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探访浙江嘉兴“农业梦工厂”：小番茄种出“科技味儿”******
(新春走基层)探访浙江嘉兴“农业梦工厂”：小番茄种出“科技味儿”
中新网嘉兴1月12日电 (张雨滴 钟鑫媛)凛冬已至 ，春节将近，走进浙江省嘉兴市南湖区湘家荡农业数字化工厂，这里却是一派春意盎然、热火朝天 的忙碌景象。
在这座钢结构和玻璃组成 的面积约为3万平方米的温室内，绿油油的番茄藤蔓丛里延出一条“H”形轨道，一辆升降车从轨道上缓缓滑出 ，工作人员正站在车上 ，将茎蔓从架绳上取下，再小心落到落蔓架上 。
番茄进入熟果期 钟鑫媛 摄走进这座“农业梦工厂” ，让人最直观 的感受是“清新”，没有传统菜园里 的泥泞 ，白色是整个基地的主色调 ，一排排番茄秧苗统一生长在一块密封的长条形栽培基质上 ，每株秧苗根部插有一根小细管，整个种植区非常干净，几乎看不到灰尘。
“我们采用的是椰糠基质栽培、营养液灌溉的方式进行培育，生产的是全程可追溯的高品质果蔬 ，全部实现智能化、标准化 。”湘家荡数字化农业工厂工作人员陈寒介绍 。
与传统种植不同 ，一个个新技术将大棚“全副武装”起来 ，番茄从育苗到结果，实现了全周期的数字化 ，做到每一个细节都可控，而且产量非常可观。而科技感满满的设备也让工作人员在工作时劳动强度大大降低。
“在这里干活真好 ，不出远门就能挣份工资 。”大棚里番茄植株上一个个红透了的番茄 ，映红了正在打老叶的工作人员李建英的笑脸 。
自从到湘家荡农业数字化工厂上班以来 ，李建英才发现“田”居然还能这样“种” ，同样是在种地 ，跟过去相比，手脚都不会弄脏。
在番茄林中 ，还有装着熊蜂 的箱子。陈寒介绍 ，传统农业中 ，授粉是通过人工点激素进行 的 ，可能产生激素残留 的现象，现在智能农业采用从以色列引进的熊蜂作为生态连接 ，给番茄授粉，就能够避免这种问题。
玻璃温室大棚里，种植着 是黑巧、黄葡 、红莓、金橙 、咖宝等10个品种 的小番茄，犹如一座“番茄森林” ，空气中还弥漫着沁人心脾 的果香。
如今，长势旺盛的番茄已进入熟果期 ，番茄藤上硕果累累 ，一串串果实圆润饱满 、层层叠叠 ，员工们正忙着采摘 、包装、发货，上下飞舞的熊蜂不时落在番茄花蕊上 。
“摘下来的番茄不用洗，直接就可以吃 的，我们不打农药 。”陈寒说着摘下一颗番茄递进了嘴里 ，一口咬下 ，汁水从嘴角沁出 ，还未咽完，又把手伸向了藤蔓 。
除了令人“惊艳” 的技术，这里出产的水果还有“惊艳” 的产值 ，数字+农业在这里碰撞出大数据时代 的新火花。
据了解，这里的番茄进入熟果期之后 ，基本上一周就可以收获一次，每年可以结40多穗果，产量及产值是传统温室 的5倍以上 。
“现在的订单主要发往北京 、上海 、天津等大城市 ，消费者遍布全国各地 ，深受高端市场欢迎，临近春节 ，更是供不应求。”陈寒说 。(完)
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