农业农村部 :2022年生猪出栏6.99亿头 供应有保证******
中新网1月18日电 国务院新闻办公室18日举行新闻发布会,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上介绍,生猪 是重要的农产品,也是重要的民生产品。中国人 的饮食习惯,猪肉 是餐桌必需的,也可以说是反映小康水平的重要因素 。从去年 的情况看 ,我可以欣慰地告诉大家 ,去年生猪出栏6.99亿头 ,平均两人一头猪 ,我们的生猪供应有保证。
曾衍德表示,当时正值备年货 的重要时段,从常年情况看 ,这个时候生猪应该处于价格高的时段,但今年 的情况有点特殊,与往年有所不同 ,生猪供应呈现了三个新 的特点 :一是出栏增多 。据农业农村部总监测 ,12月份生猪出栏量环比增长18.3%,同比增长7.3% 。二 是消费偏弱 。受新冠疫情影响,餐饮和集团消费尚未完全恢复,猪肉消费出现“旺季不旺” 的现象 。三 是价格下降。今年1月第2周 ,全国生猪均价16.3元/公斤,连续11周回落,已低于16.7元 的养殖成本,部分养殖场出现了亏损 。
曾衍德强调,对于今后一个时期生猪行情走势,价格波动是必然 的 ,我们 的目标 是要波动频次降低,幅度降低 。从趋势看 ,关键 是看三个因素 :一 是能繁母猪存栏量 。12月末全国能繁母猪存栏量接近4400万头 ,为正常保有量4100万头的107% ,就 是说比正常保有量多了一点 ,略高于产能调控绿色合理区域 的上限。二 是中大猪存栏量。11月份和12月份,全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6% ,这些猪大约在春节前后陆续出栏 。三是新生仔猪数量。前期新生仔猪数量增加较多,这些猪大约6个月左右就要出栏 ,后期上市将增加。综合判断,春节前后 ,生猪出栏不会比去年同期少,加上节后猪肉消费进入淡季,猪价走低的趋势明显 ,生猪养殖可能进入阶段性亏损。(中新财经)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)