南北方过小年不 是同一天 !原因是这个>>>******
中新网北京1月14日电 “二十三 ,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”今天是农历腊月二十三,北方称其为“小年”。小年一到,距离新年也就不远了 。对于大部分南方地区 的朋友而言 ,腊月二十四才会迎来小年 。南北方过小年不 是一天 ?其实,这与民俗文化 的地域性差异等多种因素有关 。
1月14日 ,农历腊月二十三 ,中国北方小年 ,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪。图为小朋友正在打雪仗。 中新社记者 翟羽佳 摄小年 ,也称“祭灶节”。祭灶 是一项古老的习俗。旧时 ,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ,人们称其为“灶君司命”,在传说中,他被视为一家 的保护神,因此受到崇拜 。
有说法称 ,民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到 :“灶。造也,创食物也 。”灶神 的职责就 是执掌灶火、管理饮食 ,后来扩大为考察人间善恶 ,以降福祸 。
“祭灶 是很早就有 的一个仪式 ,但祭灶节或者说小年成为春节年俗 的一部分 ,应该是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道 。
而“祭灶”也称看作是新年开始的标志之一 。换句话说 ,小年是春节的序曲 ,意味着过年模式开启。
资料图:春节临近 ,北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间,网友们对于不同地方过小年 的日期不一致 ,都表达了自己 的看法 。
其实,对于过小年的日期,古代有“官三民四船五”的传统 ,即官家 的小年是腊月二十三 ,百姓家 的 是腊月二十四 ,而水上人家则是腊月二十五 。
晋代名人周处写过一部《风土记》 ,记录了不少地方习俗与风土人情,其中提到:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天 ,白一岁事,故先一日祀之。”
有说法称,传统上的小年 是在腊月二十四 。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷,北方地区百姓随之效仿 ,也提前一天在腊月二十三过小年。
资料图:农历腊月二十三,中国北方的“小年”,一副超大的巨幅春联亮相千年古城河北正定 ,民众感受着浓浓的节日气氛。图为春联中间 的巨大“福”字 。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移,北方地区逐渐以腊月二十三为小年,南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。
对于这种“官三民四”的说法 ,民俗专家王娟基本认可 。“总体来说,北方一般都是腊月二十三 ,南方则是腊月二十四,但由于人口流动等原因,这并不绝对。”
在她看来 ,古代皇家修历法时,一般会规定重要节日的时间。过小年日期 的不同,可能与古代不同朝代实行的历法 、习俗 的地区性差异等很多因素有关,难免会出现日期不统一的情况 。
小年日期 的不一致 ,也从侧面说明了中国传统民俗文化 的丰富性和多样性 。王娟曾表示 ,不管小年 是在哪一天,都是表达人们对庆祝活动阶段性的区分 ,期待有一个美好的未来 。
无论是在北方还 是南方,小年的到来都会让年味变得越来越浓,这其中升腾的 是深情 的眷恋 。
资料图:祭火是蒙古民族最古老 的祭祀活动之一 ,这一习俗已经沿袭近千年 ,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重 的祭火活动 ,被世人称为祭火节 。乌仁花 摄“糖瓜”是小年较有代表性 的食物 ,一般用黄米和麦芽熬制而成 ,把如此制作而成 的长条形麦芽糖称为“关东糖” ,制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
“糖瓜粘性很大 ,过去也叫‘胶牙饧’,在北方习俗中比较常见。”在王娟的记忆中 ,对许多年长 的人来说 ,过去物质很匮乏 ,小时候吃的糖瓜 , 是一种带点奢侈性质 的食物 。
而新年 的甜味 ,便藏在小小的糖瓜里 。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕 、吃粘糕,寓意“年年高”;在福州 ,甘蔗是祭灶必备的食物 ,取其“节节高”之意 ,为新一年讨个好彩头。
“二十三糖瓜粘,二十四扫房子”,一首流传至今 的过年谣,唱出了人们最为简单质朴的心愿:新一年平安喜乐 ,生活甘甜如蜜。(完)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |