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陕西临潼 ：“兔子哥”的致富经******

　　光明日报记者 张哲浩 李洁 光明日报通讯员 王三合

　　2月1日清晨，在陕西省西安市临潼区浩民养殖场上班的何寨街道村民陆续走进厂区 ，经过一系列消杀防护 ，在兔舍中开启了一天 的忙碌工作。

　　“这几天正 是种兔产完兔仔需要精心照顾 的关键阶段 ，大家伙儿都忙着伺候兔子‘月子’呢！”浩民养殖场负责人付红伟介绍 ，养殖场除了常见 的伊拉、伊高乐、大耳白等肉兔类品种，还有荷兰侏儒兔、迷你垂耳兔、熊猫兔、花巨兔等宠物兔品种。

　　“每只种兔平均每45天就可以产下10只左右 的幼兔，幼兔出生65天至70天后能长到4斤半至5斤半 ，就可以出栏了 。”讲起这些日日挂心的兔子时，付红伟有说不完 的话。

　　“以前 ，肉兔都 是散养的，集中养殖能更好地控制成本，增加收益 。”自幼就喜欢饲养动物 的付红伟，瞅准了兔子繁殖能力强 、养殖周期短 、产业见效快、市场好的特点 ，也希望用自己 的爱好实现更多 的价值 。

　　2019年10月，付红伟投入500多万元建设现代化、规模化养殖场，成了村民眼中的“兔子哥”。

　　“目前，养殖场占地75亩 ，有兔舍13栋、种兔6000只，年出栏量达40万只，按照现在每斤11元的市场价 ，收益可观 。”付红伟说 ，现代化养殖场建成后，已发展为集肉兔养殖与销售 、种兔生产与经营 、饲料生产与销售 ，及技术服务提供为一体 的综合性农牧企业 ，产值在500万元左右 ，常年固定用工20多人 ，带动周边地区群众务工致富 。

　　在兔舍，身着工作服 的饲养员周小香正干得起劲 。“以前就靠种地和打零工 ，收入不稳定 。自从这个基地建起来后 ，我就来这里工作 ，每天工作时间外还能照顾孩子，每个月还有3000多元的固定收入。”周小香满意地说 ，村民们不仅可以在家门口的养殖场就业，还可以领取兔苗代养，在养兔产业的带动下 ，很多村民都过上了好日子 。

　　如今 ，在“兔子哥”付红伟的带动下 ，小小的兔子养殖产业逐渐成为当地主打产业。据了解，2022年，养殖场每月兔子的销售量大约有15000只，全年帮助村民代销肉兔约10000只 ，还远销至四川、重庆 、广东等地。

　　规模化养殖不仅降低了养殖成本 ，更让付红伟尝到了科学养殖带来 的甜头 。走进养殖场内 ，环境控制系统 、污水处理系统、生物肥发酵池无不让人耳目一新 。

　　“兔粪含有丰富的氮、磷 、钾 ，以及多种微量元素和维生素 ， 是用作有机肥料的优质选择。但过去兔粪处理一直是肉兔养殖的一个难题 。”为了解决这一问题，付红伟成立了西安三民农业循环发展有限公司 ，建起50亩的蔬菜大棚基地，发展绿色生态循环农业产业链综合项目 ，将兔粪集中收集，进行无害化加工处理，为蔬菜等种植业发展提供有机肥料 。

　　“芥蓝苗每斤8元 、冰草每斤6.5元……现在养殖场不仅肉兔供不应求，蔬菜基地也因为施用兔粪有机肥 ，生产的优质蔬菜得到了市场和消费者 的认可 。”付红伟介绍，养殖场每天产生的兔粪“原材料”除了供蔬菜基地发酵使用 ，多余的还由有机肥厂上门收购，每天额外增加了1000多元 的收入。兔粪变废为宝 ，实现了兔粪的资源化和减量化，也作为天然有机肥为蔬菜种植提供了质量保障 。

　　“我们 的农业目标就是探索走出一种生态循环种养模式 ，拉长产业链条 ，让更多的人享受到农业高质量发展 的成果 。”谈及未来 ，付红伟还有很多宏伟梦想，今年8月将完成养殖场二期建设 ，并尝试与乡村旅游相结合 ，发展“畜牧+旅游”新业态，将兔子养殖拓展至旅游 、研学，让乡村振兴“畜”势勃发、“兔”飞猛进 。(光明日报)

苏黎世学习札记******

　　葛宣哲（右一）与苏黎世大学同学合影 。作者供图

　　来苏黎世求学已有4个月 ，宁静、美丽 是这座城市留给我的主要印象。在苏黎世，高耸入云的摩天大楼并不常见 ，取而代之的 是三、四层古朴精致小楼 。即便身处市中心 ，也少有喧嚣感，郊区则更为安静，景色宜人 。苏黎世曾被评为“全球最宜居 的城市之一” ，我想它 的魅力就在于蕴都市风光于自然山水之间 。

　　我本科在苏州大学就读，现在在苏黎世大学学经济 ，有时我会和朋友开玩笑说 ，自己本硕都是“苏大”的。苏黎世有两所闻名遐迩 的学府——苏黎世大学和苏黎世联邦理工学院。他们毗邻而建 ，建筑风格颇为相似 ，主楼 是圆弧穹顶 ，室内随处可见欧式雕塑和柱式拱门。两所学校不仅地理位置相邻 ，学习资源也连在一起，每学期我可以注册为隔壁苏黎世联邦理工学院 的学生以选修课程。留学至此 ，学校优质的课程 、雄厚的师资以及对学生颇高 的学习要求令我受益匪浅 。

　　学期初 ，我申请进入了金融系 的一个项目 ，它给学生提供将投资理论运用到真实市场的学习机会。我被录用在项目的宏观组 ，从中接受了高质量的训练 ，帮助我加深了对专业的理解 。学习的日子相当充实 ，即便我失去了周末的娱乐时间也是值得 的。

　　瑞士的官方语言为德语、法语、意大利语和罗曼什语 ，我所在的苏黎世属于德语区 。有趣的 是 ，大部分当地人都会说英语，而且说得非常流利 。

　　这4个月以来 ，无论是学习还是生活 ，我只用英语便可应对自如。不过 ，据我观察，大部分工作岗位还 是会将德语或法语流利作为录取的必要条件，多语种沟通在这里较常见 。

　　每一个中国留学生似乎都能在外练就厨艺。在饮食方面，苏黎世本地餐食价格偏贵，口味也不符合我的“中国胃” ，于 是自己做饭便成了我日常生活的一部分 ，这既节省费用又能锻炼我 的厨艺。

　　碰上有集体活动的时候 ，我会和朋友去本地中餐馆吃一顿 ，有几家餐馆味道正宗，能满足我们 的味蕾 。

　　刚到苏黎世时，我还在适应环境 ，期间有些许焦虑。4个月过去，我已经能沉下心来明确目标 、专注向前，对自己未来 的留学生活多了一份自信与从容。

　　（作者 ：葛宣哲,系苏黎世大学经济学专业硕士生）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）