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想吃地道又丰盛的新疆美食 ？到和田夜市逛一逛！******
中新网1月2日电 红柳烤串、薄皮包子 、炭火烤蛋……提到新疆 ，人们总 是首先想到这些极具特色的新疆美食 ，而如果挑选一个地方可以吃到地道又丰盛 的新疆美食 ，和田夜市一定当仁不让 。
每当夜幕降临、华灯初上，和田夜市开启了它一天中最喧嚣的时光。一排排让人垂涎欲滴的美食摆上摊位，同时伴着夜市内烧烤 的烟火气、老板的吆喝声以及边走边吃悠闲踱步 的游客……这样美好 的景象每天都在和田夜市里上演，这里已经成为了和田乃至新疆旅游的重要名片之一。
和田夜市 和田地区融媒体中心 供图和田夜市里有哪些美食？为什么会如此好吃 ？其实 ，除了独特 的制作方法之外，当地得天独厚的自然环境也为食材的口味加持了不少 。
以红柳烤串为例 ，吃过新疆羊肉串 的人会觉得新疆 的羊肉串相较其他地方的烤串膻味儿淡了很多，其秘籍就在羊肉本身上。尽管所用的调料也是辣椒、盐、黑胡椒等，但新疆的羊吃的盐碱地 的草 ，在吃草 的过程中 ，盐味儿就盖过了膻味儿，保留了肉本身的香味儿 ，再加上新疆本地烤串经验传承已久 ，烤出来 的羊肉串鲜香嫩滑 ，成功吸引了众多游客的味蕾 。
红柳烤串 和田地区融媒体中心 供图另一款美食“烤鸡蛋”对于外地游客而言则比较新奇 ，特别 是和田夜市 的“三蛋一星”被称为烤鸡蛋中 的“战斗机”。
“三蛋一星” 混合了鹅蛋、鸽子蛋 、土鸡蛋或者普通鸡蛋 ，先滤掉蛋清后取出各自蛋黄 ，放进容积最大的鹅蛋壳中 ，置于没有明火但炙热 的炭灰堆里烤。在此期间需要不断搅拌 ，并在不同的搅拌阶段加入适量的蜂蜜 、藏红花水等……烤熟的“三蛋一星”像 是秘制 的膏状休闲食品，口感与蟹黄接近 ，被很多游客点赞。
除此之外，西瓜烤肉 、缸子肉 、烤包子 、拉条子 、手抓饭等特色美食 的摊位前总是排起长队，本地居民和外地游客都会为了一口美味特意前来打卡 。
品尝了美食 ，怎能不欣赏新疆特色的歌舞？在和田夜市内 ，经常会上演民族歌舞表演 ，身着民族服饰 的演员在夜市内载歌载舞，欢快的音乐带动游客们也不自觉地加入其中，为整个夜市增添了许多欢乐 的氛围。
游客在夜市共跳麦西来普。和田地区融媒体中心 供图近几年，新疆旅游业日益红火，全国各地 的游客去新疆赏美景吃美食的同时 ，也带动了当地经济的发展 ，在和田夜市内 ，很多商户 的老板曾经都是贫困户，通过在夜市经营美食摊位 ，实现了脱贫致富 的目标。
走在和田夜市内，目不暇接 的美食背后 ， 是人们对美好生活 的向往，也是民族团结 、互帮互助 的纽带。据了解 ，和田夜市已经被成功地“复制” 、“粘贴”到了天津，人们在天津也能品尝到和田美食，未来，和田夜市的品牌还将继续向其他地区输出，让更多的人在家门口就能吃到地道 的和田风味 。(完)
111个药品新增进入中国国家医保药品目录 新准入药品平均降价逾六成****** 中新社北京1月18日电 (记者 李纯)据中国国家医疗保障局18日消息，2022年国家基本医疗保险 、工伤保险和生育保险药品目录调整工作已顺利结束，共有111个药品新增进入目录，121个药品谈判或竞价成功 ，谈判和竞价新准入 的药品价格平均降幅达60.1% 。 国家医保局当天在北京举行新闻发布会。国家医保局医药服务管理司副司长黄心宇在会上介绍说，本次医保药品目录调整后 ，新冠治疗药、肿瘤药、慢性病用药、罕见病用药 、儿童用药等领域的保障水平得到进一步提升 。 据发布会披露的消息 ，本次调整共有111个药品新增进入目录，3个药品被调出目录。从谈判和竞价情况看，147个目录外药品参与谈判和竞价(含原目录内药品续约谈判) ，121个药品谈判或竞价成功 ，总体成功率达82.3% ，创历年新高 。谈判和竞价新准入的药品，价格平均降幅达60.1%。 本轮调整后，国家医保药品目录内药品总数达到2967种，其中西药1586种，中成药1381种；中药饮片未作调整 ，仍为892种。 黄心宇表示 ，2022年医保目录调整主要面向5年内上市或修改说明书的药品 、新冠感染治疗用药、国家基本药物、罕见病用药等。本次新增药品包括高血压 、糖尿病 、高血脂 、精神病等慢性病用药56种 ，肿瘤用药23种 ，抗感染用药17种，罕见病用药7种 ，新冠治疗用药2种，以及其他领域用药6种。 国家医保局自成立以来 ，已连续5年开展药品目录调整工作，累计将618个药品新增进入目录范围 ，同时将一批疗效不确切、临床易滥用的或被淘汰 的药品调出目录，引领药品使用端发生深刻变化 。 黄心宇说，5年来 ，国家医保局坚持“保基本”的功能定位，坚决杜绝天价药进医保，依托中国巨大 的市场规模 ，通过谈判准入等方式，大幅降低新准入目录 的药品价格，患者的负担明显减轻，医保基金使用效率显著提高。 他还指出 ，在很多治疗领域 ，中国 的药品价格由原来的“高地”成为全球 的“洼地” ，中国药品价格首次成为发达国家药品定价 的参考 。2018年至2022年，谈判药品 的平均降幅分别为56.7%、60.7%、50.6% 、61.7% 、60.1% ，进口药品基本都给出了全球最低价。(完) （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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