食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯(记者张梦然)《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示,长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症,并会增加炎症性肠病实验模型对炎症 的易感性 。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期 、口感 、色泽和外观的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型 的肠道健康 ,导致结肠炎(一种肠道炎症)。诱惑红 是一种合成 的红色食用色素 ,被用于一些早餐谷物 、饮料和蜜饯中 。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ,长期摄入(14周)含有食用色素诱惑红 的饮食(色素含量与一些人类食品 的含量相当),会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现,长期摄入诱惑红(连续12周)会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎 的概率。研究团队指出,研究使用 的饮食每天都含有固定量的诱惑红 ,而且持续时间较长 ,这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要 的是,间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎 。研究人员表示,摄入诱惑红会提高血清素水平,导致肠道炎症 。血清素 是大肠内传递信号的一种化学物质 。他们强调,仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症 的影响,以及在人体中 是否也存在类似影响。
2023年中国杂技春晚将在河南周口举办******
图为2023年中国杂技春晚排练现场。杜欣 摄
中新网周口1月9日电 (王宇 杜欣) 2023年中国杂技春晚录制工作将于10日晚在河南省周口启动。春节期间 ,这台中国杂技春晚将通过荧屏走进千家万户 。
记者9日从现场导演组了解到,目前已有10多个来自全国各地杂技演艺界 的顶尖团队汇聚周口 ,开始为期3天的杂技春晚节目录制工作,春节期间将在中央电视台 、河南卫视及全媒体平台联袂播出。
2023年中国杂技春晚录制演出地点在周口野生动物世界艺术中心大剧院,该剧院总投资2亿元,占地3600平方米 ,建筑面积5800平方米,融合了3D技术 、多维影院、数字成像、实时播控 、环绕式声效、舞台激光等现代科技,可同时容纳1500名观众。
图为2023年中国杂技春晚录制现场外景。杜欣 摄
据了解 ,晚会依托周口历史文化 ,在淮阳太昊陵、鹿邑太清宫等地拍摄了外景,深度挖掘周口“老子”文化根基 ,打造全新Q版“老子”IP形象 ,打响周口杂技在全国乃至全世界的知名度。晚会演出节目均为中国杂技家协会推荐 、荣获2023年中国金菊奖 的金奖作品 。
“北有吴桥 ,南有周口 。” 周口与杂技有着不解之缘 。史料记载,在春秋时期,周口就有众多民间艺人以杂耍技艺谋生 ,可谓源远流长。2004年 ,周口被命名为“中国杂技之乡”, 是全国最早 的市级“中国杂技之乡” 。
“我们将按照世界水平 、国内一流标准精心筹备 ,助力家乡办好中国杂技春晚 ,共同创造更多属于周口的高光时刻。”周口野生动物世界总经理张玉玺说 ,他们有信心为全国观众奉上一道杂技盛宴,让周口杂技叫响全国、走向世界。
(文图:赵筱尘 巫邓炎)