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（中国这十年·斯人）“杂交谷子之父”赵治海：瘠田飘出谷米香******
中新社石家庄10月12日电 题：“杂交谷子之父”赵治海：瘠田飘出谷米香
作者 赵丹媚
“种植‘张杂谷’五亩能脱贫，十亩能致富，百八十亩盖房娶媳妇” ，这 是“张杂谷”种植发源地河北张家口宣化地区流传 的一句话。人们所说 的“张杂谷” ，正 是“杂交谷子之父”赵治海及其团队的研究成果 。
今年64岁的张家口市农业科学院学术委员会主任赵治海 是中国知名农业科学家，业界有“南有袁隆平 ，北有赵治海”之称 。种过地 、赶过马车，年少时“地里刨食”的生活，让他深知一粒一粟来之不易。1982年大学毕业后 ，赵治海选择回到家乡河北张家口 ，与杂交谷子“打交道”。
资料图为2021年2月22日 ，赵治海在查看“张杂谷”长势 。 中新社发 受访者供图利用杂交育种技术，赵治海及其团队培育出具有自主知识产权 的“张杂谷”系列品种，其表现高产 、抗旱、优质 、高效，将中国北方干旱半干旱地区谷子亩产从200公斤至300公斤提高到400公斤至600公斤 ，并创造了亩产811.9公斤 的世界谷子高产纪录。同时，“张杂谷”还走出国门 ，在非洲埃塞俄比亚 、乌干达等十余个国家试种成功 。
中国人 的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，为了这一目标，近十年 ，赵治海将研究重点转向以饲料为主的谷子 、谷草上 。
谈及缘由，赵治海说，谷子作为杂粮，现在人们吃得少了 ，但谷子 是粮草兼用作物，谷草 是优质饲草 ，在农牧交错带发展杂交谷子产业，既可解决当地粮食增产、农民增收问题 ，还可解决饲草问题 ，让人们吃到放心 的肉蛋奶，此为“藏粮于畜”。
资料图为2021年2月22日 ，赵治海正在观察谷子 。 中新社发 受访者供图2022年2月 ，饲用谷子被列入中国农业农村部印发的《“十四五”全国饲草产业发展规划》。赵治海说 ，牛羊育肥需要精饲料 ，若把谷子作为精饲料，谷草作为粗饲料，会使牛羊肉 的质量大大提高。“实验表明 ，喂食了谷草的羊，肉中 的不饱和脂肪酸比普通羊肉高50%，肉质细腻 ，且价格比普通羊肉每斤贵30元(人民币)，一些贫困地区可以通过发展高档牛羊肉增收致富。”
“在育种上，追求高产 是不变的主题，但不考虑环境承受力的追求高产不是我们的初衷。”赵治海说，一些干旱 、土地贫瘠的地区无法耕种、放牧，但适合种植谷子这种生态友好作物，若为了追求高产而广灌溉 、施肥 ，不仅会增加农民种地成本，也会破坏当地生态 。“若能合理利用这些地区 ，或许中国制定的18亿亩耕地红线这个数字可以扩大，更好地保证粮食安全。”
赵治海坦言 ，他今天仍然有压力，杂交谷子是张家口市农业科学院几代人50余年接力研究 的成果，恢复谷子的主粮地位 ，储备谷子生产技能，打破国外苜蓿牧草的垄断，助农增收 ，这个目标一直激励着他 。
如今，“张杂谷”系列成果不断扩大 ，已有粮食类20多个品种 、饲草类3个品种 ，形成了适应水 、旱地 ，春、夏播 ，早、晚熟配套 的品种格局，基本覆盖了中国谷子适播区的所有生态类型。
“我们将进一步加大谷子新品种研发力度，提高产量 ，发展优质饲草饲料 ，藏粮于畜。”正 是因为挨过饿 、吃过苦 ，赵治海明白，粮食问题不仅仅 是某个国家的问题 ，人类必须寻求解决吃饭问题的新途径，同时保护地球 的可持续发展 。(完)
潮玩新青年、山野自由客同步“拿捏” 自驾探秘之旅热度飙升****** 过去的2022年 ，人们对于安全及游玩体验 的要求进一步提升 ，高品质自驾游热度不断上涨。挑剔的自驾游人群会去哪儿玩、玩什么、怎么玩？ 综合多个旅行平台数据来看，自驾游与周边游 、轻户外齐名成为2022年出游主力方式 。在自驾游目 的地中，人文景观 、自然风景类景点最受宠 ，并且在“人文景观”类景点中，综合景区、历史古迹 、公园园林 、古村古镇类景点吸引了大量自驾游爱好者。 自驾游爱好者最渴望和志同道合 的朋友结伴出行 ，6至8天中短途自驾游和30天以上的长线自驾游热度均有所增长 。 “小众潮酷玩法”热度飙升 ，自驾“探秘之旅”备受追捧 ，航拍、携宠、露营和深度游成为过去一年自驾游 的新兴关键词 。 冲浪、潜水、赶海…… “夏季避暑”自驾游意愿强烈 马蜂窝大数据显示，2021年，约70% 的自由行用户在大交通后选择自驾游玩。2022年选择“自驾游” 的用户占比增长至79% ，较前一年同比增长9个百分点。 2022年自驾游热潮主要分布在春节、国庆 、五一和暑期 ，春节假期 的自驾游用户明显增多，另有38% 的用户选择在暑期自驾游玩 。2021年露营热度持续攀升，2022年露营玩法更加成熟多样 ，春季露营搜索热度同比涨幅高达75% ，“自驾+露营”玩法更是令暑期“亲子家庭”自驾游热度达到全年最高。数据显示，2022年有55% 的用户和家人 、朋友一起露营 ，享受休闲时光 。 2022年出游消费者中 ，有89% 的用户喜欢“周边游”，79%的用户偏爱“自驾游”，周末和小长假与朋友、家人一起周边自驾游成为热门选择。此外，喜欢“轻户外” 的用户有77%，另有68%的用户则 是偏爱“亲子遛娃” ，在他们看来，在对 的季节、对 的风景 ，带孩子一起沉浸式体验自然 ，一起成长才重要 。数据显示，2022年“夏季避暑自驾游”热度增长 ，有63% 的用户选择可以冲浪、潜水 、赶海、玩水 的“海滨海岛游” 。 云南海南等省份热度最高 三亚大理威海人气最旺 自驾游都选择去哪里玩呢？马蜂窝数据显示，2022年 ，西南 、华南和华东等区域的“自驾游”热度最高，分别为31%、19%和18% 。在自驾游热门省份中 ，云南 、海南 、新疆 、贵州 、湖北等省份在2022年“自驾游”热门目的地居于榜单高位。 其中 ，湖北省排名提升12位、恩施大峡谷、鹤峰屏山峡谷 、三峡人家、狮子关旅游区 、木兰草原等景区吸引了大量自驾游爱好者前往。江西自驾游热度也排进TOP10 ，较去年同期排名上升12位。篁岭、武功山等景区最吸引自驾游人群 。 三亚、大理、威海在2022年人气最高的自驾游城市中排名前三 。三亚自驾游热门景点有蜈支洲岛、海棠湾 、亚龙湾等 。大理“风花雪月”四大名景之一的洱海、白族特色居民建筑、大理古城也吸引自驾游消费者前去享受文艺时尚慢生活 。威海则 是有半山半海千里自驾游路线 ，整条线路自驾下来 ，可以打卡威海市90%以上 的旅游热点。 同程旅行联合汽车之家发布的数据则显示，成都 、乌鲁木齐 、昆明、三亚、大理 、西安 、贵阳 、重庆、西宁、丽江 是2022年游客最期待的自驾热门目的地前十名 。 湖泊海岛和山谷溶洞“我都要” 人文景观和自然风景 是首选 数据显示，2022年自驾游消费者最喜欢人文景观 、自然风景类景点，占比分别为51%、33%。在“人文景观”类景点中 ，综合景区、历史古迹 、公园园林 、古村古镇类景点吸引了大量自驾游消费者 。此外 ，有14%的自驾游消费者更喜欢城市观光 、展览展馆 、主题乐园 、动植物园等 。 2022年自驾游热门“人文景观”中 ，热度最高的是稻城亚丁景区 ，鲜花遍野 的草场、流水潺潺的小溪 、古朴幽深的海子 、圣洁高耸的雪峰，都 是这里不容错过的美景 。 自驾游消费者对于自然风景非常喜爱，其中有36%的用户喜欢湖泊、海岛 、江河等水域风光 、34% 的用户喜欢山谷 、溶洞等，15%的用户喜欢丹霞地貌、花岗岩峰林 、喀斯特地貌等地形景观，还有14% 的用户更喜欢森林草原 。2022年自驾游热门“自然风景”类景区中 ，热度最高的分别是赛里木湖、青海湖、洱海 、鸣沙山、毕棚沟风景区、四姑娘山景区、泸沽湖 、大柴旦翡翠湖 、黄果树瀑布、茶卡盐湖。 此外，自驾游热门“城市观光”景区中，热度最高 的是318国道 、海口骑楼老街、外滩、阿尔山口岸 、广州塔 、八廓街、八大关、都江堰景区、帕米尔盘龙古道、布达拉宫广场 。海南海口骑楼老街，则是海南必游历史遗迹 ，这里分布着画廊、工艺品店 、美食小吃等 ，也是自驾游消费者喜欢的历史文化名街 。 喜欢“展览展馆”的自驾游消费者中，有53% 的用户喜欢逛博物馆 、18% 的用户喜欢看各种展览馆 、有12%的用户更偏爱美术馆。2022年自驾游“展览展馆”热度最高 的 是甘肃省博物馆 、青岛啤酒博物馆、三星堆博物馆等 。 新一线都市人最爱自驾 与朋友家人一路同行 2022年，一线、新一线都市人 是自驾游的主要客群，占比高达70%。对他们来说 ，自驾游不仅可以随心所欲地向着自己想去 的地点出发 ，探索大自然美景，深度体验各地风土人情，更 是与朋友、家人一起放松身心、增进感情 的美好时光。 自驾游爱好者33%渴望和志同道合的朋友结伴出行 ，其次则占比31%的家庭亲子人群 ，而喜欢私密空间 、享受浪漫生活 的情侣则占比23% 。以80后 、90后新中产父母为主的亲子自驾游，出于对安全出行的要求 ，更热衷于自驾游。值得注意 的 是 ，6至8天中短途自驾游和30天以上 的长线自驾游热度均有所增长。 四季风景各异 ，春有百花秋有月 ，夏有凉风冬有雪，让孩子们真切感受大自然的变化 ， 是家庭亲子游一年四季多次出行 的理由之一 。数据显示，后疫情时代，父母更喜爱和孩子一起参加滑雪 、徒步 、骑行 、越野跑等户外活动 。自驾露营+赏花踏春、山野徒步、亲子骑行 、农场采摘喂养萌宠这些搭配玩法，满足了亲子游探索山野接触自然的想法，也成为家庭亲子自驾游 的热门玩法。在花海遍地、绿草如茵的夏季，“露营玩水+夜观星空”对孩子们有着无法抵挡 的魅力，这些夏季限时特供玩法 ，同样受到家长们的喜爱 ，热度同比增长40%。 户外运动热度持续上涨 “小众潮酷玩法”热度飙升 自驾游爱好者同步会参与户外运动以及娱乐休闲和特色体验 。在选择玩乐项目时更偏爱徒步登山、滑雪、城市骑行、攀岩、皮划艇、帆船等。同时也喜爱在自驾旅途中 ，感受不同 的文化和生活方式，深入体验当地风土人情 、特色美食 、非遗民俗等；其中 ，热度涨幅最高 的 是沉浸式体验馆、DIY手作、特色表演等 。在自驾游娱乐休闲类项目中，涨幅最高 的则是卡丁车、温泉和亲子乐园等 。此外，野攀、洞穴探险、古村古镇探秘等玩法最受自驾游人群 的喜欢，在热度飙升榜单中排名前三。 从人群细分，自驾游主力军“潮玩新青年”中，女性占比62% 。他们年轻有活力，想玩、爱玩、会玩 ，不断追求多元化个性新玩法，飞盘 、城市骑行 、陆冲 、腰旗橄榄球、棒球、攀岩、射箭 、卡丁车、马术、剑道 、滑翔伞、探洞等 ，都 是他们喜欢 的玩乐项目。 数据显示，自驾游主力军“户外探险家”中，男性占比58% ，成为主导 。他们热爱自由 ，享受在大自然中撒野，更享受探索秘境、邂逅未知 的乐趣 ，滑雪、徒步、登山 、冲浪、露营、潜水、探洞、滑翔伞 、皮划艇 、帆船等与大自然亲密接触 的玩乐项目 ，都受到“户外探险家”的喜欢。 数据显示，自驾游主力军“文艺漫旅者”中 ，女性占比66% 。他们看展 、听音乐、享受时尚艺术之美和独特的文化气息 ，逛博物馆 、艺术展、美术馆 、游古镇 、看演出、体验传统文化、逛创意集市 、城市骑行等 ，都 是他们喜欢 的活动。 自驾游主力军“山野自由客”中 ，女性占比56%，同样高于男性 。这类人群向往自然、享受山野乐趣 ，抛去城市的喧嚣和繁杂，喜欢全身心地投入大自然 的怀抱。露营 、度假村玩乐、民宿、亲子农场 、山野探店 、携宠出游、赏花赏秋 、温泉治愈 、山野徒步等“沉浸式放松度假”玩乐项目最能吸引他们的注意 。 同程旅行发布 的报告显示，超九成的用户表示 ，未来将会增加自驾出游 的频次和距离 。前往西藏 、新疆等自驾胜地 的长线自驾游是绝大多数用户的未来目标 。随着国家相关部门对自驾游支持力度的不断加大 ，自驾游热度将会进一步攀升，并有望成为后疫情时代增长最快 的出行方式 。 文/本报记者 陈斯 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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