(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客 :创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴 ,年糕风味“大PK” 。1月18日 ,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样 的年糕美食和丰富 的年俗活动,款待来自四方 的食客 。
小朋友品尝现场 。 徐烽 摄在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐 ,当地餐饮商家带来了以年糕为主食 的拿手好菜 。
食客体验“捣年糕” 。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹 、鱼鲞年糕煲……一边 是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜 的年糕现场制作 ,味道特别好 。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表 ,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年 的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场 。 徐烽 摄年糕捣起 ,年味便近了。在氤氲 的蒸汽中 ,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣 ,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴 ,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场 ,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡” 的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新 ,Logo、Slogan、IP全新发布 ,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理 ,带动品牌发展 。”慈城镇相关负责人如是表示 。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄尼泊尔搜寻最后一名空难失踪乘客 官员称生还几率为零****** 中新网1月18日电 综合报道 ,尼泊尔雪人航空公司客机坠毁事故发生后 ,目前已有71名遇难者遗体被找到。当地时间17日 ,搜救人员继续寻找最后一名失踪的乘客。 资料图 :当地时间1月15日上午,尼泊尔雪人航空公司一架从加德满都飞往博克拉 的客机在博克拉旧机场和新机场之间 的位置坠毁,机上载有68名乘客和4名机组人员。图为事发现场 。据报道 ,尼泊尔搜救人员出动无人机 ,在200米深 的峡谷寻找最后一名失踪的乘客 ,但恶劣 的地形和天气影响了搜救工作。 此前有当地官员向法新社表示 ,找到幸存者的概率为“零”,“我们祈祷奇迹出现。但找到生还者的希望是零。” 尼泊尔雪人航空公司一架客机15日在尼中部博克拉地区塞蒂河峡谷附近坠毁。失事航班共搭载68名乘客和4名机组人员。尼泊尔当局16日表示已找到坠毁飞机 的黑匣子 ,其中 的数据可能对确定事故原因具有重要意义。
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