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【智农小课堂】如何科学种植有机苹果？苹果园全年农事安排来了 ！******

　　2000年 ，来自北京市顺义区的朱艳明承包了人生中的第一块土地 ，开启了他的果树种植之路。22年来，朱艳明在果园建设 、修剪 、病虫害防治、新技术新品种引进利用等方面努力实践 。服务于120多家农民种植户 的同时，还利用开办的“田间课堂”培训出的技术骨干 ，组建“林果技术服务队”。通过多年实践和技术创新 ，种植出 的高品质苹果经北京市推选，荣获多项国家和省部级专业评选大奖，为首都果树行业增添荣誉。

　　华北地区 的果农如何科学规划苹果园 ？苹果种植 的农事安排有哪些注意事项？本期科普中国智惠农民《智农小课堂》栏目 ，邀请国家林草乡土专家、北京龙湾玉明果品产销专业合作社理事长朱艳明，助力果农种出“致富果” 。

　　科学顾问 ：朱艳明 国林草乡土专家 北京龙湾玉明果品产销专业合作社理事长

　　监    制 ：包书政 战  钊

　　策    划：廖丹凤

　　编    导 ：武玥彤 张  楠 王长海

　　联合出品：中国科协科普部 农业农村部人力资源开发中心 中国农学会 光明网

岛内缺蛋再起 台“农委会”估日缺二三十万颗蛋******

　　中新网1月4日电 据台湾《联合报》报道 ，寒流接力侵袭，加上禽流感疫情肆虐 ，以及鸡农蛋鸡换羽频繁，台湾养鸡协会推估，现阶段缺蛋情况约5% ，大概4000、5000箱(每箱约200颗) ，也就是日缺80至100万颗蛋。

　　台“农委会”4日举行记者会，“农委会副主委”黄金城表示 ，鸡蛋当然缺 ，有缺一点点，会透过调配方式 ，目前不可能完全没有缺，也不可能如十多年前鸡蛋充裕情形，已掌握现在每天掌握缺20 、30万颗蛋 。

　　他表示，加工蛋使用高峰落在本周，本周过后产品都做好了 ，使用量就会慢慢降下来 。

　　至于缺蛋状况是否有可能让蛋价继续攀升？黄金城说不会 ，以目前状况 ，因饲料价格没有继续涨，很长一段时间维持平稳状况 ，因此不认为可以把饲养成本转嫁到鸡蛋售价上。

　　由于现阶段不少鸡农都用二春 、三春(老母鸡)蛋鸡产蛋 ，黄金城说 ，这 是产业结构问题，去年已看到状况 ，往年种鸡进口维持20万只 ，去年同意增加到23万只，今年会同意进口30万只种鸡； 是否因为境外禽流感疫情严峻，造成种鸡进口受阻 ，他说用项目进口，种鸡仍进得来没问题。若都用老鸡产蛋，产蛋率不佳，现阶段仅接近七成，已加速调整产业结构需要时间扩量。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）