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十年之路 绳舞飞扬******
作者 ：大连市西岗区兆麟小学 刘伟
从成为老师 的那天起，李美兰就一直有着一个朴素的愿望 ，那就 是：尽自己之力 ，让学生健康成长 。在领导和老教师 的帮助下 ，李美兰对教育由陌生到熟悉，由紧张到喜欢。李美兰喜欢课上与学生畅游知识 的海洋，喜欢在生活中朋友式的相处，喜欢看到学生一天天地进步与成长。
2010年9月，李美兰从老校长手里忐忑地接过校长重任，开启了一段新 的旅程 。当时 ，摆在李美兰面前的 是一所外来务工子女占比超过90% 的学校，是一所借用他校一分为二 的学校 ，是一所师资短缺且老龄化严重 的学校 。面对眼前的境况，李美兰有过“昨夜西风凋碧树 ，独上高楼，望断天涯路”迷茫与彷徨 ，但心中的那份初心，让李美兰下定决心，一定要因地制宜 ，找准学校发展 的生长点，带领广大师生走出一条属于兆麟小学 的发展之路 。十年寒来暑往，十年斗转星移 ，为学校 的发展 ，李美兰坚守着“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴” 的信念，努力让理想变为现实 。而今，一所特色鲜明、蒸蒸日上的学校正以其独特的风貌 ，成为老百姓心中值得信任的学校。
一、与绳结缘 ，凝聚起向上力量
2010年，因校舍区域 的规划和改造 ，彼时 的兆麟小学全校师生一分为二分别进驻七十一中学和建设小学。寄居 的感觉、局促 的学习空间和每日来回两地 的奔波，让学生和老师们的心里空荡荡的，少了一些踏实 ，多了一些忙乱。这样的状况使得学校整体 的教育教学及各项活动的开展都面临着前所未有 的困难。面对这一切 ，“如何能够克服困难，让师生凝聚起向上 的力量，在有限的空间里，依然享受到正常学校生活”让李美兰陷入了沉思 。渐渐地 ，一个思路渐渐明晰 ，那就是发扬传统 ，利用学生喜闻乐见的跳绳活动 ，串起师生 的向上 的心愿 ，给兆麟小学应有 的生机和活力 。于是 ，李美兰和老师们因地制宜地设计了多种活动方案，决心让学生在有限的室外空间中，找回属于自己 的欢乐。渐渐地 ，孩子们动起来了——课间十分钟，出现了越来越多的学生随绳起舞的画面 。虽然没有自己的校舍，没有自己 的操场 ，但 是学生喜闻乐见的跳绳运动却日益红火 。为了确保学生能安全参加训练 ，激发学生 的参与热情 ，李美兰带领着老师们和学生一起活动 ，广大师生钟情于跳绳 ，迷恋于跳绳，在漂泊 的日子里 ，开发出一系列以绳为特色 的健身活动 ，让体现个人能力的单人跳和展示团队协作 的集体跳成为连接师生向上的纽带，让老师和学生们在舞动中独守着这份简单 的快乐。这份简单的快乐一直陪伴着师生三年……
老师间每每谈论那三年 的时光，虽都会提到一个字“苦” ，但总能看到他们脸上洋溢 的笑容。因为那段时光虽然辛苦，但 是无形之中却让兆麟 的师生与家长们的心就像绳子一样凝结在了一起 。在这个过程中，老师们总 是从学校 的大局出发，从未计较个人的得失，因为无论是领导还是老师 ，都从孩子们一天天的变化中看到了希望，看到了付出的价值 ，全体兆麟人的心也在这份努力中紧紧地凝聚在一起！在外借校三年时间 ，学校成绩依然稳步提升 ，以“绳”为特色的活动 ，在市区里各项体育艺术活动频频获奖 ，这些都在无形中给所有 的人注入了希望的力量 。
二 、绳舞飞扬 ，孕育了绳韵文化
2013年，在全体师生及家长 的期盼中，他们终于回到了梦寐以求 的校园里，望着宽敞明亮 的新环境，李美兰和老师们对未来更加充满信心 ，决心沿着这三年来 的向上之路再出发，让兆麟真正 的“蝶变”。
一条细细 的绳子，它看似简单 ，却蕴含着无尽 的魅力 ，它给兆麟小学带来 的欣喜 ，带来的变化，更引领着兆麟小学从平凡走向特色。于 是，在悄无声息中，李美兰和老师们开启了新的探索。
墙壁文化 ，美了视觉 。“绳儿有人缘 ，文化在其中” 。这文化之“绳” ， 是以“绳”作为源头 ，充分挖掘“绳” 的丰富资源 ，并赋予文化的内涵 ，提升兆麟人 的品格 ，悦美兆麟人的心灵 。走进兆麟 的校园 ，绳 的魅力尽显无遗 。步入大厅，一幅幅绳材质的生动画面跃然眼前 。绳结 的太阳寓意着兆麟小学愿做师生生命中 的太阳，给予他们生活 的温暖和希望 。“七百成钢”由七百根绳索凝聚而成 ，象征当时七百多师生团结一致，凝心聚力，无比坚强 。“绳结历法”展示的 是将悠远 的“结绳记事”幻化成龙形 ，同时把中国传统的二十四节气融入其中 ，让师生感受到传统文化的魅力。“回文绳诗”“绳编毛笔”“笑脸墙”“天籁之域”“绳编画”等主题区域 ，无不以绳展示着兆麟师生的成长历程，彰显着兆麟大家庭的和谐氛围 。
课程文化，提能育心 。“绳韵” 是以“绳”为载体，发挥“绳” 的本体作用 ，并赋予教育 的元素，使之从物质到精神 、从技能到心灵 ，充分体现出艺术和竞技的完美融合 。
针对学区孩子 的特点，学校构建了以“阳光教育”为主题 的校本课程 ，让每一个孩子都能够参与其中，让每一个孩子都能够展示自己。学校重视校本课程 的架构 ，设置了“奠基型 、特色型、发展型”校本课程，增设个性化课程，满足不同学生 的需求 ，使普通的学生有提高 ，特色 的学生有发展 。目前，学校已经建立起完整的课程体系 ，每一门课程从纲要到评价，全部由老师自主开发，学生自主参与 ，师生也在课程开发和建设过程中共同成长 。
兆麟小学“绳韵”课程部分作品
木受绳则直 ，金就砺则利。李美兰和老师们一起研究，不断地丰富以“绳韵”为核心 的“五个一”的德育活动 ，即掌握一项体育技能、了解一位体育明星、会唱一首体育歌曲、弘扬一种体育精神 、知晓一项体育活动发展史 。学生在一系列小而活 的德育活动中，感悟并践行体育精神 的内涵 ；在充满正能量 的德育氛围感染下 ，规范言行、锤炼品行。不仅如此 ，学校还尝试让“绳韵”融入到更多 的学校活动中 ：陆续开发了跳绳与舞蹈结合的绳舞、与体操糅合为绳操 、融入武术 的绳拳 、汇入杂技的绳技……辅之以“校园吉尼斯”冠名 的各类竞赛 ，不断地激发着学生们 的积极性 ，培植了师生们争先向上的精神 。慢慢地 ，“校园吉尼斯”比赛的内容不断扩大 ，逐步延伸到汉字书写、经典诵读 、计时速算等知识性竞赛 。一系列的改革与创新 ，不仅激发了学生的参与热情，提升了学生 的团队意识和向上精神，更是让学生在挑战中磨练意志，提升心理承受力，体验竞技之美。
校园绳韵大赛中学生的比赛瞬间
三、拔节孕穗 ，绽放出别样的风采
如今 ，随着工作 的不断创新 ，学校将普通 的花样跳绳融入音乐，加入古诗 ，赋予“绳”更多 的韵味 。操场上，舞台上 ，绳飞绳舞 ，孩子将绳跳出了灵动，跳出了生命 ，跳出了创新。一条条彩绳，让孩子的童年充满童趣 ，孩子们不仅将脚下的绳舞动炫彩 ，更让手中的绳灵动多变 。编绳、翻绳，或合作 ，或单人 ，编出了智慧 ，创造了美 。以“绳”为特色 的跳绳展示、舞蹈展示 ，版画展示、绳编绳艺展示……生动地展示了他们充满阳光、充满活力 的新风采 。曾经 的胆小怯懦的外来子弟，如今却能自信走进中央电视台 的央视演播大厅展示风采、走近各级各类的媒体记者的镜头侃侃而谈……
2018年兆麟小学的学生参加上海国际交互绳大赛
近年来，学校先后荣获大连市特色目录学校 、辽宁省和大连市体育艺术“2+1”先进校、全国大课间示范校 、全国跳绳示范校等荣誉，李美兰也荣获全国百强校长 的光荣称号。学校的发展，引来了一批批国内外同行 的来访交流 ，学校的特色化工作获得了各级领导和同行 的高度赞誉 。李美兰用一根绳子实现“拉根绳连通世界，跳过去走向成功”美丽愿景 ！
兆麟小学 的学生接受中央电视台记者 的采访
十年吐故纳新 ，十年同心协力 ，、如今 ，“绳”在兆麟已经成为独特 的育人符号 ，李美兰带领老师以绳为媒 ，让“有形”与“无形” 的“绳文化”映入眼帘，深入人心。一根根纤细的绳子，把她和兆麟人串成凝聚 的团队 ，让兆麟人拥有力量，使所有的兆麟人都凝心于孩子成长 、致力于学校发展，李美兰和老师们也在感动中继续去创造“绳韵”的魅力与荣光 。
从主厨到自创品牌：台湾面包冠军林育玮北京再出发******
中新社北京1月31日电 题：从主厨到自创品牌：台湾面包冠军林育玮北京再出发
中新社记者 李晗雪
2013年 ，当多数大陆消费者还闻所未闻“软欧包” 、也尚不习惯以更高价格购买“不过 是早点”的面包，以原麦山丘为代表 的烘焙品牌横空出世 ，一度掀起“跨城代购” 的热潮 。当时 的行政主厨 、台湾地区面包大赛冠军林育玮，曾 是原麦山丘品质保证的金字招牌。他从2012年便自台湾搬到北京加入原麦山丘，参与其初创到成熟的过程；但在2019年，林育玮选择了离开带来过无限风光 的原麦山丘，自创烘焙品牌，重新出发 。
资料图为林育玮制作面包 。 中新社发 㞭客烘焙 供图林育玮近日接受中新社记者专访 ，聊起从初来北京到自创烘焙品牌 的十年经历 。
在原麦山丘工作的几年，林育玮从零开始熟悉大陆市场，了解到消费者希望吃到无香精色素 的“原始”面包 ，他也 是因此开发出“返璞归真” 的软欧包产品 。那时很多消费者关注到原麦山丘 ，正 是因为这类“质朴面包”的稀缺性 。
随着这种新烘焙标准 的树立，几年间 ，大陆烘焙市场有了明显变化和成长，以店内新鲜烘焙与优质健康食材为卖点 的手工面包店越来越多，“懂面包”的消费群体越来越大 。林育玮认为 ，这是市场优化 的标志。
资料图为㞭客烘焙店内陈列 的烘焙产品。 中新社发 㞭客烘焙 供图林育玮表示 ，随着原麦山丘成长为成熟品牌，相应地不易再作太多新 的尝试与改变；但作为面包师，他希望不断研究开发各类面包甜点 ，也希望消费者对他有新 的了解 。因此 ，2019年与原麦山丘合约期满时 ，他决定突破自己，重新创业 。
2020年，林育玮与合伙人筹备自创烘焙品牌 。这一次，他 的身份从主厨变为创始人，这意味着除了产品研发，还要承担成本控制 、人员培养等管理工作，压力更大。但过去八年积累 的人脉与顾客群，给了他自立门户 的底气 。2021年8月，林育玮与合伙人在北京751艺术区开启了第一家“㞭客烘焙” 。
资料图为㞭客烘焙的店铺 。 中新社发 㞭客烘焙 供图㞭客 的“㞭”字，巧妙化用了店铺所在 的大山子社区名称，同时也 是诚意“待客” 的谐音。新店主打高品质吐司，同时售卖从欧包 、曲奇到甜点几乎全品类的烘焙产品。对林育玮来说，这是一个更能实现想法的空间 。他将面包作为一种生活方式分享给顾客，比如鼓励大家探索白吐司 的100种吃法 。他几乎每天都去店里 ，与顾客聊聊天 ，大部分时间则泡在厨房。
2021至2022年 的疫情起伏，对新开业的店铺有更大的挑战。林育玮坦言疫情期间损失很重，但并未改变他在北京创业的信心 ，因为“消费者记得我们”。许多老顾客从他在原麦山丘工作时就一直喜爱他的产品，“㞭客”开张后也继续光顾 ；有住得远的顾客团购下单 ，还有顾客疫情中买一大单面包囤在家里。忠实顾客的支持和正向反馈 ，让他相信难关会过去 。
在北京经营烘焙 的压力 ，慢慢转为动力与活力 。林育玮说，北京 的生活步调是有点快，但对服务业来讲是好事 ，因为业者需要不断随之更新迭代 、寻找新的商业资源 。另一方面 ，他在北京结交到许多烘焙师朋友，大家定期聚会、探店，并且彼此间并不觉有竞争关系 ，反而 是互相分享技术、讨论产品改进 ，“因为北京够大 ，大家各有各的特色与顾客群”。
资料图为林育玮制作面包 。 中新社发 㞭客烘焙 供图“在北京生活很充实，现在回台湾像 是休假 。”今年春节 ，林育玮回台湾过年 ，也 是在历经疫情中的创业初期后 ，有机会沉淀下来 、思考未来发展。他对疫情后的大陆市场很乐观 ，今年打算去更多城市考察学习 ，同时还准备拓展新店 ，呈现更丰富 的产品。他说 ，㞭客不会满足于做一间服务地方 的精致小店，“未来 ，我们会朝着连锁专卖店去突破。”(完)
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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