点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
台陈建仁“新内阁”仓促接棒，被批“旧瓶装旧酒，换汤不换药”******
【环球时报特约记者 陈立非】苏贞昌率领台“行政院”总辞后，陈建仁1月31日正式就任台“行政院长” 。不过他同样面临诸多争议 ，如涉嫌论文抄袭 、护航高端疫苗等 ，如今又被爆是由“中研院”借调出任新职，这些都让岛内舆论对他标榜的所谓“温暖内阁”不抱任何期待。
“学官两栖”再引争议
1月31日上午，台湾地区领导人蔡英文主持新任“行政院长”“总统府秘书长”及政务首长等人员 的宣誓典礼。陈建仁带领宣读誓词 ，他还与卸任 的苏贞昌举行交接典礼 ，并由赖清德监交。
陈建仁在致辞时称 ，“今天接下印信，承重 的责任就落在肩上，战战兢兢 、如履薄冰 ，还不足以形容现在的心情”。他感谢蔡英文 的信任托付 ，接下重担他只有一个信念 ，就 是全力以赴 、没有悬念 ，每一天 的作为都 是为台湾长远未来发展打下坚实基础，照顾好人民每日生活。当天下午，他前往台疫情指挥中心 。台湾联合新闻网称，岛内室内口罩松绑预计本周将公布。
苏贞昌在致辞时 ，告诉陈建仁“你的苦日子要开始啰 ！”苏还透露，蔡英文要他还是要接电话，“我顿一下说，放心 ，处江湖之远，我还 是会忧其君” 。
尽管陈建仁信誓旦旦要“全力以赴”，但台媒此前披露称，他其实是从“中研院”特聘研究员借调去出任“行政院长”的 。国民党主席朱立伦1月31日表示 ，这是历史上从未发生过的 ，陈建仁应该诚恳说明 是不是应该全力以赴为台湾打拼。台湾《联合报》1月31日发表社论称 ，细数陈建仁的“学官两栖”生涯 ，其次数之多 ，令人目不暇接。他首度借调，是在1997年由台湾大学借调出任“国科会”生物处处长，25年来从学术界借调至当局任职共计5次，前后借调期累计长达12年1个月。也就 是说 ，25年间有一半的时间都 是借调去当官。文章说 ，如今陈建仁已71岁，要出掌当局最高行政机器，却还要坚持保留“中研院”特聘研究员49万元新台币月薪 的优厚退路 ，真 是名、利 、权一样都不肯放。而蔡英文办公室能向“中研院”发出这纸名利算尽 的借调公文 ，更 是令人瞠目结舌 。
前“立委”蔡正元1月31日还披露称，陈建仁的父亲陈新安继承了大笔财产 ，在日本殖民时期属于地主 ，他得以前往日本就读京都大学，随后还响应日本政府号召成为“皇民化家庭”，并取了日本姓氏“大波”，因此陈建仁 的名字应该是“大波建仁” 。
旧瓶装旧酒，换汤不换药
1月31日，国民党举行“冷血酬庸护高端 ，检验高冷新内阁”记者会，批评新行政部门换汤不换药。文传会副主委林家兴直言 ，“阁员”名单几乎 是“旧瓶装旧酒”，超过七成留任，真正 的新人只有5个，改组幅度仅约1/4 ，纯新人更是只有1/8，“这是哪门子改组？实在让民众无法期待” 。而且正副“行政院长”都争议不断，蔡英文称陈建仁“内阁”温暖坚韧 ，“难道温暖是护高端弊案？”至于“行政院副院长”郑文灿 ，大撒币却留下诸多粗糙的公共建设 ，他 的台大硕士学位还因论文抄袭而遭撤销 。国民党“立委”李德维表示 ，陈建仁主张反核，3月核二厂二号机将停止 ，核三厂机组也将在明年及后年停止发电，但同时台电亏损不断 ，2025年绿能发电20%确定无法兑现，“对于如何解决用电 ，以及电价会不会上涨 ，陈建仁也都应该回答”。
民进党前“立委”沈富雄1月31日形容这次 的“内阁”改组，是一出从“狼狈为奸”到“狼狈不堪”的荒谬连续剧，歹戏拖棚终于落幕，但蔡英文不是为大家找到“行政院长” ，而 是为她自己找到执行长 。他感叹蔡英文机关算尽 ，虽害不了卿卿性命 ，却留下荒诞不经的一页 。
台湾中天节目《卢秀芳辣晚报》1月30日进行街访，询问民众认为“陈建仁新内阁最大特色 是什么？”结果年轻人一面倒 ，认为最大的特色就 是“败选联盟”，“都 是一些没有选好 的人上台”，还有人直言，“换汤不换药 ，再做一年也不会有什么效果”。
2.0版“蔡赖内战”
有岛内分析认为 ，蔡英文之所以选择陈建仁 ，一来是因为他听话，二来是可以作为一枚活棋 ，牵制民进党主席赖清德，让民进党看看她在2024年选举中还有一定的话语权。台湾中时电子报称 ，蔡英文显然有意画出一条维持“恐怖平衡” 的界限 ，此举虽然暂时不影响赖清德代表绿营出征2024 的格局，但这俨然是2.0版的“蔡赖内战”，无论最终 是斗而不破，还是鱼死网破，短期内都将让赖清德错失契机 。
资深媒体人李晴果1月31日分析称 ，苏贞昌率“阁员”总辞并拍了所谓的“毕业照” 。尴尬的 是 ，有超过2/3的人拍完照后要走回原来 的办公室继续上班 。外界评论这个被称为史上变动幅度最小 的改组，目 的就是赶走苏贞昌 。他一定没料到为了说动陈建仁 ，蔡英文什么都可以承诺 ，更想象不到陈建仁真的脸皮厚到敢被借调，“蔡英文的城府之深、手段之强，苏贞昌真 的不 是对手”。
台湾《中国时报》评论称 ，去年“九合一”选举民进党惨败，最受争议 的“农委会主委”陈吉仲、“卫生福利部部长”薛瑞元以及“NCC(通讯传播委员会)主委”陈耀祥通通没换 ，这三人的共同点就 是能揣摩上意，让当局变成政治宣传 的化妆台。
(环球时报)
【十年中国风】环球中国味，谁是TOP1？******
中新网北京10月7日电题：【十年中国风】环球中国味 ，谁 是TOP1 ？
作者 刘越
这十年来 ，谁才 是“中国味道”中的人气TOP1？
如果在网上这样发问，得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——
超越时空局限 ，中国味道“燃起来”
霎时间，川菜、粤菜 、湘菜 、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场，煎饼果子 、臭豆腐 、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让。可谓“一条大河波浪宽 ，两岸口味不一般”。
哈尔滨师大夜市，市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄泱泱中华地大物博，华夏儿女食不厌精 。再加上这十年来 ，随着经济发展，人流物流通达 ，餐饮及相关行业稳步前行，中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈——
云南人能在武汉吃到正宗的东北杀猪菜 ，天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头 。中国互联网信息中心数据显示，截至2021年底 ，网上外卖用户规模超过5亿人。科技的进步让“十里不同风，百里不同俗”成为“足不出户 ，尽享天下美食” 。
如果把问题换成“外国人最爱的中国味道” ，答案又会如何？网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问：“呃……是不是饺子和烤鸭？”
那么 ，“中国味道”在海外 的这十年 ，又究竟呈现出怎样 的发展轨迹 ？
海外 的“中国味道”是什么味？
和“华夏吃货”兼收并蓄 的“中国胃”相比，老外们的口味着实有点让人难以捉摸 。不过这十年来 ，越来越多的中国美食扬帆出海 ，让海外正宗的中国味道 ，也逐渐变得有“迹”可循。
中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远 。以日本厚生劳动省近年来公布 的资料为例，共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过海外有两个关于中餐的概念——“改良中餐”和“本味中餐”。前者结合本地口味 ，后者更加原汁原味 。
加拿大蒙特利尔，在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾 。中新社记者 余瑞冬 摄在采访中 ，小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客”。“学校附近有一家点菜制的中餐馆，难吃得令人发指。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆：“印象中最难吃的一道菜 是锅包肉，难以下咽，嚼起来像橡皮糖 ，味道跟中国完全不一样。”
曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表 的何珂表示，中餐的改良有其客观原因 。他介绍 ，川菜传入日本时，缺乏基础 的四川调味料 ，只能寻求替代品 ，比如用日本 的味噌代替甜面酱来炒回锅肉 ，味道自然不够正宗。
而近十年间 ，随着国际交往的密切和中华文化 的影响力日彰 ，原汁原味 的中餐也正在异军突起 。其中，火锅表现亮眼 ，按照门店收入计算 ，2021年 的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1%，约289亿美元 。此外 ，兰州拉面 、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海，正宗中国味道席卷全球。
“中国味道” ，何以在世界大放异彩 ？
在何珂看来 ，饮食文化 的传递是循序渐进的 。
“经过改良后，把更适应当地口味的菜品做出来，也更有利于中华料理的对外传播。”而十年一瞬弹指间，无论 是改良还 是原味，中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道。弗若斯特沙利文的报告显示 ，2021年，国际市场上 的中式餐饮数量已经超过60万家，市场规模高达2644亿美元 。
日本街头中餐店。留学生小董供图“从前日本流行改良版的中餐 ，但从去年开始，日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’，即追求本味 的中国菜。”何珂以花椒举例 ，近年来 ，一些在日本开餐厅的当地人，每年会来成都收购青花椒带回国 ，他们很喜欢花椒 的香味和麻味 。
中国味道为何能在世界大放异彩 ？除了中餐本身的味觉魅力 ，经济发展推动综合国力增强，大批华人出海创业、留学、旅游 ，中餐消费群体日益增长 ；互联网上资讯发达，李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球，让外国食客渴望尝试更地道的中国味道；与此同时，中国文化的对外影响力不断提升，辐射到生活的方方面面。
海外中餐店。留学生路萱供图美食作家李作民认为 ，所有美食本质上都是一种文化现象，“中餐在美国或者在全球有多大影响 ，取决于中国文化对海外有多大 的影响。”
谁才 是海内外 的“中国味道”人气TOP1 ？或许这个问题并没有统一的答案。中国味道不拘泥菜系，而在于百花齐放的美食格局；中国味道不限制地域 ，我们有“足不出户 ，吃遍天下美食”的科技硬实力；中国味道更 是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上 ，中国味道都正在日益香飘全球 。
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
购彩大厅Welcome地图 |
)