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科学家们 是怎么测量人一天需要多少水的?
11月24日发表于《科学》期刊的这项研究 ,测量了26个国家5600多人 的饮水量,参与者年龄从8天到96岁不等 ,他们饮用了一定量含有可追踪氢和氧同位素 的水 。研究人员发现 ,人们每天 的平均饮水量在1升到6升之间。
图源 :摄图网
此外,研究人员们收集并分析了参与者 的数据,将参与者所在地的温度、湿度和海拔高度等环境因素,与测量 的水分周转率、能量消耗 、体重 、性别、年龄等进行了比较。
在所有条件相同 的情况下,男性和女性的差异大约是半升水的周转量 。研究结果预计 ,一个20岁、体重70公斤、生活在发达国家 的海平面高度、平均气温10摄氏度 、相对湿度50% 的非运动员男性,每天会吸收和流失约3.2升水。同样年龄和活动水平的女性,体重60公斤,住在同样 的地方 ,需要消耗2.7升水。
同时,一个人消耗的能量增加1倍 ,则他们每天用水量将增加约1升 。体重增加50公斤 ,用水量则增加0.7升 。湿度每增加50%,用水量就会增加0.3升。运动员比非运动员多消耗大约1升水。
快来算算自己需要多少水!
这项研究中,近100个团队的科学家们联合开展了实验,得出了全球首个人类全生命周期 的“饮水公式”。据此公式,大伙儿可以精确地计算出自己每天喝多少水最合适 。
其中,PAL是身体活动水平,等于人体24小时总能量消耗(TEE)除以人体24小时 的基础代谢率(BMR) 。HDI则代表人类发展指数 ,反映不同地方 的社会进步程度。对于此公式中 ,发达国家 的HDI值为0 ,中等国家HDI值为1,落后国家HDI值为2 。此外,非运动员 的Athlete Status(运动状态)值为0,运动员为1 。
研究人员用此公式计算发现 ,平均而言,20至35岁 的男性每天消耗4.2升水 ,而30至60岁的女性消耗3.3升水 。而且从60岁起,水 的需求量随着年龄 的增长而下降。等到了90多岁 ,人 的需水量已经降至2.5升左右。
科学喝水 ,还得注意这些 !
俗话说“人以食为天 ,食以水为先” ,每天保持充足的饮水量 ,对人体皮肤 、血管、肠道健康等都起着至关重要的作用。以下为大家准备了一些日常科学喝水 的小提示:
图源:网络表情包
1. 不要等到口渴再喝水 。口渴 是身体缺水 的信号,当你感觉口渴的时候 ,那说明细胞已经缺水了。
2. 吃饭前不要大量喝水。这可能会冲淡消化液 ,使胃酸浓度降低 ,易出现消化不良、急性胃肠炎及腹泻。
3. 喝水时水温以 25 ℃~ 40 ℃为宜 ,最好不要超过 65 ℃ 。
4. 运动后不要一次性牛饮 !如果运动后狂饮 ,会导致钠离子含量变低 ,这一现象被称为“稀释性 的低钠血症”,也叫水中毒。运动后人体的各个脏器处于比较劳累的状态 ,突然大量补水会导致心脏负担明显加重 ,对很多脏器功能,特别是对心脏不利 。
5. 在高强度 的运动后 ,需要适当喝含有电解质 的水 ,比如含盐 、含糖 的,这样可以把人体丢失的盐分和糖分补充回来。
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资料来源:科普中国 、中国科学网 、澎湃新闻
整理:董小娴
【跟着专家学种植】全苗就 是收获的希望!夏播谷子需要注意哪些问题 ?******
夏播谷子 是指在麦收后播种的谷子 ,一般在一年两季的黄淮海地区 。在这个时间用白地播种 的,也是夏播谷子。
从栽培上讲,关键 是抓好“播种关” ,好 的播种质量对全苗很关键,有了全苗 ,就有丰收 的基础。
做好播种要做到三看:看地 、看墒、看天。看地就是自己地 的土壤情况,小麦茬口由于有很多秸秆残留,容易造成水分蒸发等影响出苗 ;粘性土壤也影响出苗;这样 的地适当加大播种量 ,麦茬地播种量一般每亩300-400克,白地250-300克。
二 是看墒情,足墒播种对全苗很重要,但实际生产中各种情况都有,黄墒播种 是常有的事儿 ,这种情况下也要加大播种量 。
三 是看天气,最好雨后墒情充足 的天气播种,如果未来几天没有雨 ,墒情又是黄墒 ,就要加大播种量 。
现在都 是机械化精量播种 ,谷子籽粒很小 ,一定选好的机型,播种要匀 ,播种和镇压一次完成 ,足墒播种 的不用播后浇水;黄墒播种的,播后用微喷浇小水 ,也能保证出全苗。
科学顾问:刁现民 中国农业科学院作物科学研究所研究员 、博导,国家谷子高粱产业技术体系首席科学家
统 筹:战 钊、宋雅娟
编 导:武玥彤 、张 蕃
拍 摄 :肖春芳
联 络:卫 斐
联合出品:中国科协科普部 农业农村部人力资源开发中心 中国农学会 光明网
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)