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“舌尖上 的罂粟壳”为何屡禁不绝？******

　　火锅 、羊肉汤、卤制品成添加罂粟壳重灾区

　　“舌尖上 的罂粟壳”为何屡禁不绝？

　　在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密 。

　　2月1日 ，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳 ，将煮出来 的羊肉卖给顾客食用。最终 ，法院以生产销售有毒有害食品罪 ，判处被告人余某有期徒刑十个月，缓刑一年。

　　记者梳理100余起案例发现 ，火锅、羊肉汤 、卤制品等都是添加罂粟壳的重灾区。多数被告人供述称 ，加罂粟壳在食品中是为了“提味增鲜”“吸引顾客” 。值得注意的是，大多数被告人系初犯，犯罪情节较轻，适用缓刑多 。有专家曾发文指出 ，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥，关键在于违法成本过低 。

　　案例：

　　为了吸引更多顾客

　　羊肉汤锅加罂粟壳

　　40多岁 的余某家住四川省米易县，他与妻子在当地经营一家羊肉汤锅店，主要售卖羊肉汤锅和羊肉米线等 。2021年9月中旬，余某感觉身体不适，刚好店门口来了一位卖中草药的老人，他便叫老人配了两副中药。配完药后，老人告诉余某，在羊肉汤中加入罂粟壳，能够让羊肉汤和羊肉味道更加鲜美。

　　为了吸引更多顾客，他便花了30元钱 ，在老人那里购买了3颗罂粟壳 。2021年9月21日晚 ，余某在准备煮羊肉 的香料包时 ，把3颗罂粟壳搓碎后添加在料包里 。次日早上 ，他把添加了罂粟壳 的料包放在锅里和羊肉一起煮 ，然后给顾客食用 。

　　后执法人员将余某售卖 的羊肉汤查获并送检，检验出含吗啡143毫克/公斤，检测结论不合格 。余某如实供述其在羊肉汤中添加罂粟壳的犯罪事实 。

　　探因：

　　为何屡禁不止 ？

　　利益驱使、违法成本较低

　　据悉 ，罂粟壳属于国家公布的《食品中可能违法添加 的非食品物质和易滥用 的食品添加剂名单》中 的物质，根据最高人民法院 、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》 的规定 ，应当认定为有毒、有害 的物质。

　　不容忽视的是，罂粟壳食用后或对人体产生危害 。此前 ，有执法人员向记者介绍 ，罂粟壳 是毒品原植物 ，里面含有可待因 、吗啡等物质 ，如果长期食用 的话，会造成人注意力和记忆力功能衰退 ，严重时可能对神经系统 、消化系统造成损害 ，出现内分泌失调 ，甚至导致呼吸停止而死亡。

　　2021年5月，四川攀枝花市西区 ，一家羊肉米线店为了招徕顾客 ，连续两天将家中存放 的罂粟壳粉，添加在羊肉汤内供消费者食用，有群众吃了米线之后尿液检测呈现阳性 。

　　违法添加罂粟壳为何屡禁不止 ？归根结底是利益 的驱使。记者梳理相关判例发现，多数犯罪嫌疑人 的供述称，加罂粟壳在食品中 是为了使其味道更好。他们之所以铤而走险添加罂粟壳 ，是因为听闻：“在食品中加入罂粟壳能增加食品 的鲜味，甚至让人上瘾，增加回头客。”

　　2018年 ，《人民检察》发表的《在食品中添加罂粟壳犯罪问题实证分析——以40起案件数据为样本》指出，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥 ，关键在于违法成本过低 。司法实践中 ，由于“罂粟壳”案件缓刑适用率偏高 ，再加上判处的有期徒刑刑期有限 ，大大降低了行为人 的惩罚成本 。

　　成都商报－红星新闻记者 江龙

（中国这十年·侨声）体育强国路 侨影相随行******

　　中新社北京10月14日电 (门睿)2022年2月4日 ，时值立春 ，在二十四节气 的倒数中 ，全世界目光聚焦中国国家体育场“鸟巢”，迎接第24届冬奥会的开幕 。全球华侨华人共赴这场“冰雪之约”，与祖(籍)国共享荣光。

　　从1932年首次有中国代表团正式参加奥运会 ，到2008年中国成功举办第29届夏季奥运会；从“新中国奥运会第一人”吴传玉 ，到世界上首座“双奥之城”北京，中国走向体育强国 的路上，始终有华侨华人的身影相伴随行。

　　近代以来 ，谋求救亡图存 的中国人始终希望通过发展体育事业强健民族形象 。1932年 ，美国洛杉矶第10届奥运会开幕式上，包括中国留学生和美籍华人在内的6人中国代表团出席，代表团成员 、短跑运动员刘长春成为中国第一位参加奥运会 的选手 。

　　新中国成立后，一批归侨积极投身新中国体育事业发展 。印度尼西亚归侨 、游泳运动员吴传玉为新中国赢得了第一个世界冠军；林丰玉 、王文教 、陈福寿等一批羽毛球运动员 、教练员回国效力，为新中国羽毛球运动 的兴盛发展奠定了坚实基础；新中国第一代击剑人陶金汉创造了中国击剑史上 的数个“第一” 。

　　中国华侨历史博物馆副馆长宁一告诉中新社记者 ，当时，这些归侨不仅在运动赛事中为国家赢得荣誉 ，还在培养训练、相关学术研究 、国际交流、社会活动等方面推动中国体育事业发展 。“运动风”也吹进侨乡 ，篮球 、足球 、排球、田径等运动在东南沿海侨乡培养起广泛的群众基础 ，形成人人参与运动 的“侨乡体育”现象 。

　　进入21世纪后 ，中国体育事业发展更加多元专业，2001年北京申奥成功促进中国体育事业走向新高峰 ，华侨华人也积极投身其中。由来自107个国家和地区的35万余港澳台侨同胞捐资共建 的国家游泳中心“水立方”正 是最好见证。

　　爱国侨领 、新加坡金鹰集团主席陈江和 是港澳台侨同胞中首个为奥运捐资的个人，累计捐资500万美元支持“水立方”建设。他表示 ，北京奥运会是全球华人共同参与的盛会，港澳台侨同胞合力捐资支持奥运场馆建设，表达的 是对实现中华民族伟大复兴的热切盼望 。

　　近年来 ，随着华侨华人日渐融入海外社会生活，中华传统体育项目也走向海外 ，获得认可。每到中国传统节日，舞龙舞狮运动走上各国街头，展现中华文明魅力 ；龙舟运动已在全世界60多个国家开展起来 ，相关赛会收获越来越多当地外国观众关注 ；包括男女长拳全能和男女太极拳全能4个小项的武术项目也被列为2026年达喀尔青奥会正式项目 。

　　2022年北京冬奥会举办前夕，华侨冰雪博物馆在河北崇礼落成 ，馆内6000余件侨捐藏品讲述海外侨胞和归侨侨眷为中国体育事业尤其是冰雪运动做出的贡献 ，续写华侨华人与奥林匹克故事的新篇章 。

　　归国兴教、捐资助学、捐建场馆、为国争光 ，从初入国际赛场到建设体育强国，中国体育事业的每一步发展，都得到华侨华人身体力行地参与和支持。2023年 ，第19届亚运会即将在浙江杭州举办 ，新西兰华人艺术家晨晓受邀为赛会创作了6幅系列壁画作品 。他表示，作为土生土长 的浙江人，很荣幸有机会作为建设者参与到这场在家乡举办 的体育盛会中，将尽全力作出自己应有 的贡献。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）