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别把“舌尖浪费”当面子******
“新华视点”记者春节前后在上海、山西、广东等多地调查发现 ，在婚宴 、商务宴请、豪华酒店中 ，“舌尖上 的浪费”仍然时有发生。(1月31日新华网)
“一粥一饭 ，当思来之不易；半丝半缕 ，恒念物力维艰 。”近年来 ，绿色低碳新风扑面 ，节约粮食 、倡导光盘已成为社会共识 。但与此同时 ，舌尖上 的消费逆流时有抬头 ，宴会更 是餐桌浪费“重灾区”，各类餐饮浪费现象仍需警惕。当前，随着疫情防控进入新阶段 ，各地餐饮业加速复苏，尤须强化节约意识，减少餐饮浪费 。
餐饮浪费背后多是“面子问题” ，换句话说 ，可称之为“面子”浪费 。结婚摆宴讲究“宁多勿少” ，春节家宴被搞成“剩宴” ，商务宴请讲排场摆阔气 ，这些浪费行为背后都是“面子”在作怪。在“好面子”的裹挟下 ，按量点菜、餐中光盘 、余食打包这些好习惯被贴上抠门 、不爽利等标签 ，甚至还有少数人拿浪费当标榜，把大吃大喝、铺张攀比视为有身份 、消费档次高 的象征 。凡此种种 ，都侵蚀着个人文明修养 ，消解着社会文明风尚 。
于个人，杜绝舌尖上的浪费，关键在把好“人情关” 。中国人重情义 ，逢年过节人情往来必不可少。宴请 是情谊 的联结 ，不该成为浪费的温床。我们必须明白，吃饭是肚子的事不 是面子的事，剩了多少饭菜不但不能标刻情谊 的深度 ，反会让有节俭意识者感到不适 。婚丧嫁娶 、朋友聚会 、商务活动，适度备餐 、点餐 ，文明 、健康用餐，无疑是更好 的选择 。勤俭节约既是传统美德 ，也是生活必修课。从现在起，不妨与亲友一道弘扬舌尖新“食”尚，一起“光盘”把文明留下。
于社会 ，杜绝舌尖上 的浪费 是道综合题 ，须合力破解 。既要更新观念 ，大力营造绿色低碳、理性消费 的社会风气 ，让更多人主动养成节俭、适度 的餐饮习惯 ；又要优化经营，向技术要进步 、向创新要发展 ，如企业加强数字化管理 ，围绕点餐量 、剩菜量做好统计分析 ，集中备料减少损耗 、合理调整菜品分量、按需加工提高利用率、探索推广食材资源共享等；还要完善监管 ，驰而不息纠治餐饮浪费 ，相关法规执行 、监督工作也要细化跟进 。
节约精神永不过时 。对餐饮浪费说“不”，益当下、利长远，于己于人于社会都大有裨益。多向发力、齐力推进 ，相信舌尖上的浪费越来越少 ，舌尖上 的文明之花会越开越盛 。 (张冬梅)
【新时代新征程新伟业】一亩油茶开起大别山“绿色银行”******
中新网信阳12月28日电 题：一亩油茶开起大别山“绿色银行”
作者 阚力 盛鹏
房前屋后一亩油茶 ， 是大别山革命老区豫南光山县 的油茶种植现状。如今，油茶连点成片如一座“绿色银行”，逐步成为大别山区的致富密码 。
油茶作为木本油料植物，有较高的经济价值 。2022年中央一号文件明确 ，支持扩大油茶种植面积 ，改造提升低产林。被授予“中国油茶之乡” 的光山县，已将油茶产业发展成当地农民致富增收的重要渠道之一 。
图为司马光油茶园漫山遍野的油茶树 。(资料图) 盛鹏 摄冬日静谧的光山县司马光油茶园，几名工人正忙着修剪老枝 ，管护茶园 。
“在茶园一个月收入3000块钱，加上自己种 的油茶 ，一年能有五六万块钱收入 ！”近年来 ，在茶园就业 的村民黄友德也响应了“房前屋后一亩茶”全民油茶计划，种植了20多亩油茶 。
在当地，流行“一亩油茶百斤油 ，又娶媳妇又盖楼”这样一句顺口溜。如今，像黄友德一样，依靠油茶盖楼又致富的光山人越来越多。
图为司马光油茶园 。(资料图) 盛鹏 摄截至目前，光山县油茶种植总面积近30万亩，从事油茶产业 的专业合作社超百家 ，带动近30万农民增收致富 。
那么，为何有如此之多村民种油茶呢？
在光山谈起油茶 ，人们就会提及陈世法。2008年 ，在外打拼半生 的他 ，回到家乡 ，承包荒山，推广油茶种植 。
地处丘陵的光山县 ，气候宜人 、光照充足，适宜油茶树生长 ，虽然有着得天独厚 的条件。但油茶产业投资大 、见效慢，陈世法选择返乡从事这一产业 ，也让很多人不解。
不过，陈世法也有自己的“小算盘” ：“油茶树回报期长，结果期长达80年 ，既能见到经济效益还能绿化荒山野坡，是一年栽种多年收益 的‘绿色银行’ 。”
说干就干 。陈世法承包了光山县槐店乡 的万亩荒坡 ，成了当地种油茶的“领头羊” 。如今 ，他承包 的这片荒坡也就 是声名远播 的“司马光油茶园”。同时，他还以“联兴”为名，注册了河南省联兴油茶公司，自任董事长 。
图为冬季的司马光油茶园 。(资料图) 盛鹏 摄走进“联兴”油茶加工厂 ，机器的轰鸣和工人的忙碌 。正忙着灌装山茶油的工人说，“油茶籽10月底前完成了采摘入库，提炼的茶油正在加紧封装，春节前 是销售旺季 。”
“司马光油茶园通过油茶种植、生产加工 ，实现年产值近亿元，带动周边群众就业增收。”陈世法说，该公司以“公司+基地+农户”的模式，发展油茶3万亩 ，实现产业全链条一体化 ，同时开发出茶油系列化妆品，提升了油茶附加值。
一人致富不算富，众人拾柴火焰高。伴随着油茶产业 的发展 ，光山县涌现了蓝天、联兴 、诚信等一批油茶种植龙头企业 。
光山县诚信实业公司总经理陈勇表示 ，目前，他们正在以油茶为载体，扩大油茶种植规模 ，发展油茶观光休闲旅游，构建油茶一、二 、三产业融合体 。
据光山县林业和茶产业局相关负责人介绍，近年来，该县组建了产业联盟 ，引导油茶产业健康发展；培育“司马光”“联兴”“全家福”等油茶品牌 ，启动了“光山油茶”地理标识品牌创建 ，把油茶产业融入“一带一路”建设，推动油茶企业“走出去”。
近些年 ，油茶产业 的大力发展 ，不仅给光山县带来经济效益 ，也带来了生态和社会效益 。通过油茶种植的带动，该县以杉木为主的用材林面积达28.8万亩，昔日 的荒山披上“绿装” ，一批山区农民端起了“绿饭碗” ，吃上了“生态饭” 。
“到2025年，全县新增油茶种植面积10万亩 ，建设现代油茶产业示范园1万亩，带动10万农户种油茶 ，户均增收5000元，全力打造中国油茶北缘强县。”光山县林业和茶产业局局长金作银信心满满地说。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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