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错过语言关键期 英语就学不好了？******
羊城晚报记者 何宁
在孩子的学前教育阶段 ，很多家长最关心的是孩子的英语启蒙 。不少家长为了抓住孩子的语言敏感期 ，从刚出生不久就给孩子听英语磨耳朵；孩子稍大一点，就报各种英语早教班、启蒙班等。但是不少小学生家长发现 ，学前的英语学习似乎是徒劳的 ，孩子以前会的单词和句子 ，到了小学全忘光了。对于明年9月入读一年级 的准小学生来说，英语学科该如何做好衔接呢 ？
英语学习要循序渐进打牢基础
“孩子语言的学习确实有‘关键期’或‘窗口期’，但这个时间跨度很长，是3—9岁，幼儿英语启蒙可以抓 ，但家长们不要过度焦虑，如果没有掌握正确 的启蒙方法，很有可能孩子到了中高年级阶段会对英语产生厌倦心理。”广东实验中学省实荔湾学校第一小学部校长易敏多年来 的英语教学经验发现 ，兴趣是最好 的老师 ，在培养孩子英语学习的过程中，家长要去功利主义，要保持定力 、坚持长期主义。
易敏说：“从幼儿园就开始学英语 的孩子其实承受了很大 的压力 ，这些压力往往来自于家长过高 的期望。我们都知道，一般英语 的课外班，特别 是有外教的课外班价格都不菲 ，很多重视孩子英语 的家庭从孩子很小的时候就开始在英语启蒙上花费颇多 ，但是英语的学习很重要的一点 是循序渐进，打牢基础，如果只是囫囵吞枣式学习 ，对单词 的掌握不牢靠 ，一旦到了小学中高年级词汇量增大时 ，学业压力增大，有些孩子会失去对英语学习的自信、动力与兴趣。”
一年级开始学英语不会晚
谢女士的女儿现在广州一所名校读初二，英语成绩在年级一直名列前茅 ，在小学之前没有系统地学过英语 。谢女士认为，女儿刚上小学时 ，英语确实在班里是落后 的 ，很多同学因为幼儿园学过英语 ，有 的还在双语幼儿园就读，口语和听力都遥遥领先。谢女士说 ：“现在回想起来 ，我觉得当时自己做得最正确 的事情就是摆正心态 ，我们那个年代初中才开始学英语 ，但一样有很多出类拔萃 的 ，语言学习关键看时间 的付出 ，女儿从一年级开始学 ，一点都不晚。”
谢女士从培养女儿 的学习习惯入手，每天督促女儿认真完成老师布置的作业 。谢女士说 ：“小学一二年级 的英语作业其实不多，也很简单，但 是我要求女儿一定要把基础打扎实 ，课本上的对话不但要读出来 ，还要默写出来 ，而且保证每个单词都不能写错。女儿很听话 ，课本被她背得滚瓜烂熟，每次考试英语都能拿满分，这不仅让她养成了细心的习惯，还极大地激发了她学习英语 的兴趣 。到了小学高年级 ，她可以自主阅读简单的英语原版故事书 ，学习的兴趣更加浓厚。”
温馨提醒:
亲子关系 、阅读兴趣比掌握单词数量重要得多
“从小学习外语 ，对幼儿来说更多 的意义是在于学习能力的提升，而非语言能力的优势培养。在没有语境(沟通、交流 的语言环境) 的情况下，过早 、过度、不得法地让孩子进行英语学习 ，反而会浪费有限 的时间，甚至扼杀兴趣 。”资深英语教育专家、广东金融学院国际教育学院雅思学科带头人何凌提醒家长 ，幼儿英语启蒙可以抓，但不要过度焦虑 ，3—9岁都 是孩子语言学习 的敏感期 ，小学一年级开始学习完全来得及。
何凌建议家长 ，为了激发孩子英语学习 的兴趣，不妨利用精选过 的原汁原味 的英语儿歌和童谣进行针对性的语音启蒙 ，让孩子从小接受语音信号 ，培养英语 的韵律感 。
自身英语基础比较好的家长不妨陪着孩子进行英语绘本亲子共读 ，“如果家长自身英语发音比较标准，可以带着孩子一起读 ；发音不 是太标准的话 ，可以借助音频。亲子共读既建立了良好 的亲子关系 ，又培养了孩子阅读的兴趣 ，它比孩子掌握多少个单词远远重要得多 。”
舌尖上的新疆兵团 ：“黄金烤肉”在传承中铺就致富路******
(新春走基层)舌尖上的新疆兵团：“黄金烤肉”在传承中铺就致富路
中新网乌鲁木齐2月3日电 (戚亚平 张芷榕 刘茹)每天13点一到，位于新疆生产建设兵团第十四师皮山农场科技路社区的“我喜欢烤肉店”门口就排起了队，前来购买、品尝“黄金烤肉” 的顾客络绎不绝。
“‘黄金烤肉’特别好吃 ，准备买回家和爸爸妈妈一起品尝，味道特别香 ，大家有时间也来尝一尝。”居民约麦尔·麦麦提说 。
“黄金烤肉”新鲜出炉。 刘茹 摄记者近日来到皮山农场“黄金烤肉”第三代传人排尔哈提·吾斯曼家的烤肉店看到 ，兄弟俩正将玉米面过筛，金灿灿的玉米面在筛盘下快乐飞舞着 ，营造出一种专属于塔克拉玛干沙漠 的飞沙景象 ，不免令人惊叹 。
起初，排尔哈提·吾斯曼家并不富裕 ，其祖辈就利用当地磨细 的玉米面 ，研制了一款类似江南传统名菜“粉蒸肉”一样 的美食——由玉米面包裹的馕坑烤羊肉。
这款用炉火烤制 的“黄金烤肉” ，得到民众 的喜爱。
地处塔克拉玛干沙漠边缘的皮山农场属暖温带干旱荒漠性气候 ，羊肉是民众一年四季不可或缺 的食物 ，不同季节食用羊肉也有不同的讲究。
用炉火烤制 的“黄金烤肉”深受民众喜爱。 刘茹 摄制作“黄金烤肉”时 ，排尔哈提·吾斯曼先将新鲜羊肉切成均等的1公斤 ，再由姐姐用针和棉线串起 ，打好结后放在盐水中浸泡 。静待1小时立即捞起 ，撒入提前配好 的孜然和辣椒面 ，均匀搅拌使羊肉充分入味 。
接着 ，由弟弟完成下一步骤，涂抹金黄色纯天然 的玉米面，羊排和玉米面自然地融合 。
另一边，排尔哈提·吾斯曼将盐水洒向馕坑里 ，把炉火调节到合适温度，将串起烤肉 的铁钩一串串依次挂在坑口上 ，盖上盖子 ，用棉布平铺在盖顶保温，再用沙土完全覆盖 。
耐心等待2小时后 ，“黄金烤肉”出炉。
“我们家的‘黄金烤肉’特别好吃，很嫩 。希望大家来品尝。”排尔哈提·吾斯曼说。
顾客购买“黄金烤肉”。 刘茹 摄在等待烤制的时间里 ，一家人分工明确，两兄弟擦桌子 、拖地，姐姐则会利用微信发布动态 。如今消费模式升级，当有顾客需要预定时 ，都会提前线上联系。
排尔哈提·吾斯曼曾在2020年去烹饪学校学习 ，回家后将“黄金烤肉”的制作流程、腌制配方 、烤制时长等进一步改良 ，做出老少皆宜 的烤肉。
据悉，皮山农场“黄金烤肉”在和田地区小有名气 ，可口的味道和优良 的服务 ，赢得农场及周边地区消费者的青睐。
时光流逝，排尔哈提·吾斯曼家里第四代小小烤肉家也在茁壮成长。他们写完作业，闻着飘香 的烤肉味，走到室外的馕坑前，时而观看长辈们 的烤肉过程 ，时而微笑看着每一个前来购买烤肉的顾客……(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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