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多地发挥各基层医疗卫生机构作用 保障偏远山区群众就医需求******
央视网消息 ：春节临近 ，随着人员流动的不断增多 ，给农村地区疫情防控带来挑战。这两天，浙江、陕西、河南多地发挥各基层医疗卫生机构作用 ，推动医疗资源下沉进农村 、进社区，保障群众生命安全和身体健康。
这两天 ，浙江衢州开化县的流动巡回诊疗车成为了流动“发热诊室”穿梭在大山里 ，为山区群众提供慢性病医疗 、发热症状诊疗及配药服务。在石门村 ，村民们正在接受医生看病、检查 、配药等一站式医疗卫生服务 。
对于行动不便 的村民 ，治疗小分队提供上门送医送药。目前，开化全县四辆医疗巡回车发车频率从原来 的每周三次调整为每天一次 ，有效缓解了山区群众看病难 的问题。
连日来，陕西延安延川县统筹资源，调配医疗药品物资，出动13辆“流动医院”车，由家庭医生签约服务团队和各镇街村医为基层群众送医送药 ，打通农村医疗卫生服务“最后一公里” 。
河南鹤壁充分发挥各基层医疗卫生机构 的作用 ，将有基础疾病 的老年人、孕产妇 、孤寡老人等纳入重点防护对象 ，发动全市380支家庭签约医生队伍，积极开展下沉入户走访巡诊。不久前，鹤壁市石林镇卫生院医师苏海风就和村医一起，来到中石林村李春云家，为她进行了一系列细致的检查服务。
关于“零添加”、草莓农残……2022年食品安全与健康流言榜发布****** 中新网1月8日电 “中国食品科学技术学会”微信公众号6日消息，近日，中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。 流言1 ：保质期长 的牛奶是因为加了防腐剂？ 科学真相：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等 ，一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保质期可达至少6个月 ，与防腐剂无关 。 流言2 ：乳糖不耐受的人不能喝牛奶？ 科学真相 ：乳糖不耐受 是人体乳糖酶缺乏或分泌不足引起的，乳糖不耐受人群可选择饮用酸奶、添加乳糖酶的无乳糖或低乳糖牛奶，也可尝试少量多次饮用牛奶(<50ml/次) 的方式，逐渐增强肠道对乳糖 的耐受性 。 流言3：果汁可以完全替代水果？ 科学真相 ：水果通过榨汁后食用 的方式已被大众广泛接受 ，但无论是工业生产还 是家庭榨汁，营养物质或多或少都有损失 。因此，果汁并不能完全替代水果 。 流言4：空气炸锅烹调食物不健康 ，还可能产生致癌物 ？ 科学真相 ：空气炸锅 的加热原理类似于烤箱，只是比烤箱内空气流动更快 ，食物熟化时间更短而已。因此利用空气炸锅 ，并不会比其他加工方式产生更多 的有害物质。 流言5：草莓能检出多种农药残留，是最“脏” 的水果？ 科学真相 ：检出农药残留并非不安全。我国对各种农药最大残留量均制定了限量标准 ，只要在标准允许范围内都 是安全 的 。 流言6 ：苏打水能调整身体酸碱平衡？ 科学真相 ：健康人体的内环境，能自动保持在合适的pH值范围 ，为体内 的生理活动提供稳定 的环境 。靠饮食调节人体酸碱平衡的说法 是不科学 的。 流言7：乳饮料和纯牛奶一样营养？ 科学真相 ：乳饮料和纯牛奶的生产工艺 、原辅料等均不同 ，营养也有所差异。纯牛奶的蛋白质含量高于乳饮料，我国国家标准规定，纯牛奶中的蛋白质含量应≥2.9g/100g ，而乳饮料中的蛋白质含量仅需≥1.0g/100g 。 流言8 ：“零添加”食品更安全 ？ 科学真相：“零添加”与食品的安全性没有必然联系。而有些食品正 是因为工艺必要性添加了食品添加剂 ，其质量和安全性才更有保障。 流言9：豆浆喝多了会诱发乳腺癌？ 科学真相：大豆异黄酮具有双向调节作用，不会单纯导致体内雌激素水平升高 。相反，已有科学研究证据表明 ，大豆及其制品具有健康益处 。(中新财经) （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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