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辽宁沈阳牡丹社区——举措惠民生 服务暖民心******

　　辽宁沈阳牡丹社区——

　　举措惠民生 服务暖民心(新时代新征程新伟业)

　　“今天早餐咋样？”早晨不到7点半 ，辽宁省沈阳市皇姑区三台子街道牡丹社区党委书记王晖走进社区老年餐厅 ，一边刷卡买饭 ，一边向正在用餐的老人们打招呼 。“味道好 ，还便宜 。”几位老人很是认可 。

　　“下午盛京医院医生来社区义诊 ，大伙儿别忘了去。”王晖叮嘱。见有老人带着孙辈来吃饭 ，她又上前说道：“社区‘四点半课堂’新开了水墨画免费课程 ，小朋友有兴趣可以去听听 。”

　　今年8月17日 ，习近平总书记来到牡丹社区考察时指出 ，老人和小孩 是社区最常住的居民 ，“一老一幼” 是大多数家庭的主要关切。我国已经进入老龄化社会。要大力发展老龄事业和老龄产业 ，有条件的地方要加强养老设施建设，积极开展养老服务 。未成年人健康成长事关国家和民族未来 ，事关千千万万家庭幸福安康。社区要积极开展各种公益性课外实践活动，促进未成年人身体健康、心理健康、心灵健康 。

　　牢记习近平总书记嘱托 ，牡丹社区着力加强“一老一幼”服务 ，提升社区服务功能 ，让居民获得感成色更足 、幸福感更可持续、安全感更有保障 。

　　老年餐厅 就餐放心

　　“大爷大妈开饭了 ，有黑米粥、茶叶蛋 、炒土豆丝、大枣馒头……”7时15分 ，牡丹社区居民微信群里 ，社区老年餐厅厨师张万里上传了刚刚录制 的小视频 。

　　看到信息，71岁的居民孙兴月带着保温饭盒走向餐厅。“一人6元钱，早餐管够。”孙兴月说，“老伴常年生病卧床 ，全靠我照顾 ，没工夫做饭。老年餐厅帮了我们大忙。”

　　“咱社区已经建成40多年了 ，现有3000多户居民，老年人比例超过40% 。老年人中，空巢老人比例也超过40%。不少老人年迈体弱 ，对他们来说 ，做一日三餐 是个很重的负担 。”王晖说 ，2021年7月，牡丹社区引入第三方机构 ，开设了老年餐厅 ，推出适合老年人 的少油、少糖 、少盐 、口感软糯 的菜品。

　　“刚开始 是一荤两素 ，现在一餐有五六个菜可以选择。”孙兴月说 ，不仅菜品更加丰富，前不久还增设了晚餐 ，“以前我家的晚餐，经常 是把留出来 的午餐热一热。”

　　“习近平总书记在党 的二十大报告中强调，‘采取更多惠民生、暖民心举措，着力解决好人民群众急难愁盼问题’。这也 是我们社区工作 的根本遵循。不少老年人希望提供晚餐服务 ，我们就跟第三方机构协商 ，增加了晚餐。还有一些行动不便的老年人提出，希望提供送餐服务，我们也采纳了 。”王晖说 。

　　“安大爷 ，晚上吃点什么 ？有土豆炖牛肉 、炒菜花……”下午4点多，社区养老服务中心工作人员打电话询问居民安国祥。

　　“两荤一素一汤 ，你们看着搭配吧 。”电话那头 ，传来安国祥的声音。老人今年83岁，老伴身体不好，得知老年餐厅开展送餐服务 ，他马上办了月卡，线上点餐，配送上门 。

　　半小时后 ，安国祥从送餐人员手中接过热乎乎 的晚餐，“一共11元，便宜又省心 。”

　　目前 ，牡丹社区在老年餐厅就餐 的居民，已从最初 的每天二三十人增加到200多人。

　　居家养老 服务周到

　　理发 ，每次按0.5小时结算 ；助浴 ，每次按2小时结算 ；室内清洁，每次按1.5小时结算……其中，重度失能老年人每月可免费享受服务时长45小时；中度和轻度失能老年人每月可免费享受服务时长30小时；80周岁以上老年人以及计划生育特殊家庭中的70周岁以上老年人，每人每月给予3小时免费居家养老服务——在牡丹社区养老服务中心 ，墙上展板展示着政府购买居家上门服务内容和补贴标准。

　　今年以来，沈阳市着力优化居家养老服务供给模式，以60周岁以上 的低保户 、低收入家庭、分散供养特困人员和80周岁以上老年人等为服务对象，在200个试点社区开展政府购买居家养老服务 。牡丹社区是试点社区之一。

　　安国祥和老伴均已年过八旬，两人每月可享受共6小时的免费居家养老服务。“昨天，我选了室内清洁服务 ，养老服务中心工作人员当天就上门打扫卫生 。”安国祥说，“你们看，家里多干净 。”

　　倡导志愿者与31户社区老年困难家庭结对帮扶 ，为社区45名孤寡老人提供每日走访服务……开展试点工作之际，牡丹社区主动作为 ，针对特殊困难老人推出更多关爱服务。王晖介绍 ：“今年以来，社区安排社工和网格员每天走访孤寡老人 ，掌握健康情况。”

　　眼看着天要下雪 ，王晖记挂74岁的孤寡老人单书清，吃罢午饭就拨通了她 的电话。挂了电话 ，裹上羽绒服，王晖来到单书清家。“天快下雪了，您出门要注意保暖。”王晖叮嘱完 ，又问 ，“您的智能手环弄好了没 ？”

　　单书清捋起袖子 ，露出手腕上崭新的智能手环：“好啦！昨天社工过来就帮我整好啦 ，能测血压、看时间和一键呼救。有急事就呼你们 。”

　　从单书清家出来 ，王晖来到社区养老服务中心 ，点开社区智慧养老信息平台，在健康数据查询一栏输入单书清的名字 ，电脑屏幕上立即显示出相关数据 ：高压127毫米汞柱 ，低压79毫米汞柱；心率74次/分钟；血氧98%……“我们为每一位孤寡老人配备了智能手环，社区工作人员能够第一时间掌握老人的健康动态。”王晖说。

　　教育课堂 陪伴成长

　　翻滚、侧旋 、穿过障碍物、点刹着陆，一气呵成 。在牡丹社区党群活动中心二楼大厅 ，9岁的栾家瑞操作航空模拟飞行设备，控制飞机完成一个又一个技术动作 。在他身旁，还有11名孩子，每人都在操作一台设备 。“我很喜欢航模课程 ，最近学会了操作新机型 ，有空就来练 。”栾家瑞说 ，自己 的梦想是当一名飞行员。

　　来自皇姑区航空实验小学的科技教师李岩，正在一旁指导。“社区邀请我们在这里开设航空模拟飞行课程 ，一周两次，报名 的孩子越来越多。”李岩说 。

　　二楼小教室里 ，3排6张长桌上，笔墨纸砚已备好 ，12名孩子目不转睛地盯着老师 ，不时抬起小手 ，模仿着运笔着墨的动作 。教室外墙上张贴着课程表 ：绘画 、书法 、篆刻……

　　7岁 的张凯博正读小学一年级，这是他第一次参加水墨画课程 。“孩子愿意学 ，我们也想培养他 的兴趣爱好 。这个课堂确实好。”他 的妈妈吴云告诉记者。

　　学校放学 ，社区“开学”。5年前，牡丹社区免费开设幸福教育课堂，为社区特困家庭 、双职工家庭等儿童提供课业托管、兴趣培养等公益课程，被居民们称作“四点半课堂” 。

　　“我们邀请大学教授 、中小学老师和志愿者来为孩子们免费讲课 ，社区3到12岁 的孩子都能报名 。如今已开设20多门课程 ，累计有近万人次上课。”王晖介绍。

　　习近平总书记在牡丹社区考察时指出，小康梦、强国梦、中国梦 ，归根到底 是老百姓 的“幸福梦” 。

　　“我们将继续做好‘一老一幼’服务工作 ，采取更多惠民生、暖民心举措 ，和大家一起建设更加美好的家园 。”展望未来 ，王晖充满信心。 (人民日报 记者 辛 阳 刘佳华)

光明文化周末：母亲 的厨房******

　　作者：李秀萍

　　冬日 ，乡下人家的厨房 ，烧火做饭 的热气和寒气交融在一起，雾气缭绕。清晨，我在睡眼惺忪之时听到锅碗瓢盆相互触碰的声响 ，就知道母亲已经在厨房的一片雾气中准备早饭了。

　　我们家 的厨房 是母亲的厨房。母亲似乎永远都精力充沛地在厨房里忙碌着，为全家人准备一日三餐 。她的厨艺谈不上精湛 ，但她总是力所能及地满足着全家人的口腹之欲 。我品尝过天南海北的许多美食，但偏偏钟情于寻常食物——母亲蒸的馒头，烙的油饼 。

　　母亲蒸的白面馒头特别好吃，尤其 是刚出锅的 。母亲迅捷地揭开锅盖 ，馒头便赫然呈现在眼前 ，白白胖胖 ，热气腾腾。她捡出热馒头，双手来回倒换着放在小篮筐里 。我忍不住抓起一个放到嘴里，嚼起来面香浓郁 。一些馒头下面没有屉布，面团膨胀时直接穿过蒸笼 的小孔，出锅后馒头下面便有了很多小凸起。我就喜欢吃小凸起，挨个揪着吃 。

　　母亲烙饼时我爱到厨房帮忙——帮着往灶膛里添柴 。柴不能随便添 ，玉米秸秆或 是稻草秸秆要轮换着添 ，还要控制好数量 ，以保证大铁锅温度适宜 。母亲烙饼我添柴 ，我配合得恰到好处。新出锅的油饼让我垂涎，油汪汪，香喷喷，既酥脆又松软 。母亲烙饼 的手艺在亲戚中 是出了名的，但她还 是会问我好不好吃 ，我嘴巴忙着吞咽，顾不上说话，只能点头 。

　　小时候最喜欢除夕那天厨房里煎炒烹炸、热气腾腾的景象。平时不下厨 的父亲登台亮相，一展身手。香气透过门缝飘出来 ，我和弟弟悄悄溜进厨房 ，看见父亲手拿一把勺子，动作夸张地翻炒着，锅里腾起一股油烟 。母亲在灶下添柴，不时地递酱油，递白糖，递醋，递盐……两人呼来唤去，又转来转去，厨房里仿佛有千军万马的喧嚣 。弟弟馋得厉害 ，不时询问什么时候开饭 。

　　雏鸟终会长大，在广阔的天地间独自飞翔。我和弟弟也有了自己的家 ，自己的生活。从此，母亲 的厨房沉寂了许多 。只有节假日时 ，全家齐聚一堂 ，厨房里才会重现昔日生机勃勃的景象：大铁锅里炖着肉 ，电磁炉上煨着汤 ，煤气灶上炒着菜。我们在厨房里各自施展厨艺 ，母亲在一旁看着 ，时不时地告诉我们各种调料的位置 。她心里应该很快乐吧 。我从年少到现在，母亲和我说 的许多话——那些鼓励 的话、劝慰 的话 ，大多 是在厨房里我们一起做饭时说的。

　　后来，母亲在我家帮我看护孩子多年，于 是 ，我家 的厨房也成了母亲的厨房 。母亲识字不多 ，但并不缺少生活智慧，说话做事讲究分寸，她通常征求我们 的意见为孩子准备食物 ，也为我们准备可口的饭菜 。有时下班晚了，疲惫不堪，饥肠辘辘 ，在昏黄 的暮色中 ，望见家里 的厨房亮着灯，便不由得加快了脚步。待我推开家门，厨房里正飘出饭菜 的香气 ，还未等我坐定，母亲已经把饭菜摆在了餐桌上 。

　　母亲从一个厨房辗转到另一个厨房，交付了全身心的热忱，使得她常常忘记自己，也从不觉得单调乏味。她把厨房当作自己 的道场，演绎着她的情感与责任 ，她只希望她的孩子们能够积蓄力量，如鸟儿般从地面一跃而起，翱翔在生活之上。母亲的生活是简单的，又 是丰富 的；是狭窄 的，又 是辽阔的。

　　《光明日报》（ 2023年01月06日 15版）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）