能量消耗(TEE)除以人体24小时 的基础代谢率(BMR) 。HDI则代表人类发展指数 ,反映不同地方 的社会进步程度。对于此公式中,发达国家的HDI值为0,中等国家HDI值为1 ,落后国家HDI值为2 。此外,非运动员 的Athlete Status(运动状态)值为0 ,运动员为1 。
研究人员用此公式计算发现 ,平均而言,20至35岁的男性每天消耗4.2升水,而30至60岁 的女性消耗3.3升水 。而且从60岁起 ,水的需求量随着年龄 的增长而下降 。等到了90多岁,人 的需水量已经降至2.5升左右。
科学喝水,还得注意这些 !
俗话说“人以食为天 ,食以水为先”,每天保持充足的饮水量,对人体皮肤、血管、肠道健康等都起着至关重要的作用。以下为大家准备了一些日常科学喝水 的小提示:
图源:网络表情包
1. 不要等到口渴再喝水 。口渴是身体缺水 的信号,当你感觉口渴的时候,那说明细胞已经缺水了。
2. 吃饭前不要大量喝水 。这可能会冲淡消化液 ,使胃酸浓度降低 ,易出现消化不良 、急性胃肠炎及腹泻。
3. 喝水时水温以 25 ℃~ 40 ℃为宜,最好不要超过 65 ℃。
4. 运动后不要一次性牛饮!如果运动后狂饮,会导致钠离子含量变低,这一现象被称为“稀释性 的低钠血症”,也叫水中毒 。运动后人体的各个脏器处于比较劳累 的状态 ,突然大量补水会导致心脏负担明显加重 ,对很多脏器功能,特别 是对心脏不利。
5. 在高强度的运动后,需要适当喝含有电解质 的水,比如含盐、含糖的 ,这样可以把人体丢失 的盐分和糖分补充回来。
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资料来源 :科普中国 、中国科学网 、澎湃新闻
整理 :董小娴
(新春见闻)台商返乡过年:讲述打拼故事,期盼春暖花开******
中新社北京1月22日电 题:台商返乡过年:讲述打拼故事,期盼春暖花开
作者 朱贺
随着两岸防疫措施 的调整 ,许多在大陆打拼的台商在今年新春假期返台过年。
吃到久违的家乡味 ,陪长辈采买年货 ,和老友相约聚餐……多位台商接受中新社记者采访表示 ,他们在行李箱中装满了为家乡亲友准备 的心意,一同带去的还有在大陆的收获 ,在团圆气氛中,一家人共盼新年春暖花开 。
李绍嬅:用点心串联两岸之爱
大年初一,在北京经营“彩虹天使咖啡屋”的店主李绍嬅一家穿上喜庆的红衣 ,带上各式礼品从台北回到高雄老家向长辈拜年。与家人围炉谈天、重温台湾年味,李绍嬅讲述了这一年在大陆打拼 的故事 。
2022年,李绍嬅所在的这家由听障烘焙师为主要员工 的咖啡屋迎来许多新变化:听障师傅 的手艺不断提升 ,开发了更多点心品类;越来越多爱心人士不仅为咖啡屋提供公益支持,也关注听障师傅 的成长 。
返乡 的行李箱中,李绍嬅装满了来自咖啡屋 的点心 ,她认为 是“最珍贵 、温暖又真实 的新年礼物”。
走在台北街头,看到许多老牌店铺受疫情影响关门歇业,李绍嬅感觉家乡的模样“有点模糊” ;重逢久别 的老友,则让她找回了往日的熟悉感。
“许多台湾的爱心人士未曾到过大陆,但一直关心着咖啡屋。”李绍嬅说 ,有八十多岁的老奶奶赶来和她见面,表示愿为咖啡屋尽一份心;也有朋友为了解咖啡屋 的故事,专门下载大陆社交软件 。
李绍嬅期待 ,接下来继续坚守创立咖啡屋 的初心 ,串联起更多两岸之爱。
徐韬:公司已走过艰难时刻
“北漂一族”台青徐韬赶在春节前回到台北,“今年一落地就能和家人相聚 ,感觉团圆氛围格外浓”。
除夕吃年夜饭 ,徐韬与家人收看了大陆春节联欢晚会 ;正月初二 、初三走亲访友 ,他打算分享从北京带来的特产和创业新收获 。
2022年,由徐韬和大陆伙伴创办 的网约工作平台成功获得融资,并将业务从北京拓展至上海 、深圳等地 ,他表示 ,“尽管公司曾受疫情波及 ,但已走过艰难时刻 ,我对未来充满信心”。
这个春节,平台恢复了往日的忙碌。徐韬说,仅2023年元旦三天 ,平台订单量就已达去年12月 的两倍,“在一定程度上反映了线下消费市场的活力,展现大陆经济 的韧性” 。
返乡前一周,徐韬走访了大陆四个省份 ,为新年在各地成立分公司做准备 。他说,能在大陆经济复苏过程中提供灵活就业岗位,感觉自己做了小小贡献,“特别有成就感、参与感” 。
陈圣儒:见证民众养老观念变迁
带着北京冬奥吉祥物“冰墩墩”和兔年特别版“兔墩墩”回到云林老家 ,台湾青年陈圣儒有些近乡情怯 ,“既期待又有点害怕”;听见年逾九旬 的阿公用闽南话喊出自己的小名 ,他 的心中暖意涌动 。
从小在长辈身边长大 ,陈圣儒对年长者有天然的亲近 。如今在北京延庆从事养老行业已有五年 ,他所在的五家养老驿站获得了北京市星级评定 。在京郊乡村走访,他教会村中长辈收发快递 、打视频电话,“真正有融入当地 的感觉” 。
“从前想着将台湾的养老理念照搬至大陆,后来发现需求因人而异 。”陈圣儒表示,大陆经济飞速发展 ,智能化和网络化加速了民众需求的个性化 ,大家更注重活得健康 、活出质量 。
回顾此前在大陆过年,陈圣儒除体验吃饺子等北方年俗,也会与海峡对岸的家人视频连线,相约“云”喝酒,分享生活趣事,“尽管见不到面,但心的距离始终没变” 。如今面对面团圆,陈圣儒打算暂时放下工作,专心陪伴阿公阿嬷 。
说起新年愿望 ,陈圣儒期待有更多人走出家门,“无论年轻人还是长辈 ,旅游也好,采摘也好,总之要热情拥抱即将到来的春天”。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)