年味渐浓,猪肉 、鸡蛋降价 ,菜价继续“亲民”******
【烟火人间看中国】年味渐浓,猪肉 、鸡蛋降价 ,菜价继续“亲民”
中新网1月6日电 (中新财经记者 谢艺观)“小孩小孩你别馋 ,过了腊八就 是年”。农历新年的脚步越来越近 ,各家各户也准备采购年货。
当前猪肉、鸡蛋价格怎么样,蔬菜价格是否“亲民” ,中新财经记者近日前往北京多家超市 、菜市场,感受了下“菜篮子”价格 。
猪肉价格坐“滑梯”
“前几天买猪肉 ,发现猪肉价格降了点 ,瘦肉每斤还不到20元。”在北京生活 的小玉表示 。
如小玉所说,记者4日前往北京西城区某菜市场 ,卖猪肉的商贩也提到,近段时间 ,猪肉价格有所下降,“现在猪肉前后尖价格17元一斤,五花肉有两种 ,分别是每斤22元和20元 。”
在西城区某超市 ,猪肉价格比上述菜市场稍贵些,价签显示,前后尖价格19.8元一斤 ,五花肉价格25.8元一斤。而在北京丰台区某大型超市,精品前后尖价格为18.98元一斤 ,精品小里脊价格29.98元一斤。
图为北京丰台区某超市猪肉区 。 中新财经记者 谢艺观 摄不只 是北京 ,多地居民亦反映猪肉价格下降 。“最近买的五花肉每斤18.9元 ,后肘肉每斤18元,都比之前便宜。”山东胶州 的王先生向记者表示 。
“二师兄”跌价也反映到统计数据上 。据农业农村部监测 ,2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日),国内猪肉批发市场周均价每公斤26.02元,环比跌4.8%,为连续8周下跌,同比高11.4%。
卓创资讯农业分析师李霞告诉中新财经记者,集团猪场出栏量环比增加,标猪供应充裕,同时散户抗价情绪减弱,出栏积极性提升,再加上终端消费始终未有明显改观 ,各交易环节人员缺失,下游接货能力进一步减弱 ,供需严重失衡 ,导致猪价持续走低 。
“不过,随着南北局部地区消费陆续回暖,生猪消化速度加快,同时低价区养殖单位抗价惜售,2022年12月下旬生猪价格已触底回升 ,春节前或仍有一定上涨空间 。”李霞称。
鸡蛋价格连续9周下降
受高成本 、低供应拉动 ,鸡蛋价格此前持续处于高位 ,进入2022年11月份 ,鸡蛋价格也开始了“下跌之旅” 。
据农业农村部监测 ,2022年第52周 ,鸡蛋批发市场周均价每公斤10.99元,环比跌5.1% ,为连续9周小幅下跌,同比高10.6% 。
中新财经记者在上述菜市场注意到 ,散装鸡蛋标价6元一斤,较去年价格高位便宜了近1元。在前述北京市西城区某超市,鸡蛋价格每斤5.68元 ,价格较高位亦有所下降 。
北京市西城区某超市鸡蛋价格。 中新财经记者 谢艺观 摄常去超市购物的王先生也发现 ,鸡蛋价格比之前降了些。“现在鸡蛋市场价 是每斤5.95元,搞活动时 ,限量2斤5.55元 。”
在李霞看来,这主要由于鸡蛋需求量降幅大于供应量降幅 。“虽然2022年12月物流运输比11月更加畅通 ,但人员流动性降低,叠加学校及部分企业提前放假,终端市场春节备货还未到来,多重因素导致需求量不及预期 ,鸡蛋价格延续弱势。”
李霞认为,随着春节备货临近,终端市场需求存在增加预期,鸡蛋价格在春节前或有一定上涨空间。
蔬菜价格仍较为“亲民”
猪肉、鸡蛋价格近段时间持续下行,蔬菜经历去年冬天的价格“低谷”后 ,近期整体价格有所上涨,但仍较为“亲民”。
据农业农村部监测,2022年第52周,重点监测 的28种蔬菜周均价每公斤5.00元,环比涨4.2%,同比低1.2%。
以冬季常见蔬菜为例,记者在前述西城区超市注意到 ,白萝卜每斤1.18元 ,大白菜每斤0.98元,大葱每斤2.98元,土豆每斤2.88元 ,西红柿每斤3.58元。而在上述菜市场 ,大白菜价格低至0.8元一斤。
图为北京西城区某超市蔬菜区 。 中新财经记者 谢艺观 摄对于近期蔬菜价格上涨 ,李霞表示,“进入冬季,北方露天蔬菜生产结束,国内市场多依靠北方设施蔬菜供应。整体来看 ,冬季的人工、运费等成本上涨,对蔬菜价格有一定支撑作用。而且因运费高、车源紧张等原因 ,‘南菜北运’减少,或导致蔬菜量减价增 。”
“随着春节需求旺季来临 ,预计春节前蔬菜价格指数仍有上涨几率 。”李霞称 ,但今年南北方蔬菜种植面积高于去年同期,或制约蔬菜价格涨幅 。
“菜篮子”稳价保供进行时
年关将至,近期国家层面也在部署“菜篮子”稳价保供工作。
3日召开 的国务院常务会议提出,确保春节期间市场供应充足和价格平稳。要进一步压实“米袋子”省长负责制、“菜篮子”市长负责制,及时做好市场调配,丰富小包装粮油品种 ,加强南菜北运、西果东输 ,合理进行储备调节,同时抓好其他重要民生商品生产和供销对接 。
近日,中共中央办公厅 、国务院办公厅印发《关于做好2023年元旦春节期间有关工作的通知》,其中提到,做好粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供稳价工作,不断丰富节日市场供给 。制定生活必需品应急保供预案 ,加强市场监测预警 ,适时增加储备投放。
多地也在加强节日期间生活必需品供应保障。如 ,青海不仅计划“两节”期间投放冻猪肉404吨 ,冻牛羊肉524.8吨 ,春节期间 ,还确定在重点保供商超和平价蔬菜店 ,开展平价蔬菜、鸡蛋供应工作。
国家发改委新闻发言人日前表示 ,春节 是我国重要节日 ,也是居民消费旺季 ,做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要 。从目前对各地工作的调度情况看 ,各大中城市普遍制定了保供稳价应急预案 ,成品粮油、猪肉、北方冬春蔬菜等储备较为充足,保供稳价工作基础扎实 。(完)
2023年怀化迎春年货会暨美食文化节开启****** 华声在线1月10日讯(全媒体记者 卢嘉俊 通讯员陈东)今天 ,2023年怀化迎春年货会暨美食文化节开启,活动为期3天 ,覆盖节前年货选购及节日休闲体验 。 年货会期间 ,将组织特色产品集中亮相 ,为市民准备用于春节期间走亲访友的精美年礼,营造具有地域特色的“年货、年礼 、年味”氛围;开展“怀化名菜”和“怀化名厨”两大赛事竞技活动 ,全市名厨齐聚一堂 ,呈现60道地方特色名菜供市民品鉴,并评出20道“怀化地方名菜”和20名“怀化地方名厨”;举办打糍粑、围炉煮茶、剪纸剪窗花 、猜灯谜等一系列独具地方特色的民俗活动 ,邀请书法大师为市民免费写春联 、送春联;组织直播电商企业和网红达人,开展年货节线上直播、线上带货活动 。 怀化市商务局副局长李华介绍 ,参加本次年货会的企业超过100家,将重点突出怀化地方特色产品、市民急需采购 的年货产品和地方特色美食三大品类 。为激发广大市民消费热情 ,当地政府及银行将在1至3月发放900万元消费券,并在年货会举办一系列促销活动,推动消费向好回升 。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |