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催熟西红柿能吃吗 ？关于西红柿 的安全问题你需要知道这些******
西红柿酸甜可口，营养丰富 ，是餐桌上颇受欢迎 的一道食材 。不过 ，西红柿也被各种流言缠身 ，网络有传言称“催熟 的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃”，一起看看这些关于西红柿 的谣言 。
被催熟的西红柿食用安全吗 ？
谣言 ：随着技术发展，有些种植者在种植西红柿的售后会使用催熟剂 ，网络有说法认为，催熟的西红柿会影响身体健康 。
真相 ：江西省市场监管局发布文章称，人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用 ，尤其 是香蕉、芒果等热带水果。人工催熟的目的 是加速果蔬生长和成熟 ，果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输 。乙烯利是最常使用的催熟剂，是一种人工合成 的低毒植物生长调节剂 ，种植者只要按照食品安全国家标准规定使用 ，生产符合食品安全国家标准 的西红柿 是可以放心食用的。另外 ，乙烯利易溶于水 ，消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留 的乙烯利。
未成熟的泛青西红柿能吃吗？
谣言：网络有流传 ，未成熟的泛青西红柿含有毒素不能吃 。
真相：江西省市场监管局发布的科普文章称，未成熟的西红柿中含有一定 的龙葵碱，龙葵碱 是一种有毒的生物碱 ，摄入体内后会对肠道产生强烈的刺激性，还会对动物 的神经中枢产生麻痹作用 ，所以，未成熟 的泛青的西红柿不建议食用 ，食用时最好选择成熟西红柿。
尖头西红柿是激素使用过量影响健康 ？
谣言：有消费者认为 ，尖头西红柿 是激素使用过量，长期食用会中毒 。
真相：甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称，尖头西红柿可能是品种不同或是生长过程中出现畸形，目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利 。
全球最长寿老人去世享年118岁 ：马克龙为她写过生日贺卡******
中新网1月18日电 据美国有线电视新闻网(CNN)报道 ，“全球在世最长寿老人”安德烈修女于当地时间17日凌晨2点在法国南部城市土伦去世，享年118岁 。
资料图 ：安德烈修女。当晚，土伦市市长法尔科在社交媒体推特发文 ，宣布了安德烈修女去世的消息 。
据吉尼斯世界纪录2022年4月发布的一份声明显示，安德烈修女本名露西尔·兰登，出生于1904年2月11日。声明称 ，她不仅 是“全球在世最长寿老人” ，也 是有史以来最长寿 的修女。
在成为天主教修女之前 ，她曾在二战期间照顾孩子，并在医院里照顾孤儿和老人28年 。
2022年生日时，安德烈修女还收到了法国总统马克龙亲笔写 的生日贺卡 ，这位总统已是她一生中经历 的第18位法国总统 。
在安德烈修女之前，日本女性田中力子是世界上最长寿 的老人。她于2022年4月去世，享年119岁。
据吉尼斯世界纪录披露的信息 ，有史以来最长寿的老人也 是一位法国女性——珍妮·路易斯·卡尔芒。她出生于1875年2月，1997年去世 ，享年122岁零164天 。
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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