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白酒消费卷土重来******

　　2023年春节对于很多人而言热闹非凡，归家、团聚、娱乐、访友统统被安排上日程。白酒作为社交和佐餐产品，春节期间销量也跑出了近几年 的加速度。据悉 ，农历小年以来，京东小时购平台白酒礼盒销售额同比增长超10倍。除此之外，消费者在推杯换盏间还讨论着今天喝 的酒登上哪个台春晚 。据北京商报记者不完全统计 ，2023年春晚开场前5分钟广告，总共有14个品牌广告，其中白酒品牌占据半壁江山。春节假期里 的热闹还未散去 ，节后开市首日，八成白酒股强势染上中国红 ，资本市场迎来开门红。

　　对此，业内人士指出 ，白酒作为带有浓重社交属性 的消费品 ，一直以来都是春节的强势选手 。春节作为白酒销售旺季的收官 ，今年给出了王炸组合。无论是品牌、终端还是资本市场 ，这个春节档期白酒表现不俗，而这背后 是扩大消费基数 、高端酒突围等策略 的落地开花。

　　白酒赞助“霸屏”

　　春节假期刚收尾，白酒终端销售便传来战报。1月30日 ，北京商报记者从京东小时购了解到 ，农历小年以来，京东小时购礼盒类销量超50%。其中 ，白酒礼盒销售额同比增长超10倍 。无独有偶，饿了么春节消费数据显示，今年年货外卖中，国产白酒订单月环比增长超2倍 。除此之外，酒类电商平台1919数据显示 ，年货节期间，白酒销量同比上涨约36.01%；叮咚买菜平台内，年货节期间，白酒销量同比提升约178% ，400元以上品牌白酒较受欢迎 ，销量排行前三为五粮液、茅台 、剑南春。

　　一般而言，白酒销售旺季由中秋开始到次年春节结束，今年春节从销售增速来看是给旺季收官添了一把火，而且这把火还烧到了各地春晚上 。在2023年央视春晚舞台上 ，多家白酒品牌组团“霸屏” 。据北京商报记者不完全统计，2023年春晚开场前5分钟广告 ，总共有14个品牌广告，其中白酒品牌占据半壁江山 。五粮液首次以2023央视春晚“和美好礼”独家互动合作伙伴身份亮相；连续三年冠名零点报时的洋河股份再次携手央视春晚，在零点准时为全国人民敲响新年钟声；舍得酒业以“2023年中央广播电视总台‘玉兔呈祥春节甄选’合作品牌”身份登上春晚 ；古井贡酒也连续第八年作为“央视春晚特约”出现在春晚舞台。

　　关于春节营销策略和产品销售等相关问题，北京商报记者向古井贡酒发送采访提纲。截至发稿，对方尚未予以回应 。

　　事实上 ，白酒品牌不仅仅“霸屏”了央视春晚，不少地方春晚也有白酒品牌的出现 。据了解，山西汾酒登上北京卫视2023年兔年春晚 ；古井贡酒除了登上央视春晚外，还赞助了2023年江苏卫视和安徽卫视春晚 ；老白干酒则赞助了2023年河北春晚。

　　中国消费品营销专家肖竹青认为 ，各大名酒登陆春晚做品牌IP打造， 是希望通过春晚来提升品牌 、拉近与消费者距离 。白酒品牌在春晚中露出，可以给渠道信心，同时能够维持良性市场秩序和价格管理体系 。

　　正当业内外感叹着白酒春节档名利双收 的时候，春节后首个交易日，白酒资本市场迎来“开门红” ，1月30日 ，白酒板块以2730.58点收盘，涨幅达1.17% ，在板块的带动下 ，白酒个股也实现不同程度增长。具体来看，贵州茅台以1888元/股收盘 ，涨幅达1.5% ；五粮液以217.6元/股收盘，涨幅达4.25% ；洋河股份以184.49元/股收盘 ，涨幅达0.75%。

　　消费市场回暖

　　后疫情时代 ，聚会、聚餐与送礼热度上涨 ，酒类产品既作为送礼首选又作为佐餐饮品的热门选手也受此影响迎来消费小高峰 。

　　安信证券研报指出，今年春节白酒终端动销旺盛 ，宴席和礼赠市场受益于返乡潮复苏明显 ，区域酒表现突出。整体呈现出区域分化、品相分化 的特点。其中 ，300元以下价格带区域酒产品受益于返乡潮带动的聚饮场景以及宴席市场 的回补需求。宴席场景的增加有力刺激区域中档酒需求 。另外 ，返乡潮背景下，礼赠市场也有明显恢复 ，高端酒表现稳健 。

　　商务部研究院电子商务研究所副研究员洪勇近日在接受媒体采访时表示 ，近年来，尽管受到经济形势 的影响，但是受益于中国消费群体不断增长和收入水平 的提升，白酒消费呈现出良好的发展势头 ，白酒消费将会有更多 的潜力和机会 。

　　肖竹青认为，白酒消费市场春节期间 的表现 ，让投资者看到了新的希望。在春节期间 ，不少白酒企业在登上春晚 的同时 ，积极开展圈层营销的互动 。这也使得白酒在春节期间再次迎来一波销售热潮 。

　　申银万国证券研报指出 ，“中长期看 ，随着稳增长政策 的不断落地，消费场景、消费信心有望在Q2全面恢复 ，我们判断2023年全年白酒 的投资节奏是先抑后扬，现阶段建议优选确定性强 的头部品牌 ，布局消费复苏”。

　　值得一提的 是 ，部分白酒企业披露 的2022年业绩预报表现抢眼。贵州茅台2022年预计营业总收入同比增长16.2%左右 ，预计归属于上市公司股东的净利润同比增长19.33%左右 ；山西汾酒预计2022年营业收入同比增加30%左右 ，预计归属于母公司所有者的净利润同比增加49%左右 。

　　前海开源基金首席经济学家杨德龙则进一步指出，白酒板块盈利能力较强，目前已出现上行趋势 。“新十条”发布后 ，餐饮场景开始活跃 ，所以白酒股价出现大幅回升。长期来看 ，白酒还 是优质标的 。

　　品牌化进程加速

　　高端白酒享受消费升级量价齐升 ，与经济活跃度、流动性松紧等相关 。纵观茅台、五粮液、国窖等全国品牌，其增长抓手主要是核心大单品的量价齐升，体现在财务指标上则是品牌驱动、费用率低 、盈利持续稳健改善 。除此之外，次高端白酒依赖单品渠道扩张，在行业景气度高涨、渠道经销商信心强化时通过品牌降维打击 、渠道适当让利，能够实现快速增长。而支撑高端和次高端产品 的则 是品牌力，这就不难理解扎堆春晚 的企业为何多为全国和区域强势白酒品牌 。

　　从投资策略视角安信证券则指出 ，高端率先享受行业复苏红利确定性高，区域酒有宴席市场恢复带来 的消费弹性，同时随着需求回暖 ，预计在二、三季度有高弹性 。次高端复苏除经济活跃度改善外 ，重点看经销商信心恢复及各自扩张逻辑，预计在下半年有强业绩弹性 。

　　白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞表示 ，春节旺季真正恢复的是以茅台 、五粮液等名酒为代表的宴请市场。2023年，酒类市场依然呈现分化、内卷的趋势，名酒将不断扩张市场版图。同时，在资本化的推动下 ，产区概念进一步崛起 ，从而带来白酒行业产业升级进一步加速 ，行业将向品牌化、产区化发展 ，进入名酒时代。

　　白酒品牌化情绪高涨 的背后是消费升级，从而引发消费者购物心理的转变 。消费升级是市场通行 的环境，不过消费会出现多样化 的均衡发展，也就是一体多元 的市场格局，会进一步挤破泡沫型的品牌，而对有根基的品牌有利。

　　对此，北京酒类流通行业协会秘书长程万松指出 ，在消费升级背景下，高端白酒要实现从渠道动销向社群 、圈层营销转变 ，利用信息技术和平台，做好深度服务 、精准营销 。

　　北京商报记者 刘一博 翟枫瑞 王傲

保健康、防重症、促康复 湘雅医院全力保障新冠重症患者救治******

　　打破专科界限 ，全院床位分层级收治新冠病毒感染患者 ；打造“关口前移-亚重症-重症-重症康复” 的阶梯式重症延伸救治模式 ，严格落实重症病房 、亚重症病房、普通新冠病房转入转出标准，加快重症/亚重症床位的周转率 ；由重症 、呼吸 、感染等科室医生组成团队到普通病房巡诊 ，及早筛查可能转重症 的患者 ；按照救治标准组建各层级救治队伍，每个医疗组都有ICU或呼吸内科或感染科等专科医护人员 ，保证一个水平、一个标准救治患者……保健康 、防重症、促康复 ，中南大学湘雅医院创新新冠特色救治机制，全力保障新冠重症患者救治。

　　畅通通道，重症“住得进、转得出”提高周转率

　　中南大学湘雅医院重症ICU内 ，张丽娜教授在用重症超声评估患者病情

　　“用力蹬 ，吹气体，很好，再来一次……”湘雅医院重症ICU内 ，患者李女士（化名）正在努力一边“吹气球”一边“踩单车”，这是她脱离呼吸机后的康复训练。

　　6天前 ，患有糖尿病 的她感染新冠后诱发了酮症酸中毒 ，心脏骤停在急诊抢救后插管被送入了ICU 。经过几天 的治疗，她顺利拔管并恢复了清醒 ，再过一天，她就可以从ICU转出到亚重症病房继续治疗 。

　　“患者出现好转到脱机拔管过程中 ，我们及时进行营养 、肢体 、呼吸等康复治疗 ，把康复治疗 、中医药治疗早期贯穿到整个救治 的前期过程中 ，最快去促进患者恢复，尽快转出ICU，提高周转率。”中南大学湘雅医院重症医学科主任张丽娜教授表示。

　　这只是湘雅医院“关口前移-亚重症-重症-重症康复”阶梯式重症延伸救治模式 的一环 。这一模式是由张丽娜教授在全国率先提出，在支援上海 、新疆时就得到了很好 的实践 ，能够实现危重型筛查和预警 的关口前移 ，有效加快ICU重症床位的周转率，最大化提升重症医疗资源配置利用率 ，集中专家 、集中资源精准救治 。

　　目前，中南大学湘雅医院已统筹全院病床资源，按照重症 、亚重症和普通新冠病毒感染三个层级设置病房 ，全面收治新冠感染者 。重症病房由综合ICU和呼吸、神内 、神外等专科ICU组成 ，所有专科ICU均按照“大综合 、小专科”模式收治患者 。在梯队组建上 ，重症 、亚重症病房由重症医学、呼吸病学等专家领衔，三个层级病房医护梯队均采用混编模式组建。

　　“我们打通了急诊 、普通病房、亚重症病房向重症病房的转运通道 ，制定了重症、亚重症病房转入转出标准和普通病房收治标准。” 中南大学湘雅医院副院长、疫情防控总指挥刘龙飞教授介绍 ，在急诊时会对患者进行评估分级 ，比较轻的就到普通病房去，很重的就收到重症病房去，介于两者之间的患者就到亚重症病房。

　　亚重症病房起到了有效的“承上启下”作用，除了急诊分诊来的患者，普通病房中一些轻型患者在治疗过程中可能会病情加重，但还不需要插管等高度器官支持 ，这时就适合转到亚重症病房，减轻重症ICU 的压力 。而在重症ICU中治疗好转的患者 ，但还达不到去普通病房或者出院的标准，也可以转到亚重症病房 ，加快重症ICU的周转率 。中南大学湘雅医院医疗副院长、疫情防控工作领导小组常务副组长陈子华教授表示 。

　　“亚重症病房能够及时发现患者病情变化、及时处理，为患者能够转到真正 的重症病房提供一个平台支持。”重症医学科副主任 、亚重症病房负责人刘志勇副教授表示。在他带队 的亚重症病房团队中，包含了来自耳鼻喉科 、麻醉科及其他科室 的医生，他们对气道的管理是非常专业的 ，一旦患者出现危险情况能够第一时间有效处理 。

　　关口前移 ，“分片包干制”巡诊预警降低重症率

　　“重症需要去关口前移 ，真正等到患者发展成重症的时候，救治 的难度和所付出 的代价是非常大的。如果我们能够更早一点走出到ICU之外 ，去指导救治避免患者发展成重症，其实是一个更好 的治疗方式 ，我们希望能达到最大化降低重症发生率 的目标 。”中南大学湘雅医院副院长 、重症救治专家指导委员会主任委员钱招昕教授表示。

　　目前 ，湘雅医院已建立起分片包干巡诊机制，由重症 、呼吸 、感染等专业专家分片包干若干个普通新冠病房 ，负责巡诊指导 ，确保所有病区新冠患者有统一 的诊断和治疗方案 ，并对轻型转向重型的患者早发现、早干预 、早治疗 ，这对于降低重症转化率 、提高救治效果非常关键 。

　　重症医学科马新华教授介绍，每天早晨 ，由重症、亚重症及呼吸等专科的教授 、高年资主治医师、呼吸治疗师、重症超声技师组成团队 ，都会到普通病房去巡诊，对患者进行评估，及早筛选出可能会变成重症的患者 。

　　“赵老师，这个患者呼吸不好 ，您快看看！”重症医学科赵春光主治医师巡诊到普通外科9病室时 ，发现一名74岁有高血压 、糖尿病 、冠心病老人呼吸困难 。重症超声检查发现 ，老人双肺50%以上出现了实质性病变 ，并且有大量的胸腔积液。抽取胸腔积液后，老人的症状才稍微缓和一点 ，随后转入亚重症病房进行进一步治疗 。

　　“巡诊团队覆盖了全院所有病区 ，除了及早筛查可能转重症 的患者，还指导普通病房医生如何避免患者发展成重症 ，并第一时间干预 ，有不少患者通过俯卧位通气 、高流量氧疗等治疗避免了插管 ，有效降低了患者重症转化率 。”中南大学湘雅医院呼吸与急危重症医学科主任潘频华教授表示 。

　　中南大学湘雅医院重症ICU内 ，医护人员为患者进行俯卧位通气治疗

　　在急诊抢救一区，82岁 的新冠感染者袁爷爷，通过俯卧位通气，大约10分钟 ，血氧饱和度从92%上升至97%左右，痰液也容易排出了。

　　清醒俯卧位治疗可以作为一种可能改善通气的方式 ，可以积极 、早期用于普通型或者轻型新型冠状病毒感染者 ，有效避免他们发展成重症 。据护理部主任岳丽青教授介绍，目前，湘雅医院已在全院开展了俯卧位通气培训，组建了俯卧位通气 的医护专班开展指导和质控工作，提高俯卧位通气的执行力 。由湘雅医院岳丽青教授领衔编制 的俯卧位通气治疗宣教视频获得了超过877万的点击观看量 ，为清醒俯卧位治疗的标准化、同质化贡献了湘雅力量 。

　　规范管理，“湘雅标准”同质化治疗提升救治率

　　在扩容的同时，如何保证救治 的同质化？

　　作为国家卫生健康委首批巡诊专家，张丽娜教授担任湖南省巡诊专家组长 ，湖南省疫情防控新冠重症救治专家组组长，根据省卫健委安排 ，对省内地市级开展巡诊督查工作。  普通病房内，巡诊团队为患者评估病情，并指导医护人员治疗

　　受湖南省卫健委委托，中南大学湘雅医院重症医学科、湖南省重症医学质量控制中心牵头 ，省质量控制中心主任、湘雅医院重症医学中心主任张丽娜教授和省质控中心秘书、湘雅医院重症医学科彭倩宜副研究员领衔执笔，制定了《湖南省新型冠状病毒感染重症救治方案（试行）》 。该方案为临床新冠肺炎重症救治决策提供参考依据，对于促进规范诊疗 、提高湖南省新冠病毒感染重症救治水平有着重要意义。

　　张丽娜教授受邀担任中华医学会重症新冠感染病人救治ABC课程授课专家，该系列课程浏览量超过254万。受湖南省疫情防控指挥部医疗救治组委托 ，牵头举办2期湖南省新冠感染重症救治能力提升课程，观看人数超过30万。近期将针对湘雅重症专科联盟单位开展为期一周的新冠感染重症救治“一线面对面”线上活动 ，指导全省13个地州市基层医疗机构 ，充分发挥省级重症救治中心作用 。

　　同时，湘雅医院制定了《医院新型冠状病毒感染诊疗方案》《医院新型冠状病毒感染重症救治方案》和《重症/亚重症分片包干会诊巡诊制度》等全院通用版新冠感染患者救治方案。组建了新冠病毒感染重症救治专家指导委员会，定期开展巡诊、疑难病例讨论 、多学科联合会诊等 。  中南大学湘雅医院亚重症病房10病室内，医护人员在为患者治疗

　　医院组建了五类人员梯队 ，包括急诊、发热门诊 、重症/亚重症病房、普通新冠病房、普通专科病房 ，并根据不同梯队分别制定培训方案，全面提升全体医务人员重症救治同质化水平 。目前所有医护人员都混编排班 ，确保每个医疗组都有ICU 、呼吸内科或感染科等专科医护人员 ，保证一个水平 、一个标准救治患者 。

　　“重症救治梯队人员要同时接受理论培训与ICU跟班实操，在ICU学习血流动力学 、机械通气、CRRT、人工气道建立与管理、重症超声等技能 ，以便随时混编到团队中 ，达到应对ICU扩容的人力需求。”中南大学湘雅医院医务部主任黄耿文教授介绍。

　　每个层级的病房内，在每个患者的床头，都贴着一张标准化的重症救治指引单 ；每位住院医师手上 ，都有一份统一 的查房Checklist表 、重症早期预警识别筛查表、呼吸治疗记录单等等 ，精确到每一天需要监测哪些指标、出现什么情况需要哪些治疗 ，清晰地指引着各个层级病房医务人员进行同质化治疗 。

　　刘先生感染新冠病毒并引发了心肌炎，经过3天治疗心脏情况稳定后，再进行2天俯卧位通气，很快就拔出气管插管 ，第二天转入普通病房。

　　“转入普通病房后 ，医护人员会根据指引单等 ，继续为患者延续标准化的治疗 ，我们在进行质控 的时候也可以很清晰地看到患者影像学、肺部超声等的变化 ，及时指导治疗 。”重症医学科李莉副主任医师介绍。

　　同心抗疫 ，筑起护卫人民健康 的坚实堡垒

　　“我们向医院党委请战 ，随时听候调遣 ，奔赴抗疫最前线 ！”“哪里有需要，湘雅人就应该在哪里 ，我们责无旁贷应该战斗在最前沿 ！”……一封封请战书、一个个鲜红的手印 ，是全院党员职工奋力投身抗疫最前线的最真实写照 。

　　“全院各党总支 、党支部要发挥坚强的战斗堡垒作用 ，广大共产党员要发挥先锋模范作用 ，我们必须身先士卒 、戮力同心 ，坚持人民至上、生命至上 ，形成强大 的抗疫合力 ，全力保障危急重症患者救治 ，为护卫人民健康筑起坚实堡垒 。”中南大学湘雅医院党委书记张欣表示 。

　　“在大家奋战前线 、同心抗疫 的同时，医院给予了员工更多 的温暖和关怀 ，让医务人员全身心地投入到医疗救治工作当中。”党委副书记 、纪委书记吴希林介绍 。

　　除慰问住院职工、发放慰问物资 、增开高压氧治疗外，医院成立了由28人组成 的心理关爱中心队伍，建立了职工心理援助系统和66000心理咨询热线 ，有效利用医院专家门诊，开辟员工关心关爱就诊专区 ，并联合药学部配备300份药包，为最前线、最辛苦的急诊科、感染病科 、重症医学科等医务人员发放 。

　　“我们按照‘两统筹两标准两畅通’ 的湘雅特色救治模式，全院一盘棋统筹人力与床位资源，严格落实重症病房、亚重症病房转入转出标准和新冠治疗规范化标准，全力保障急诊和重症绿色通道 的畅通，充分发挥湘雅危急重症学科群的优势，扎实做好重症患者 的救治工作 。”中南大学湘雅医院院长雷光华表示 。（王洁 严丽 罗闻 邓磊）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）