1月14日,农历腊月二十三,中国北方小年 ,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪 。图为小朋友正在打雪仗 。 中新社记者 翟羽佳 摄
小年 ,也称“祭灶节” 。祭灶是一项古老 的习俗 。旧时 ,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ,人们称其为“灶君司命”,在传说中 ,他被视为一家 的保护神,因此受到崇拜。
有说法称,民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到:“灶 。造也,创食物也 。”灶神的职责就是执掌灶火、管理饮食 ,后来扩大为考察人间善恶 ,以降福祸 。
“祭灶是很早就有 的一个仪式,但祭灶节或者说小年成为春节年俗 的一部分 ,应该 是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道 。
而“祭灶”也称看作 是新年开始 的标志之一。换句话说 ,小年 是春节 的序曲 ,意味着过年模式开启。
资料图 :春节临近 ,北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间 ,网友们对于不同地方过小年 的日期不一致 ,都表达了自己 的看法 。
其实,对于过小年的日期 ,古代有“官三民四船五” 的传统,即官家的小年 是腊月二十三,百姓家的 是腊月二十四 ,而水上人家则是腊月二十五 。
晋代名人周处写过一部《风土记》,记录了不少地方习俗与风土人情,其中提到 :“腊月二十四日夜,祀灶 ,谓灶神翌日上天,白一岁事 ,故先一日祀之 。”
有说法称 ,传统上的小年 是在腊月二十四。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷,北方地区百姓随之效仿,也提前一天在腊月二十三过小年。
资料图 :农历腊月二十三 ,中国北方 的“小年”,一副超大的巨幅春联亮相千年古城河北正定,民众感受着浓浓 的节日气氛。图为春联中间的巨大“福”字。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移 ,北方地区逐渐以腊月二十三为小年,南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。
对于这种“官三民四”的说法 ,民俗专家王娟基本认可。“总体来说,北方一般都 是腊月二十三,南方则是腊月二十四 ,但由于人口流动等原因 ,这并不绝对 。”
在她看来 ,古代皇家修历法时 ,一般会规定重要节日的时间 。过小年日期的不同,可能与古代不同朝代实行 的历法、习俗的地区性差异等很多因素有关 ,难免会出现日期不统一的情况 。
小年日期的不一致 ,也从侧面说明了中国传统民俗文化 的丰富性和多样性。王娟曾表示 ,不管小年 是在哪一天,都 是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分 ,期待有一个美好的未来。
无论是在北方还 是南方 ,小年 的到来都会让年味变得越来越浓,这其中升腾 的 是深情 的眷恋。
资料图 :祭火是蒙古民族最古老的祭祀活动之一,这一习俗已经沿袭近千年,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重 的祭火活动 ,被世人称为祭火节。乌仁花 摄“糖瓜” 是小年较有代表性的食物,一般用黄米和麦芽熬制而成,把如此制作而成 的长条形麦芽糖称为“关东糖”,制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
“糖瓜粘性很大,过去也叫‘胶牙饧’ ,在北方习俗中比较常见 。”在王娟 的记忆中,对许多年长 的人来说,过去物质很匮乏,小时候吃 的糖瓜,是一种带点奢侈性质的食物 。
而新年的甜味,便藏在小小的糖瓜里。
有的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕、吃粘糕 ,寓意“年年高” ;在福州 ,甘蔗 是祭灶必备 的食物 ,取其“节节高”之意 ,为新一年讨个好彩头。
“二十三糖瓜粘,二十四扫房子” ,一首流传至今 的过年谣,唱出了人们最为简单质朴的心愿 :新一年平安喜乐,生活甘甜如蜜。(完)
一览十年成就 ,这个展看点满满 !****** 中新网北京10月15日电 (刘欢)近日 ,“奋进新时代”主题成就展在北京展览馆举办,展览全景式 、多角度 、沉浸式地展现了十年来我国政治 、经济 、文化等领域 的巨大成就与崭新面貌 。 展览设有序厅 、中央综合展区、地方展区 、展望展区 、室外展区和互动展区6个展区 ,运用图片、实物、模型等6000多项展览要素。其中,中央综合展区以经济建设 、深化改革、依法治国等为主题设置了12个单元 ,地方展区则有辽宁 、浙江 、湖北等地。 展馆中 ,DF-26、DF-31AG等导弹武器模型纷纷亮相,中国经济“奇迹”号巨轮模型、神舟十二号返回舱 、全球首款3kg负载高精度掌上六轴工业机器人也吸引了不少观众。 图为中国经济“奇迹”号巨轮模型 中新网记者 李霈韵 摄。在中央综合展区 ,首个单元“经济建设奋楫扬帆 谱写高质量发展新篇章”的展厅中央正 是中国经济“奇迹”号巨轮模型 。 巨轮上有七根立柱,做成风帆形状,用一组组数据展示了中国这十年的发展成就 :国内生产总值从53.9万亿元增长到114.4万亿元 、制造业增加值从16.98万亿元增加到31.4万亿元…… 图为参观者在中国第一型按照国际适航标准 、完全自主研制 的民用大涵道比涡扇发动机“长江-1000”模型前驻足 。 中新社记者 侯宇 摄。在巨轮两侧,还陈列着“复兴号”高速列车、工业制造器械 、我国首个太阳探测科学技术试验卫星“羲和号”等模型。 图为展区高速列车模型 中新网记者 李霈韵 摄 。在“积极发展全过程人民民主 建设社会主义民主政治”单元展厅中 ,最令人瞩目 的是12张选民证 。 据了解 ,这些选民证来源于山西省太原市市民韩玉峰。从1953年到2021年、从繁体字到简体字,如今他已89岁 ,参加了12次人大代表选举 。 图为展区中中新社“习言道”融媒体栏目 中新网记者 李霈韵 摄。“展览主要把咱们国家这十年的卓越成就展现给大家,科技、生态 、扶贫......真 的每一块都值得我们骄傲。”江西展区的讲解员徐晨颖说 ,自展览开幕 ,每天都有很多人来参观。 图为中央媒体特殊栏目 、网站、融媒体平台 ,中新网记者 李霈韵 摄。来自湖北省武汉市 的谢蓓是已经是第二次参加国家级大型展览讲解工作 。一个半月前,她从层层选拔中脱颖而出 ,成为湖北展区 的讲解员。为此,她搜集、学习了大量资料 ,“越了解,感受就越深刻 ,这十年发展真 是太快了!” 谢蓓向中新网表示,作为十年成就的见证者与讲述者,她感到很自豪 。在学习和讲解过程中,战疫部分 的故事最让谢蓓感动 ,观众也听得最认真 。 “了不起 ,真 是英雄 的城市 !”她看到,人群中 ,有人竖起了大拇指。 还有不少湖北老乡找到展区 ,见到谢蓓就高兴地说 :“我就是湖北人 ,专门找过来的 !”这时 ,她就会笑着说 :“欢迎您回家 !” 有些游客,还会拉着谢蓓去看展区九省通渠的地图 ,“他们就指着地图说,‘我家就在这里’ ,有什么什么特产和特色,感觉特别亲切。” 图为中央综合展区第一单元展区参观者在参观神舟十二号返回舱 中新网记者 李霈韵 摄 。在现场,一位展区工作人员正在视频电话中,给4岁的女儿介绍每个展区 的内容,“你看,这就 是你吃 的大米,是辽宁的......”他告诉中新网,孩子远在家乡 ,他就用这种形式带她参观 ,“有些研究成果啊,以前只是听说过,现在都知道来自哪,怎么做出来 的。” 人来人往 的展览现场,有一位78岁、头发已经花白的老人在一块12英寸大硅片前停留了许久 。 年轻时,他曾在电子管厂工作 ,“从前 ,咱们国家只能生产5公分大小的,后来 是10公分,现在都能做出这么大尺寸的了,”他一边用手比划着,一边感叹着,“这很难得的,应该好好和大家讲讲!”(完)
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