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推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******

　　记者 桂小笋

　　随着春节临近 ，线下实体零售企业对于春节消费市场的争夺也渐入高潮，各方在商品采购 、产品调整等环节发力 ，有些企业携手老字号推出预制菜产品，也有企业聚焦消费场景，还有企业提前布局“抢占”优质货源。

　　山姆会员店告诉《证券日报》记者 ，针对春节期间不同的消费场景 ，山姆会员店引入了丰富的礼盒商品 ，涵盖多元化场景，让消费者一站式购齐年货 。同时 ，凭借高效运行模式等，让消费者直观感受到价格优势。例如，受全球供需变化影响，智利帝王蟹市场波动 ，为满足消费者需求，山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源 。“截至目前 ，礼盒类商品非常受欢迎 ，这是开发能力、供应链效率 、一线门店呈现等环节共同努力的结果 。”

　　此前 ，沃尔玛大卖场也公开表示，聚焦城市家庭消费场景，携手18家全国知名餐饮名店 ，推出“南北名店招牌菜” ，提出“整席家宴解决方案” 的新思路 。

　　永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍，依托供应链优势与数字化建设 ，公司在2021年进军预制菜赛道，推出自有品牌“辉妈到家”。经过2年的发展 ，“辉妈到家”受到大量消费者青睐 。近期，该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列” ，并推出了三十多款预制菜新品 ，加速预制菜品类布局。

　　“作为永辉超市旗下预制菜品牌，‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累的市场经验和庞大客群 ，在产品开发前期大量调研了C端消费者的购买偏好 。同时，依托永辉超市供应链优势，从销售终端深入到产业链源头，依托智能化冷链仓配，从生产到运输再到商超全程保鲜，实现产品 的全链路管控。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者 。

　　有零售行业人士对《证券日报》记者表示，预制菜产品几乎成了行业的“必选项目” ，既有联名合作 ，也有企业推出自有品牌产品。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示，预制菜市场潜力巨大，因此在过去一年多时间里，各类企业争相布局相关领域 。

　　艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示，零售企业开展预制菜业务有独特的优势 ，包括渠道优势和对消费者 的触达能力 。年夜饭 是很好的消费场景 ，零售企业通过预制菜 的方式占领消费者更多生活场景 ，也有利于提升用户黏性 。

　　张毅向记者表示，看好预制菜产品在年夜饭市场的表现 ，随着消费场景进一步拓展，预制菜会有更广阔 的市场空间。

　　“零售企业大力发展预制菜业务，争夺年夜饭市场份额，本质上是消费场景争夺战 。品牌零售企业发展预制菜业务 ，优点在于食品安全 、供应链有保障。”朱丹蓬对记者表示。

进口年宵花“走红”东莞年货市场******

　　(新春走基层)进口年宵花“走红”东莞年货市场

　　中新网东莞1月12日电 (唐贵江 杨园园)春节临近，蝴蝶兰、朱顶红、郁金香等年宵花品种持续热销，东莞花卉市场进入销售旺季 。

　　年宵花代表着人们对新一年美好的期盼，适合装点新年 的喜庆气氛，而许多进口高端花卉品种 ，更是凭借着品质高、富有新鲜感等优势，受到众多消费者的青睐。

　　位于东莞市 的广东圣茵花卉园艺有限公司自去年9月份开始从荷兰 、以色列等地进口朱顶红等花卉 ，备货年货市场 。“朱顶红花色艳丽、花朵硕大，是年货市场上比较受欢迎 的进口花卉。在海关的指导和帮助下，我们已经进口了超过30万株，销往全国各地，为年货市场带去一抹喜气。我也借着这有美好寓意 的花朵，祝大家新 的一年日子越过越红火 ！”广东圣茵花卉园艺有限公司董事长周世明满脸笑意地说。

　　为助力当地国际花卉产业健康发展 ，黄埔海关所属东莞海关充分发挥职能作用 ，加大对进口种苗花卉产品各个环节的监管力度。

　　“通关时效直接关系到进口花卉 的存活率。”东莞海关查验科副科长李光伟介绍说，“我们指导企业充分运用‘提前申报’‘两步申报’‘两段准入’等便利化措施，同时开辟花卉产品进口‘绿色通道’，做到即报即检。下一步我们将对符合要求 的进口花卉实施附条件提离措施，既保障进口花卉质量安全 ，又提高通关速度保障了通关效率 。”

　　“在海关 的指导下，我们正在办理相关手续，附条件提离可以缩短我们的检测等待时间约7-10天 ，这可以大幅节省我们的仓储费用 ，降低通关成本。”周世明说 。

　　“接下来 ，我们将扩大引进优质种苗 ，培育更具有市场竞争力 的品种，相信我们 的年宵花可以红遍大江南北 ！”周世明对年宵花的销售前景满怀期待。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）