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报告：73% 的全球受访者对中国企业整体印象良好 青年受访者评价更高******

　　中新网1月10日电 (中新财经 邵婉云)10日 ，《中国企业形象全球调查报告2022》在北京正式发布。报告显示 ，73%的全球受访者对中国企业的整体印象良好，海外青年受访者对中国企业的评价更高。

　　中国企业形象全球调查覆盖全球各地共12个国家 ，包括中国、印度尼西亚 、泰国 、印度、沙特阿拉伯 、哈萨克斯坦、俄罗斯、意大利 、肯尼亚 、南非 、巴西 、美国。

　　报告显示 ，73%的全球受访者对中国企业的整体印象良好，与2021年相比增加了2个百分点。整体而言 ，金砖国家和“一带一路”共建国家受访者对中国企业的认可度更高 。分国家看，印度尼西亚受访者对中国企业好感度最高并达到91%。印度尼西亚、印度 、哈萨克斯坦、南非的受访者对中国企业 的整体印象较2021年均有所提升 。

　　值得一提 的 是 ，分年龄来看，各年龄段受访者相较2021年均对中国企业印象有所提升 ，海外18-35岁的青年受访者对中国企业的评价更高。

　　调查发现，全球受访者认可中国企业给当地经济带来 的积极影响 ，金砖国家和“一带一路”共建国家受访者更认可中国企业为当地作出的贡献，期待在科技、能源资源、基础设施领域与中国企业展开投资合作。海外受访者最关心中国企业 的“科学技术创新” 。调查还发现 ，目前 ，互联网和电视仍是海外受访者了解中国及中国企业 的主要信息渠道 。

　　报告提到 ，全球受访者对中国企业的成功维度表现评价最高 。海外受访者建议中国企业积极提供社区服务 、增进人文交流，以更好地提升在当地 的知名度和好感度 ，同时 ，建议中国企业“提供实习 、就业、助学奖励”和“建设企业社交媒体账号”，以加强与海外民众 的文化交流。

　　《中国企业形象全球调查报告2022》由中国外文局国际传播发展中心联合当代中国与世界研究院、凯度集团(Kantar)共同完成 。(完)

广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里 的“家乡味道”******

　　中新社茂名1月14日电 题 ：广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里 的“家乡味道”

　　作者 梁盛 陈子楷

　　在广东侨乡信宜市 ，大芥菜 是名副其实的“网红菜”。“天气越冷越好吃” 是大芥菜众所周知的“天性”，而更让众多客居异国他乡 的信宜籍乡亲在寒冬里惦记 的 ，是大芥菜的“家乡味道” 。

　　侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示 ，信宜大芥菜又名大青菜 ，其最突出 的特点是体型大、产量高、生产周期短，且信宜独特 的地理环境 ，造就了其肉质鲜嫩，味微苦口甘的特点 。其中 ，钱排镇冬季气候高寒 ，霜冻期长 ，加上当地种植使用的多是农家肥，因而种出来 的大芥菜味道特好 。

　　出生于信宜钱排镇云开村 的张权才说 ，小时候村里 的生活缺油少肉，乡亲们平时吃得最多 的下饭菜就 是清炒大芥菜 。如今大家 的生活水平提高了，通常会将大芥菜与腐竹 、牛肉、猪杂等食品混炒 ，“腐竹炒菜梗”便是当地有名的农家菜 ，口味极佳，甜脆爽口，是餐桌上 的一道美味佳肴。特别 是外出 的游子回乡省亲时 ，大芥菜几乎 是每餐的首选菜式。

　　家住钱排镇的菜农程玉兰告诉记者：“自去年12月初以来 ，大芥菜经历了数次寒潮，这种持续低温天气，使得大芥菜特别‘吃香’ 。近段时间来 ，随着乡村旅游人气复苏 ，大芥菜也就成了游客 的‘抢手货’ 。这半个月 ，我家卖给游客 的大芥菜就超过了500公斤，收入大约5000元人民币 。”

　　据程玉兰介绍，大芥菜盛产于冬季 ，生长环境气温要求较低，而且气温越低长得越快越旺 。一般 是10月份种植，一个月后就可以分梗采摘。在严寒霜冻期未到之前 ，大芥菜 的味道一般，经历霜冻后 的大芥菜，味道尤佳。除了清炒、拌炒 ，大芥菜还可以晾晒成干，以备在缺菜的季节食用 ，也可以用坛子封存，腌制成酸菜 ，有生津开胃、增强食欲的作用。

　　信宜市人大常委会副主任 、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说 ，大芥菜的采收期也是当地三华李的赏花期 ，信宜每年接待的赏花游客数以几十万计 ，给游客印象最深的，除了李花就是大芥菜 ，堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家 。

　　如今 的信宜大芥菜闻名遐迩 ，还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证”，销售包装也变得“高大上” 。据悉，在钱排镇，今年大芥菜 的种植面积和产量比上年明显扩增，将为当地千家万户带来一笔可观收入。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）